Vsako jutro, ko se odpravim v telovadnico, poiščem odličen prigrizek na osnovi beljakovin, da začnem. Ugotovil sem, da mi arašidovo maslo daje najboljši zagon energije in je zdrava alternativa tistim, ki so jih kupili v trgovini. Kljub temu sem si želel nekaj, kar bi lahko vzel s seboj v telovadnico in delal za izvrstno pobiranje sredi dneva - samo nekaj, kar bi ublažilo te bolečine lakote in mi morda dalo malo energije, da zaključim svoj dan . In potem sem našla recept za te okusne ovsene palice iz arašidovega masla.
Ne samo, da jih odobri moj osebni trener - in pri prigrizkih je res stroga - so popolnoma okusni in moji otroci jih imajo res radi. Imajo ravno pravšnjo količino beljakovin, ne da bi imeli preveč sladkorja, in jih je res enostavno pripraviti. Kaj bi še potrebovali v okrepčevalnici? Oh, sem omenil, da obstaja plast marmelade? Zaradi tega je še boljše. Moji otroci jih jedo celo za zajtrk, kar je super, ko imamo zasedena jutra. Čeprav jih raje hranim z jedmi, kot je ta frittata iz špinačne slanine, včasih preprosto ni časa in te ovsene ploščice z arašidovim maslom jih popolnoma napolnijo in še vedno se počutijo, kot da se zdravo prehranjujejo.
Ne glede na to, ali greste v telovadnico ali samo potrebujete nekaj čudovitega, da boste pred kosilom ali večerjo ublažili bolečine lakote, bodo te ploščice hitro postale vaše mesto za energijo. Za pripravo potrebujejo manj kot eno uro, z arašidovim maslom, ovesom in zamrznjenimi malinami pa vam bo popolnoma všeč njihov okus. Mimogrede bi lahko zamenjali zamrznjene jagode, če jih imate raje kot maline ali celo robide. Možnosti je neskončno! To so tudi odlična možnost sladice, ko želite nekaj zdravega. Razmislite o njihovem dodajanju v jedilnik, potem ko boste ta hrustljav česnov parmezan losos postregli za res zdrav obrok.
Če potrebujete odlično energijsko ploščico in želite nekaj domačega in koristnega, toplo priporočam te ovsene ploščice iz arašidovega masla. Ne samo, da so okusne, jih je hitro in enostavno narediti, zagotovim pa, da jih bo všeč celotni družini.
Ovsene palice iz arašidovega masla
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Skupni čas: 40 minut
Donos: 6 barov
Velikost obroka: 100 g (3,5 oz)
Kuhinja: ameriška
Tip: Sladica
Sestavine:
Za palice:
½ skodelica masla, sobne temperature;
½ skodelica sladkorja;
1 jajce;
1/3 skodelice gladkega arašidovega masla;
¾ skodelice valjanega ovsa;
1 ¼ skodelice moke;
Sp žličke pecilnega praška.
Za marmelado:
½ skodelica zamrznjenih malin, odmrznjena;
2 žlici sladkorja;
1 žlička koruznega škroba;
2 žlici vode.
Navodila
1. Pečico segrejte na 190 C. 8 × 8-palčni (20 × 20 cm) pekač položite s pergamentnim papirjem in namažite z malo rastlinskega olja ali pršila za kuhanje.
2. Kremno zmehčano maslo z jajcem in sladkorjem. Dodamo arašidovo maslo in še enkrat stepemo, da postane gladko.
3. V drugi skledi zmešajte suhe sestavine: moko, oves in pecilni prašek.
4. Mešanici jajc-sladkor-maslo dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler ne nastane drobljivo testo.
5. Za marmelado zmešajte maline in sladkor v majhni ponvi na zmernem ognju. Pretlačite z vilicami in počakajte, da se vsi kristali sladkorja raztopijo. Dodamo koruzni škrob, raztopljen v vodi, in pustimo na vročini, da postane gost in mehurčast. Pustite, da se ohladi 10-15 minut.
6. 2/3 testa razporedite po dnu pripravljenega pekača. Testo pokrijemo z malinovo marmelado in razporedimo ostanke drobljivega testa.
7. Pečemo 20-25 minut ali do zlate barve. Pred rezanjem pustite, da se ohladi.
Če začnete s svežimi sestavinami, dobite okusno in zdravo okrepčevalnico
Arašidovo maslo in oves ponujajo veliko hranilno vrednost in so pakirani z beljakovinami
Sestavite sestavine do gladke mase, nato dodajte oves
Malinov žele, kot nadev, jim daje ravno pravo mero sladkosti.
Narežite in uživajte kot jutranji prigrizek, beljakovinska ploščica pred vadbo ali samo kadarkoli
Čas priprave 15 minut
Čas kuhanja 25 minut
Skupni čas 40 minut
Sestavine
Za palice:
- ½ skodelica masla, sobne temperature;
- ½ skodelica sladkorja;
- 1 jajce;
- 1/3 skodelice gladkega arašidovega masla;
- ¾ skodelice valjanega ovsa;
- 1 ¼ skodelice moke;
- ½ žličke pecilnega praška.
Za marmelado:
- ½ skodelica zamrznjenih malin, odmrznjena;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 žlička koruznega škroba;
- 2 žlici vode.
Navodila
- Pečico segrejte na 190 C. 8x8-palčni (20x20 cm) pekač položite s pergamentnim papirjem in namažite z malo rastlinskega olja ali pršila za kuhanje.
- Kremno zmehčano maslo z jajcem in sladkorjem. Dodamo arašidovo maslo in še enkrat stepemo, da postane gladko.
- V drugi skledi zmešajte suhe sestavine: moko, oves in pecilni prašek.
- Zmesi jajčno-sladkorno-maslenega dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler ne nastane drobljivo testo.
- Za marmelado zmešajte maline in sladkor v majhni ponvi na zmernem ognju. Pretlačite z vilicami in počakajte, da se vsi kristali sladkorja raztopijo. Dodamo koruzni škrob, raztopljen v vodi, in pustimo na vročini, da postane gost in mehurčast. Pustite, da se ohladi 10-15 minut.
- 2/3 testa razporedite po dnu pripravljenega pekača. Testo prekrijemo z malinovo marmelado in razporedimo ostanke drobljivega testa.
- Pečemo 20-25 minut ali do zlate barve. Pred rezanjem pustite, da se ohladi.
Prehranske informacije:
Donos:
6.Velikost porcije:
KosiKoličina na porcijo: Kalorije: 463 Skupna maščoba: 24,3 g Nasičene maščobe: 11,6 g Holesterol: 68 mg Natrij: 124 mg Ogljikovi hidrati: 55,7 g Vlaknine: 3,5 g Sladkor: 26,1 g Beljakovine: 8,9 g