Ko resnično pomislite, obstaja obilica začimb, ki jih uporabljamo za popoln prijeten okus hrane, toda od kod vse začimbe? Trgovina z živili? Ste že kdaj pogledali sestavine na hrbtni strani kupljenih stvari? Polno je konzervansov, dodatkov in drugih skrivnostno neizgovorljivih sestavin, ki resnično izgledajo, kot da jih ne bi smelo biti tam. Če želite nekaj tako preprostega, kot sta preliv z medom in gorčico ali osnovno drgnjenje začimb z žara, seznam sestavin res ne bi smel zajeti celotne steklenice.
Marsikdo se ne zaveda, da je pravzaprav smešno enostavno izdelati te sponke iz nič. S tem ne samo prihranite denar in potovanje v trgovino, ampak tudi popoln nadzor nad tem, kaj vstopi. Je vaš najljubši preliv iz modrega sira preveč oster? No, lahko naredite svoje in uporabite manj sira. Ne najdete dovolj blage sladke čili omake za vaše občutljive brbončice? No, zdaj si lahko naredite svoje z manj čilija kot običajno. Vidiš, kam grem s tem?
Prelivi za solate
Vinaigrette iz balzamične šalotke
Ta recept je brezčasna klasika, ki jo lahko hitro stepete za popolnoma vse vrste solate. Če le lahko, zares poskusite uporabiti avokadovo olje namesto običajnega oljčnega olja, saj mu le tako doda nekaj malega. In če iščete kanček sladkosti, dodajte majhno vrečko medu.
Navodila za recept in kredit - PeaceLoveAndLowCarb
Kremni preliv iz avokada
Vedno sem trdil, da avo na dan odvrne zdravnika in bom ostal pri svojih besedah! Sadje - natančneje jagodičje (!) - je polno kalija in dobrih maščob, seveda pa je okusnega okusa! Ta kremni preliv je odličen dodatek k vsakemu solatnemu, taco ali piščančjem obroku.
Navodila za recept in dobropis - NoshMyWay
Francoski preliv
Všeč mi je ta sladek, a oster francoski preliv in je eden tistih, ki se zdi, da so tudi otrokom všeč. Odlično je tudi to, da imate več možnosti, da že imate vse sestavine v motiki, tako da lahko to kadar koli naredite bliskovito.
Navodila za recept in dobropis - LittleDairyOnThePrairie
Smokey Tomato Vinaigrette
Ta recept je veganski in brez glutena, stvar, ki mu resnično daje prednost, pa je dodajanje tekočega dima. Daje mu fantastično okusen okus po dimu, ki je skoraj malo slanine po okusu. To bi vsekakor poskusila tudi na testeninah!
Navodila za recept in dobroimetje - TastyYummies
Preliv iz modrega sira
Modri sir je ena mojih najljubših vrst sira, zato ga veliko delam - čeprav dodam več sira, kot navaja recept. Ne samo, da je ta bogata, kremasta preliv odlična na solati, ampak tudi fantastično potopi krila bivolov, pomfrit, čips … pa saj!
Navodila za recept in dobropis - TasteOfHome
Preliv s slaninami
Vsi imajo radi dobro preliv na ranču, kajne? Po mojem mnenju je super za solate ali kot potop za skoraj vse. Torej, kaj lahko še izboljša? Slanina. Nenehno. Dodaj. Slanina. Ta hladilnik lahko hranite približno en do dva tedna v zaprti, neprepustni posodi.
Navodila za recept in kredit - PeaceLoveAndLowCarb
Limonski vanilijev preliv
Ko sem prvič prebrala ta recept, sem se počutila nekoliko dvomljivo; Mislim, limona in vanilija? Sliši se nenavadno. Toda po nekaj kopanju se zdi, da je bilo veliko ljudi prijetno presenečenih z njihovimi domačimi serijami, zato me zdaj srbi, da poskusim tudi sam. Recept zahteva določeno vrsto paste iz vaniljevega fižola, če pa jo težko najdete, jo preprosto nadomestite z enim strokom vanilije (razcepljen in strgana semena).
