Pečen avokadov krompirček z receptom za omako Jalapeno - zdrav in okusen prigrizek

Kazalo:

Anonim

Prigrizek ne pomeni vedno čipsa in sladkarij. Če opazujete svojo težo ali se preprosto želite bolj zdravo prehranjevati za boljši življenjski slog, so ti pečeni avokadovi krompirčki tik ob ulici.

Moram reči, da imam zelo rada avokado. Dala sem jih na skoraj vse, a nikoli nisem niti pomislila, da bi iz njih naredila krompirček!

V samo približno 20 minutah si lahko privoščite te neverjetno zdrave alternative praženemu krompirju, recept pa vključuje odlično omako za jalapeno, ki je okusna s tega sveta.

Pripravite jih za predjed, ko boste naslednjič pripravili večerjo, in obljubim, da bodo ljudje o vašem obroku govorili tedne.

Avokado boste seveda potrebovali in verjetno je najbolje, če ni preveč zrel - kar pomeni tudi kašast. Močnejši ko so, boljši se bodo izkazali, zato izberite avokado, ki je nekoliko čvrst, a vseeno dovolj zrel za uživanje. Ker jih pečete v nasprotju s cvrtjem, bodo veliko bolj zdravi kot krompirček s hitro hrano.

In ker so narejeni iz avokada v primerjavi s krompirjem, so na splošno bolj zdravi. Avokado vsebuje zdrave maščobe in toliko čudovitih zdravih lastnosti - pri izbiri avokada preprosto ne morete zgrešiti.

Dva avokada naredita porcijo za dve osebi, tako da, če nameravate postreči več kot to, lahko samo prilagodite recept. Če vse podvojite, bodo prišli ven, kot naj bi - samo ne pozabite podvojiti omake, da se prepričate, ali imate dovolj tega za obhod.

Recept za pečen avokadov krompirček:

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Skupni čas: 25 minut

Donos: 2 porciji

Velikost obroka: 5 oz (150 g)

Kuhinja: ameriška

Tip: predjed

Sestavine:

Pomfrit:

2 velika avokada
1 žlica. limonin sok
¼ skodelice moke
1 skodelica panko drobtin
1 jajce
2 žlički. rastlinsko olje

Omaka:

1 čajna žlička vloženega jalapena, mleto
½ žličke jalapeno
kislega soka 1/3 skodelice kisle smetane,
skodelica majoneze,
žlička posušene kumine,
žlička posušenega kopra
1 žlička svežega peteršilja, mletega

Navodila

1. Narežite avokado, začinite s soljo in pokapajte z limoninim sokom, da preprečite spreminjanje barve.
2. Vsako rezino poglobite v moko, potopite v stepeno jajce in jo premažite z drobtinami.
3. Postavite na pekač, prekrit s papirjem za peko. Za dodatno hrustljavost pokapamo z rastlinskim ali olivnim oljem. Pečemo pri 200 C (400 F) 15 minut.
4. Kombinirajte sestavine za omako.
5. Postrezite neposredno iz pečice z limoninimi klinčki, omako in svežim peteršiljem.

Po koščenju avokada lahko z žlico enostavno odstranite lupino.

Vsak polovico avokada narežite na dokaj tanke rezine.

Kruh in plast lepo položite na pekač - med njimi pustite dovolj prostora, da lahko kuhajo

. Omaka jalapeno je čudovita - in res hitra in enostavna za stepanje.

Hrustljavo in okusno - uživajte!

Čas priprave 5 minut

Čas kuhanja 20 minut

Skupni čas 25 minut

Sestavine

Pomfrit:

  • 2 velika avokada
  • 1 žlica limonin sok
  • ¼ skodelica moke
  • 1 skodelica panko drobtin
  • 1 jajce
  • 2 žlički. rastlinsko olje

Omaka:

  • 1 žlička vloženega jalapena, mleto
  • ½ žličke soka jalapeno kumarice
  • 1/3 skodelice kisle smetane
  • ½ skodelica majonez
  • ¼ žličke posušene kumine
  • ½ žličke posušenega kopra
  • 1 žlička svežega peteršilja, mleto

Navodila

  1. Narežite avokado, začinite s soljo in pokapajte z limoninim sokom, da preprečite spreminjanje barve.
  2. Vsako rezino strgajte v moko, potopite v stepeno jajce in premažite z drobtinami.
  3. Postavite na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem. Za dodatno hrustljavost pokapamo z rastlinskim ali olivnim oljem. Pečemo pri 200 ° C pri 15 ° C.
  4. Sestavite sestavine za omako.
  5. Postrežemo naravnost iz pečice z limoninimi klinčki, omako in svežim peteršiljem.

Prehranske informacije:

Donos:

2.

Velikost porcije:

5 oz
Količina na porcijo: Kalorije: 850 Skupna maščoba: 70,8 g Nasičene maščobe: 15 g Holesterol: 114 mg Natrij: 607 mg Ogljikovi hidrati: 50,8 g Vlaknine: 13,3 g Sladkor: 5 g Beljakovine: 10,7 g

Recepti skupine DIYnCrafts

3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti

15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov

Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna

Recept iz lososove patty z videom

Recept za pečen piščančji pečen rožmarin

Recept za enostavno naloženo krompirjevo kožo