Če ste nov v vrtnarstvu ali imate čas za nego vrta omejen, boste morda želeli začeti s sadjem in zelenjavo, ki je enostavna za gojenje in z nizko vsebnostjo vzdrževanja.
Navsezadnje bi moralo biti vrtnarjenje zabavno! Morda vas bo odvračalo, zlasti v prvi rastni sezoni, da ves svoj čas preživite s pletjem, zalivanjem, gnojenjem in stresom nad rastlinami.
Namesto tega vlagajte v nekaj visokokakovostnih semen naslednjih vrst rastlin. Brez preglavic! Po vsakem izdelku boste našli zaupanja vreden vir semen ali sadik.
1. Solata
Solata je najboljša rastlina za rast novih vrtnarjev. Ne samo, da je neverjetno nizko vzdrževan, ampak tudi hitro dozori. Žetev bo prišla v nekaj tednih, kar vam bo pomagalo povečati samozavest kot vrtnarju za začetnike.
2. Rukola
Rukolo je zelo enostavno gojiti in jo vrzite v solato, vsi vaši prijatelji pa bodo razburjeni in navdušeni nad njenim pikantnim okusom. Je odporen na večino pogojev in dobro uspeva tudi v vlažnih podnebjih. Pravzaprav ga je prav tako enostavno gojiti kot solato.
3. Kumare
Kumare so sveže, osvežilne in zelo enostavne za gojenje. Paziti morate, da jim zagotovite dovolj zalivanja, saj lahko premalo kumar postane grenkega okusa. V nasprotnem primeru potrebujete le polno sončno svetlobo, da boste zadovoljni.
4. Blitva
Tako kot zelena solata in rukola je tudi blitva še ena enostavna zelenjava. Gojimo ga lahko tako v zaprtih prostorih kot zunaj in celo prenaša rahlo zmrzal, če ga pozabite pravočasno pobrati.
5. Kale
Kale je zelo polarizirajoča zelenjava - ali jo imate radi ali sovražite! Vendar je zelo enostavno gojiti, ne glede na to, kako se počutite ob tem. Gojimo ga lahko, ko je vreme še vedno hladno, kar vam pomaga odstraniti del bremena, ko vaš vrt v poletnih mesecih brcne v visoko prestavo.
6. Paprika
Papriko lahko enostavno gojimo v zaprtih prostorih na okenski polici - ali celo na vrtu. Obožujejo veliko sončne svetlobe in veliko vode, vendar ponujajo možnosti za neprekinjeno žetev.
7. Paradižnik
Obstaja razlog, zakaj lahko rastline češnjevega paradižnika najdemo na skoraj vseh zadnjih dvoriščih - zelo enostavno jih je gojiti. Nekatere vrste paradižnika so samokoreninjene, kar pomeni, da lahko del rastline dobesedno odrežete in se bo obnovila v povsem novo rastlino. Kul, kaj?
Vse paradižnike je enostavno gojiti, češnjev paradižnik pa je nekaj najboljšega za nove vrtnarje . Ne zamudite našega vodnika za gojenje paradižnika, če ste šele na začetku.
8. Bučke
Zaupajte nam, ko boste začeli gojiti bučke, se ne boste mogli ustaviti! Bučke lahko dajo tono hrane. Pridelujejo velike liste in so težke krmilnice, zato jih boste posadili v dobro zalito zemljo, bogato s hranili. Ko se bodo vaše rastline vklopile, boste iskali izgovore, da se znebite odvečnih plodov!
9. Gorčica
Gorčična zelenica je nadvse okusna in ima pikčast okus, ki ni podoben rukoli. Ta zelenjava je nekaj najbolj zdravega, ki ga lahko jeste in gojite tako, kot bi gojili rukolo ali blitvo.
10. Bazilika
Bazilika je eno najlažjih kulinaričnih zelišč, ki jih lahko gojite. Obstaja več vrst, vključno s sladko, genoveško in sveto baziliko. Ne mara hladnega vremena, vendar dobro uspeva, kadar so razmere tople in vlažne.
11. Šparglji
Šparglji so priljubljena trajnica. Lahko raste več desetletij v skoraj vseh podnebjih. Sadite ga v dobro odcedno zemljo in kopja se bodo pojavila pred zadnjo zmrzaljo spomladi. Šparglji so večletna zelenjava, poglejte še ostale večletne zelenjave in zelišča.
12. Kovnica
Meta je še eno priljubljeno zelišče, ki ga lahko gojite, vendar bodite previdni, kam jo boste sadili. Ta rastlina je zelo invazivna in bo rasla kot plevel in bo podzemne tekače pošiljala v nove rastline.
13. Rabarbara
Rabarbara je priljubljena trajnica, ki jo je enostavno gojiti. Posadite ga enkrat in dobili boste vso rabarbaro, ki jo potrebujete v naslednjih nekaj desetletjih - rastlina se bo pojavljala vsako pomlad.