Navodila za recept in dobroimetje - šokantno okusno
Vinaigrette iz medene gorčice
Med in gorčica sta še ena klasična kombinacija v svetu hrane, zato veste, da se bo ta izkazala dobro. Pazite le, da uporabite kakovostno gorčico in takšno, ki ni premočna, da ne bo preglasila ostalih okusov. Iz tega je tudi okusna marinada.
Navodila za recepte in dobroimetje - predplačniški ostanki
Preliv iz miso sezamovega ingverja
Ta preliv je fantastičen za malo azijskega navdiha, glavne sestavine pa so resnično zelo dobre za vas. Miso mu daje prijeten okus po oreščkih - kombinirajte ga z drugimi močnimi okusi in dobite eksplozijo okusa! V hladilniku zdrži precej dolgo (približno mesec dni), prav tako pa je odličnega okusa na dobrem ocvrtku.
Navodila za recept in kredit - BowlOfDelicious
Basil Honey Dressing
Pri tem receptu mi je zelo všeč, da je zelo preprost (le štiri sestavine), a kljub okusu resnično prinaša piko na i. Sam gojim svojo baziliko, zato vedno iščem nove načine, kako jo uporabiti, in ta vsestranski preliv je prava pot! Lahko ga celo pokapate na quiche, ribe ali karkoli, kar potrebuje malo pobiranja.
Navodila za recept in dobroimetje - šokantno okusno
Preliv na tisoče otokov
Preliv na tisoče otokov je ena tistih osnovnih omak, ki vam pomaga, da otroci pojedo solato, zakaj si jih potem še ne pripravite sami? To domačim hamburgerjem - tako govedini kot piščancu - doda veliko globino okusa.
Navodila za recept in dobropis - TheBlackPeppercorn
Malina Vinaigrette
Če iščete nekaj svežega s popolno mešanico sladkega in kislega, potem morate nujno poskusiti ta preliv. Čeprav recept zahteva olje iz oljne repice, priporočam, da namesto njega uporabite ekstra deviško oljčno olje. Ta preliv se najbolje ujema z rukolo (aka rukola) ali otroško špinačo in jagodno solato.
Navodila za recept in dobropis - Hrana
Začinjena mango Vinaigrette
Obožujem mango! So sladke, sveže, poletne in pikantne, zato bi jih morali pomešati in preliti s solatami. Dodatek jalapeñosa daje tej obleki tisti prijeten majhen udarec, ki ga potrebuje za popolno poroko sladkega in začinjenega.
Navodila za recept in dobroimetje - HappyHealthnut
Mešanice začimb / zelišč in začimb
BBQ Rub
Vsakdo potrebuje dobro suho drganje z žara - eno tistih zanesljivih mešanic, ki se lahko uporablja dobesedno za vse vrste mesa … To je tisto.
Navodila za recept in kredit - StoneGable
Črnjena začimba
Pocrnjena začimba, znana tudi kot začimba Cajun, ima prijetno pikantno strukturo, ki je okusna tako rekoč na vseh vrstah mesa, od zrezkov do perutnine do morskih sadežev.
Navodila za recept in kredit - PeaceLoveAndLowCarb
Začimba na ranču
Vsi imajo radi preliv na ranču, zato vam ne bi mogel dati recepta za domače prelive, ne da bi mu sledil recept za domače začimbe! To lahko spremenite v potop ali preprosto potresite po piščanku, kakršen je.
Navodila za recept in dobropis - GimmeSomeOven
Jamajška začimba za kreten
Ste z Jamajke? Ker Jamajčan sem nor! (Preprosto si nisem mogel pomagati …. Žal.) Ta mešanica začimb je edina pot, če imate radi te karibske okuse.
Navodila za recept in dobroimetje - InspirationKitchen
Italijanska mešanica začimb
To je glavna sestavina katere koli italijanske jedi, seveda pa je to dišečo zeliščno mešanico mogoče uporabiti na skoraj vsem! In če imate svoj zeliščni vrt, lahko to resnično naredite iz nič, tako da izsušite nabiranje.
