Vsake toliko časa najdem recept, ki ga komaj čakam, da ga dam v skupno rabo. To je vsekakor eno izmed teh. Ti vlečeni drsniki iz svinjske briške so najboljše predjedi, ki sem jih kdaj poskusil. Iskreno, moja družina jih je imela rada, jaz sem jih imel rad, tudi moji sosedje.
Prvič so bili tako dobri, da sem jih naredil, da sem se odločil za skupno zabavo in vsi so jih popolnoma oboževali. Ne samo, da imajo čudovit okus po svinjskem žaru, ampak jih je zelo enostavno narediti.
Potrebovali boste približno 30 minut časa za pripravo, da pripravite svinjino in jo po kuhanju zdrobite. Razen tega potrebujete približno devet ur, da bo crockpot naredil svoje. Svinjina se popolnoma kuha v počasnem štedilniku in bo dobesedno razpadla, ko jo boste začeli drobiti. Iskreno, če to niso najboljši mali drsniki za žar, ki ste jih kdaj poskusili, potem ne vem, kaj naj vam rečem.So najlažji in najbolj okusni drsniki, ki sem jih kdaj jedla. In če načrtujete zabavo ali imate večerjo predjedi doma, se te odlično prilegajo tem okusnim kroglicam iz bučk.
V svoji hiši ne delam veliko žara - preprosto nikoli ne veš, ali ga bodo otroci jedli ali ne. No, odločila sem se, da jih poskusim za družinsko noč - kjer imamo predjedi za večerjo - in na moje presenečenje so jih imeli vsi moji otroci radi.
Torej, zdaj imam odličen recept za enostavno izdelavo drsnikov, ki bo všeč vsem v hiši. Kmalu jih nameravam odpeljati na pisarniško zabavo in prepričan sem, da jih bodo imeli radi tudi vsi tam. In so odlična hrana za zabave, ko jih postrežete s temi ugrizi sira Oreo.
Drsniki za briket
Čas priprave: 30 minut
Čas kuhanja: 9 ur
Skupni čas: 9 ur 30 minut
Donos: 8 obrokov
Kuhinja: ameriška
Tip: predjed
Sestavine:
500 g (1 funt) svinjske pleče;
1 čebula, sesekljana
4 stroki česna; mleto
2 skodelici paradižnikove paste
2 žlički. rjavega sladkorja
1 žlička. mlete kumine
1 žlička. mletega koriandra
½ žličke posušenega origana
1 žlica paprike
1 skodelica vode
Drsne žemljice, kumarice, zelja za zelje
Navodila
1. Kos svinjine začinite s soljo in poprom ter na ponvi na močnem ognju na hitro porjavite.
2. V lonec za počasni štedilnik dodajte paradižnikovo pasto, začimbe, česen in čebulo. Dodajte rjavo svinjino.
3. Kuhajte 9 ur NA LOW.
4. Odstranite svinjino in jo raztrgajte z vilicami. Omaki dodajte razrezano meso, po potrebi okusite in prilagodite začimbe.
5. Postrezite na žemljici s preprosto zeljno zelje in z rezanimi kumaricami.
Sveža svinjina in začimbe dajejo tem malim drsnikom najboljši okus z žara!
Svinjina se v lončku pripravi rjavo in nežno.
Svinjino potegnite narazen - tako kot vaše najljubše mesto za peko na žaru
Postrezite jih na drsnih žemljicah z okusno zelenjavo ali z vašimi najljubšimi svinjskimi prelivi
Čas priprave 30 minut
Čas kuhanja 9 ur
Skupni čas 9 ur 30 minut
Sestavine
- 500 g (1 funt) svinjske pleče;
- 1 čebula, sesekljana
- 4 stroki česna; mleto
- 2 skodelici paradižnikove paste
- 2 žlički. rjavega sladkorja
- 1 žlička. mlete kumine
- 1 žlička. mletega koriandra
- ½ žličke posušenega origana
- 1 žlica paprike
- 1 skodelica vode
- Drsne žemljice, kumarice, zelja za zelje
Navodila
- Košček svinjine začinite s soljo in poprom ter na ponvi na močnem ognju na hitro porjavi.
- V lonec za počasni štedilnik dodajte paradižnikovo pastato, začimbe, česen in čebulo. Dodajte rjavo svinjino.
- Kuhajte 9 ur NA LOW.
- Odstranite svinjino in jo raztrgajte z vilicami. Omaki dodajte razrezano meso, po potrebi okusite in prilagodite začimbe.
- Postrezite na žemljici s preprosto zeljasto zelje in z rezanimi kumaricami.
Prehranske informacije:
Donos:
8.Velikost porcije:
4,5 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 196 Skupna maščoba: 8,8 g Nasičene maščobe: 3,1 g Holesterol: 56 mg Natrij: 242 mg Ogljikovi hidrati: 5,6 g Vlaknine: 0,9 g Sladkor: 2,4 g Beljakovine: 16,8 g