14. Endivije
Endivija, znana tudi kot radič ali radič, je grenko zelena, ki jo najdete v italijanski kuhinji. Obstaja več vrst nevoščljivosti, ki jih lahko vzgojite, ena najlažjih pa je različica za ukoreninjenje pipe, ki jo je mogoče enostavno dvigniti in iz nje narediti nadomestek za kavo. Samo ena rastlina bo dala vse seme, ki ga potrebujete za naslednje leto.
15. Peteršilj
Peteršilj je eno najbolj zdravih zelišč, ki ga lahko jeste - in ga je tudi enostavno gojiti. Dobro se obnese v posodi in odpušča tudi hladne temperature in malo sence.
16. Koper
Koper je še ena enostavna rastlina. Okus je odličen za vse - ribe, kokice in seveda kumarice! - in ko je dovoljeno, da cveti, bo pritegnil tudi koristne opraševalce.
17. Cilantro
Cilantro je še eno enostavno gojenje, pod pogojem, da imate dovolj toplote in dobro odvajate zemljo.
18. Krompir
Krompir je tako enostavno gojiti, da ga mnogi vrtnarji gojijo v posodah ali celo vrečah za smeti! Za začetek letne zaloge krompirja potrebujete le nekaj oči. Dobro se hranijo tudi v hladilniku, zato jih je enostavno pobrati in hraniti. Naučite se gojiti krompir v krompirjevih stolpih, če imate omejen prostor.
19. Jagode
Najpomembnejše spomladansko sadje, jagoda je tudi zelo enostavna za gojenje. Posadite lahko le nekaj tekačev in hitro se bodo razmnožili. Oglejte si naših 27 nasvetov za gojenje jagod za popolno letino.
20. Redkev
Redkvice dozorijo v samo treh ali štirih tednih, kar pomeni, da s temi lepotami ne bo treba dolgo preiti iz semena v solato. Gojite lahko vse vrste redkvic, vključno z lubenico in redkev Daikon, toda bolj drobne, lažje gojijo.
21. Čebula
Čebula je lahko nekoliko težavna za gojenje, vendar ne zanemarjajte njihovih nadzemnih kolegov - čebulnih vršičkov! Čebulni vršički so slastnega okusa v solati ali sotirani v mešanici. Nabirate jih lahko, kadar ste pripravljeni, niti čebulnim čebulicam ni treba pustiti, da rastejo.
22. Pesa
Tako kot redkev je tudi pesa korenovka, ki je pripravljena za obiranje v nekaj tednih. Za gojenje te lepote pridelka potrebujete le dobro odcedno zemljo.
23. Česen
Česen je treba posaditi jeseni in nabirati spomladi. Ker boste to zelenjavo sadili v času, ko preostali del vašega vrta miruje, jo je lahko lažje vzdrževati.
24. Grah
Grah lahko posadimo zelo zgodaj spomladi in hrani nizke temperature in rahlo spomladansko zmrzal. Lahko preživijo celo pod malo snežne odeje! Hitro bodo pridelali, dokler se sredi poletja vreme ne segreje.
25. Korenje
Dokler je vaša zemlja ohlapna in dobro odcedna, lahko gojite korenje. Ključno pri gojenju korenja, ki ne potrebuje vzdrževanja, je, da ga redčite, ko se pojavijo sadike. Tako se ne bodo prenatrpali.
26. Zeleni fižol
Tako kot grah je tudi stročji fižol ploden mali pridelovalec! Zaženite jih takoj, ko se zmrzal umakne in celo poletje boste uživali v blagodati - z minimalnim potrebnim delom.
27. Koruza
Tudi koruzo je neverjetno enostavno gojiti. Sadite v enakomerne vrste, tako da boste lažje hodili med njimi. Dokler sadite semena na mesto, kjer jih bo veter z lahkoto oprašil, ne boste imeli težav z gojenjem te škrobne zelenjave.
28. Borovnice
Borovnice so okrasne, kar pomeni, da so vse leto čudovite. Dokler so vaša tla dobro prezračena, vlažna in nekoliko kisla, ne bi smeli imeti težav z njihovo rastjo.
29. Jajčevec
V nasprotju s splošnim prepričanjem jajčevci niso težka zelenjava za gojenje. Pravzaprav je gojenje jajčevcev precej enostavno. Gojili ga boste v enakih pogojih, kot jih imajo radi paprika in paradižnik. Raje vroče, vlažno vreme in bo v letnih mesecih obrodilo stalno.
30. Robide
Tako kot borovnice in jagode je tudi robide precej enostavno gojiti. Vse, kar morate storiti, je, da palice potisnete v tla in jih vsake toliko obrežete. Vse poletje boste uživali v okusni letini sočnih jagod!
Osvežite zemljo tako, da ustvarite zaboj za kompost, s katerim lahko preprosto izdelate s pomočjo palet in drugih obnovljenih materialov, vendar se prepričajte, da se naučite, kaj lahko in česa ne. Sajenje vašega prvega vrta je zelo smiselno. Zabavno je, je odlična oblika gibanja in je varčna. Razmislite o nekaterih vrhunskih sadjih in zelenjavi z malo vzdrževanja za nove vrtnarje - tudi če že več let vrtnarite!