Navodila za recept in dobropis - Bell'alimento
Začimba za perutnino
Ta mešanica je popoln rob za kakršno koli perutnino; lahko si ga pred kuhanjem podrgnete na piščančje prsi ali palčke ali pa ga natlačite pod kožo, če pripravljate pečenega piščanca.
Navodila za recept in dobropis - TheYummyLife
Mešanica suhe čebulne juhe
Veliko ljudi dejansko uporablja v prahu kupljeno čebulo v prahu kot začimbo v mesu iz mesa, ko pripravlja pljeskavice, vendar kot zdaj vemo, vsebuje veliko drugih neprijetnih dodatkov. Namesto tega naredite svojo okusno mešanico, kot je ta, da resnično povzdignete okus.
Navodila za recept in kredit - PeaceLoveAndLowCarb
Začinjena sol
Začinjena (ali začimbna) sol bi morala biti osnovna v vaši kuhinji, saj jo lahko potresete po skoraj vsem, od mesa, zelenjave do hrustljavih krompirjevih klinov. Resno, škropljenja ne boste ustavili, ko enkrat poskusite.
Navodila za recept in dobropis - EatAtHomeCooks
Taco začimba
Naslednjič, ko se odločite za tacos, v škatlo s tacosom vrzite predelano začimbo, ki je na voljo brezplačno, in naredite svojo različico! Vaše meso bo okusnejše in bolj zdravo.
Navodila za recept in dobroimetje - TheHumbledHomemaker
Bučna začimba
Takoj, ko pride jesen, vsi norijo bučne začimbe; tako da namesto da grete v Starbucks na vašo dnevno latte začimbo z bučami, pripravite svojo mešanico začimb, da boste kadar koli uživali.
Navodila za recept in dobropis - TheKitchn
Čilijeva začimba
Ne glede na to, ali pripravite prijetno vročo skledo čilija, čilija ali preprosto želite dodati kakšen obrok vsakemu obroku, je to dobra mešanica čilija. Preprosto, hitro in, kar je najpomembneje, ne prihaja iz paketa.
Navodila za recept in dobropis - FiveHeartHome
Kavbojska mešanica začimb
Očitno je to popoln zrezek, zato sem zelo navdušen, da ga preizkusim tudi sam. Kaj je tako okusno? Dimljeno toploto dobite iz čilija in kajena, ki ga pomirja sladkost sladkorja in konča s kančkom kave.
Navodila za recept in dobropis - MissInformation
Začimba za klobase
Ko boste dobili to čudovito mešanico začimb za domače klobase, boste morda celo prenehali kupovati klobase! Resnično bo dvignil okus zmlete svinjine, zagotovo pa bo deloval s katero koli vrsto mesa.
Navodila za recept in dobropis - Jen'sGonePaleo
Omake
Kečap
Kečap je nedvomno ena izmed najbolj priljubljenih začimb, zato je pravzaprav nenavadno, da si več ljudi ne naredi svoje. Preskočite Heinza in razstrelite svojo družino s svojo domačo različico. Hitro je narediti, vendar poskusite, da to čez noč sedi v hladilniku, preden postrežete.
Navodila za recept in dobroimetje - SimplyScratch
Majoneza
Zdi se, da ima domači majo sloves, da ga je težko narediti, in res nisem prepričan, zakaj; pravzaprav je zelo preprosto in potrebujete le štiri sestavine. Ko se privoščite temu osnovnemu receptu, lahko dodate nekaj gorčice Dijon ali praženega česna za dodaten okus.
Navodila za recept in dobropis - MyHumbleKitchen
Sriracha / pekoča omaka
Če ne prenašate toplote, se izogibajte kuhinji, kajne? No, jaz na primer ne prenesem vročine, toda za tiste, ki imate radi pekoča usta, je tu domača pekoča omaka, ki je ne smete oklevati.
