Vsi smo uživali v tradicionalnih sendvičih s šunko in sirom - saj veste, tistih, zaradi katerih so počitnice tako čudovite. Te spečem vsak božič in moja družina jih ima rada. Te pečene šunke in sira so čudovit nov pogled na ta stari tradicionalni recept. Enako okusno šunko in sir dobite skupaj z Worcestershirejem, gorčico in makom, vendar na povsem nov način, ki ga boste zagotovo radi.
Za izdelavo teh čudovitih zvitkov potrebujete le približno 40 minut, kar vključuje tudi čas priprave. Bili bi odlični za vsako družinsko druženje, ali pa bodo preprosto postali vaš najljubši praznični recept! Če imate radi polnjene zvitke, si morate ogledati tudi te piščančje zvitke, napolnjene s sirom in slanino - so popoln družinski obrok.
Za te lahko uporabite tradicionalni švicarski sir ali, če želite, nadomestite oster cheddar ali kateri koli oster sir, ki vam je všeč. Sem velik oboževalec ostrega cheddarja in mislim, da bi bil čudovit okus kot nadomestek, če niste ljubitelj švicarjev.
Ti so tako okusni in jih je zelo enostavno narediti. Pripravil sem serijo za zabavo Super Bowla in bili so velik hit. Sploh si ne predstavljam, da bi se vrnil k staremu načinu njihove izdelave. Zaradi listnatega testa so tako lahki in puhasti - po želji lahko popolnoma nadomestite testo za pico ali polmesec. Oh, in ti pečeni avokadov krompirčki z jalapeno omako so tudi velik hit športne zabave.
Torej, če ste že od nekdaj oboževali šunko in švicarske zvitke, vam bodo resnično všeč ti zvitki šunke in sira. Pravzaprav jih je lažje narediti kot zvitke - saj vam zvitkov ni treba narezati, preden jih napolnite - in imajo tako čudovit okus. Dodajte jih na seznam obveznih jedi za naslednjo zabavo in zagotavljam, da jih bodo imeli radi vaši gostje!
Pečena šunka in sir Roll-up
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Skupni čas: 40 minut
Donos: 6-9
Velikost obroka : 3-4-1 oz (90-130 g)
Kuhinja: ameriška
Tip: predjed
Sestavine:
6 rezin oster sir
12 rezin šunka
1 list listnatega testa
½ skodelice masla
1 žlica. mak
2 žlički žlički. sladka gorčica
½ žličke česen v prahu
½ žličke Worcestershire omaka
Navodila:
Pečico segrejte na 350 F (180 C).
Vlečeno testo zvijte v pravokotnik velikosti 30 × 40 cm. Prelijemo z narezano šunko in sirom.
Testo tesno zvijemo in razrežemo na 6-9 kosov, odvisno od želenih porcij.
Zvitke položimo v pekač in pečemo 15 minut.
Medtem stopite maslo in zmešajte z makom, česnom, gorčico in Worcestershire omako. Omako enakomerno prelijte po zvitkih.
Vrnite v pečico še 10 minut.
Listnato testo daje tem zvitkom šunke in sira tako čudovito lahkotno teksturo.
Na pecivo enakomerno položite šunko in sir.
Previdno zvijemo, da šunka in sir ostaneta na svojem mestu.
Narežite na enakomerne zvitke, kakršne koli debele želite, odvisno od tega, koliko obrokov potrebujete.
Mešajte omako, medtem ko se vaši zvitki pečejo.
Tako okusno, ko se vsi okusi spečejo skupaj.
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 30 minut
Skupni čas 40 minut
Sestavine
- 6 rezin ostrega sira
- 12 rezin šunke
- 1 list iz listnatega testa
- ½ skodelica masla
- 1 žlica makova semena
- 2 žlički. sladka gorčica
- ½ žličke česen v prahu
- ½ žličke Worcestershire omaka
Navodila
- Pečico segrejte na 350 F (180 C).
- Vlečeno testo zvijte v pravokotnik velikosti 12 x 15 palcev (30 x 40 cm). Na vrh narežemo šunko in sir.
- Testo tesno zvijemo in razrežemo na 6-9 kosov, odvisno od želenih porcij.
- Zvitke položimo v pekač in pečemo 15 minut.
- Medtem stopite maslo in zmešajte z makom, česnom, gorčico in Worcestershire omako. Omako enakomerno prelijte po zvitkih.
- Vrnite v pečico še 10 minut.
Prehranske informacije:
Donos:
8.Velikost porcije:
3 oz (90 g)Količina na porcijo: Kalorije: 229 Skupna maščoba: 19,4 g Nasičene maščobe: 9,8 g Holesterol: 59 mg Natrij: 713 mg Ogljikovi hidrati: 5,4 g Vlaknine: 0,9 g Sladkor: 0,7 g Proteini: 8,5 g
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
