Tortilje so popoln prigrizek. Iskreno, tako vsestranski so. Nanje lahko položite karkoli in okusne so. Na žalost pakirajo tudi kar nekaj ogljikovih hidratov. V zadnjem času aktivno opazujem svoje ogljikove hidrate in v eni mokri tortilji je več ogljikovih hidratov, kot mi je dovoljeno cel dan.
Zaradi tega je moja ljubezen do tortilj nekoliko žalostna. Tako sem začel iskati alternative. In našel sem ta neverjeten recept za bučkove tortilje, ki pomaga stvari postaviti nazaj v perspektivo.
V teh tortiljah je le nekaj žlic moke, zato imajo zelo malo ogljikovih hidratov. Prav tako vsebujejo malo maščob in so resnično okusne. Ti ješ kruh iz bučk, kajne? Zakaj ne bučkine tortilje?
Ko smo že pri kruhu iz bučk, če še niste poskusili tega slastnega recepta z limoninimi glaziranimi bučkami, resno pogrešate. Hitro postane najljubši sladki kruh moje družine in pripravljamo ga za vse vrste priložnosti, od preprostih sladic do druženja.
Zdaj pa nazaj na tortilje. Okusijo jih le z velikim origanom, zaradi česar so resnično okusni. Sem že omenil, da so tudi pečeni? Pečeno v primerjavi s ocvrtim jih naredi toliko bolj zdrave in znižujejo vse vrste slabih maščob in holesterola.
Te bodo resnično postale vaš najljubši prigrizek - že so mi najljubši. Naredil sem nekaj serij, da jih imam pri roki, ko dobim munchies, in ti so super. Prelijte jih s salso in kislo smetano ali nekaj avokada - kar želite, res. Karkoli jim boste dali, bo zagotovo okusno.
Obožujem preproste recepte in ta je res preprost. Od začetka do konca traja manj kot pol ure. V življenju rabim enostavne recepte, kot je ta - običajno sem tako zaposlen, da nimam časa za kuhanje ekstravagantne hrane in to me žalosti.
Ko lahko v nekaj minutah na mizo postavim okusne jedi - ali celo prigrizke, je dan dober. Vzemite na primer to sirasto zelje. Lahko ga dobite na mizi v približno pol ure in je tako okusen.
V samo 25 minutah lahko z nekaj sestavinami dobite te čudovite bučke z malo maščob in ogljikovih hidratov za prigrizek. Odlične so za taco zvečer, če opazujete svoje ogljikove hidrate ali kadar koli, ko si želite nekaj nasitnega, a še zdravega.
Tortilje iz bučk
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Skupni čas: 25 minut
Donos: 6 obrokov
Velikost obroka: 1,5 g (40 g)
Kuhinja: ameriška
Tip: predjed
Sestavine:
1 ½ skodelice naribanih bučk, stisnjeno
1 jajce
8 žlic. moke
1 čajna žlička posušenega origana
Navodila
1. Naribane bučke začinite z izdatno ščepcem soli. Počakajte minuto in stisnite še enkrat, da odstranite odvečno vlago.
2. Dodajte moko, jajce in origano ter dobro premešajte.
3. Razdelite na 6 delov in vsakega razporedite v 4-palčne (10 cm) diske na s pergamentom pokritem pekaču ali silikonski preprogi.
4. Pečemo pri 350 F (180 C) 20-30 minut oziroma toliko časa, da so tortilje na robovih rjave, a na sredini še vedno mehke.
5. Končajte s poljubnimi prelivi.
Bučke naribamo in iztisnemo odvečno vlago.
Samo štiri sestavine vam dajo svet slastnega okusa.
Gladko zmes v kroge na pergamentnem papirju.
Pečemo do hrustljave okusnosti - z nizko vsebnostjo maščob in polnega okusa.
Prelijte s poljubnim številom čudovitih prelivov od salse do kisle smetane in uživajte!
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 15 minut
Skupni čas 25 minut
Sestavine
- 1 ½ skodelice naribane bučke, stisnjene
- 1 jajčno jajce
- 8 žlic. moke
- 1 žlička posušenega origana
Navodila
- Naribane bučke začinimo z izdatno ščepcem soli. Počakajte minuto in stisnite še enkrat, da odstranite odvečno vlago.
- Dodamo moko, jajce in origano ter dobro premešamo.
- Razdelite na 6 delov in vsakega razporedite v 10-centimetrske (4-palčne) diske na pekaču ali silikonski preprogi, pokriti s pergamentom.
- Pečemo pri 180 C (350 F) 20-30 minut oziroma toliko časa, da so tortilje na robovih rjave, a na sredini še vedno mehke.
- Končajte s poljubnimi prelivi.
Prehranske informacije:
Donos:
6.Velikost porcije:
1,5 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 81 Skupna maščoba: 1,4 g Nasičene maščobe: 0,4 g Holesterol: 41 mg Natrij: 20 mg Ogljikovi hidrati: 13,7 g Vlaknine: 1,1 g Sladkor: 0,9 g Beljakovine: 3,5 g
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