Navodila za recept in kredit - Evermine
Gorčica
Iskreno nisem niti pomislil, da bi si naredil gorčico, a zdaj, ko vidim, kako preprost je postopek v resnici, postajam kar vrtoglav! To boste lahko hranili v hladilniku dobre tri do štiri tedne, preden se pokvari.
Navodila za recept in dobropis - WonkyWonderful
Taco omaka
Imate domačo začimbo za taco, tako da boste lahko šli do konca in si pripravili svojo praženo paradižnikovo taco omako. Ta je razmeroma blag, zato, če imate radi več toplote, dodajte le malo paprike čilija ali kajenskega.
Navodila za recept in dobropis - VegWithAnEdge
Sladka čili omaka
Vsak ima v hladilniku steklenico sladke čili omake, a ste kdaj pomislili, da bi pripravili svojo čisto domačo različico? Za pripravo te preproste, a zelo priljubljene omake potrebujete le nekaj osnovnih sestavin.
Navodila za recepte in dobroimetje - PlanningWithKids
Olivna tapenada
Oljčna tapenada je iskreno ena mojih najljubših stvari na svetu. Poleg masla in sira na sveže pečenem kruhu ne želim ničesar drugega, razen olivne tapenade. Na srečo je res enostavno narediti okusno serijo sami. (Nekateri tehnično tehnično ne štejejo za omako, vendar sem jo moral postaviti zgoraj!)
Navodila za recept in dobropis - TalesOfAKitchen
Tatarska omaka
Če se vam obetajo čudovite sveže ribje ali rakovice, jih preprosto dodajte z okusno domačo vinsko omako. In zdaj, ko veste, kako narediti svoj majonez, ga lahko uporabite za svojo bazo; torej ste resnično naredili vse iz nič!
Navodila za recept in dobropis - Mama … WhatForDinner
Omaka Teriyaki
Sladko, gosto, gnjecavo omako teriyaki lahko dodate k lososu ali azijski jedi. To japonsko dobroto je tako enostavno narediti, v hladilniku pa jo lahko hranite do tri tedne (čeprav dvomim, da mi bo ostalo).
Navodila za recept in kredit - UrbanBaker
Salsa
Če želite preprost, hiter in okusen recept za salso, bi to vsekakor morali izbrati. Popoln je kot samostojno namakanje čipov, odlično pa se poda tudi k mletemu mesu ali kakšni razrezani govedini.
Navodila za recept in dobropis - DreamALittleBigger
Omaka za žar
Dobra omaka za žar mora biti lepljiva, slana, sladka, dimljena in drzna. To ni preveč zahtevno, kajne? Ta recept prinaša točno to: robustno omako, ki jo lahko uporabite na popolnoma vseh vrstah ali kosih mesa, kot marinado, glazuro, omako za omako, omako za omako ali omako za pico.
Navodila za recept in dobropis - MyHumbleKitchen
Worcestershire omaka
Worcestershire omake morda ni tako enostavno reči, vendar je pravzaprav zelo enostavno narediti! To boste lahko shranili kar nekaj časa, da boste lahko uživali na mesu, krompirčku, umešanih jajcih itd.
Navodila za recept in dobroimetje - LittleHouseLiving
Avokado Salsa Verde
Ta salsa iz praženega tomatillosa je absolutni zmagovalec, če jo postrežemo z nachos, tacosom ali katero koli vrsto mehiške kuhinje. Tang, ki ga prinesejo tomatillos, je tisto, zaradi česar je tako okusen, če pa iščete način za izboljšanje te klasike, boste dodatek avokada popolnoma oboževali.
Navodila za recept in kredit - PeaceLoveAndLowCarb
Sladko-kisla omaka
Sladko-kisla omaka je klasična glavna sestavina mnogih azijskih jedi, ta enostavna omaka pa je popolnoma uravnotežena za vsak obrok. Ne glede na to, ali pripravljate mešanico, rezance ali preprosto piščanje piščanca, ta sladka, a slana in grenka omaka ne bo razočarala.
Navodila za recept in dobroimetje - LittleHouseLiving