Paradižnik je ena najlažjih poljščin za gojenje na domačem vrtu, prav tako pa je ena najpogostejših.
Ne glede na to, ali pridelujete paradižnik na terasi ali na velikem zemljišču z dvema hektarjema, je ta zelenjava - ali je sadje? - poosebite lepoto in blagodat poletne sezone.
Čeprav paradižnik ni zahteven za gojenje - in je lahko tudi precej produktiven! - obstaja nekaj pogostih pasti, s katerimi se lahko srečate med gojenjem rastlin. Na srečo večina teh paradižnikov.
Če paradižnik pridelujete prvi ali petdesetič, se morate izogniti tem 15 pogostim napakam pri vrtnarjenju paradižnika.
15 Napake pri vrtnariji paradižnika
1. Neizbira prave sorte
Prva napaka pri gojenju paradižnika se začne, še preden rastline spravite v tla - naberete napačne sorte.
Pred nakupom semen ali rastlin paradižnika morate dobro premisliti o svojih željah, podnebju, tleh in rastnih pogojih. Če na primer gojite paradižnik iz dediščine, boste lahko prihranili semena iz letošnjega pridelka za prihodnje leto.
Morda to ni pomembno, ampak vrsta paradižnika ima. Če pridelujete veliko češnjevega paradižnika, vendar nameravate pripraviti paradižnikovo omako, ne boste imeli veliko uspeha. Podobno boste želeli upoštevati naraščajočo navado paradižnika (ne glede na to, ali je odločen ali nedoločen), njihove trtarske sposobnosti in čas obiranja.
2. Zagon paradižnika iz semen
Nič ni narobe, če paradižnik začnemo iz semen - in to samo po sebi ni napaka. Vendar pa je neprimerno početje velik napačen korak mnogih pridelovalcev paradižnika.
Ko začnete paradižnik iz semen, morate zagotoviti, da ustvarite optimalne pogoje za kalitev semen.
Večina paradižnika potrebuje minimalne temperature približno 40 stopinj, da kalijo, vendar so najboljši pogoji, ko se temperature tal gibljejo med 60 in 85 stopinjami. Zato večina ljudi rastline paradižnika loti v zaprtih prostorih, namesto zunaj.
Na žalost večina podnebnih razmer nima dovolj dolge poletne rastne sezone, da bi paradižnik podpiral tako dolgo, kot ga potrebujejo. V kratki rastni sezoni morate svoja paradižnikova semena začeti pozno pozimi ali zgodaj spomladi v zaprtih prostorih, nato pa jih presaditi, ko mine nevarnost.
3. Če jih ne utrdijo
Utrjevanje rastlin je ključnega pomena. Poskrbite, da boste svojim rastlinam dali čas, ki so jim potrebni, da razvijejo obrambo, potrebno za življenje na prostem.
Utrjevanje vključuje prilagajanje rastlin zunanjim razmeram. V idealnem primeru to počnemo v obdobju enega do dveh tednov, v tem času pa vsak dan preživimo več časa zunaj.
Presadite paradižnik, ne da bi ga strdili, in verjetno boste ugotovili, da imajo zastoj v rasti ali pa so popolnoma ubiti.
4. Sajenje prezgodaj
Tako kot se morate izogibati prepoznemu sajenju paradižnika, se morate izogibati tudi prezgodnji zasaditvi. Sajenje je lahko mamljivo takoj, ko doživite prvi topli, sončni dan - vendar bi to lahko pomenilo katastrofo!
Počakajte, da presadite, dokler končna nevarnost zmrzali ne mine, četudi se zdi, da ta dan traja večno.
5. Gojenje na napačnem mestu
Poskrbite, da boste vzeli nekaj časa za raziskovanje najboljše lokacije paradižnika. Paradižnik ima rad veliko sonca - idealno polno ves dan - in veliko vlage. Paradižnika ne gojite na zanemarjenem, vlažnem in senčnem mestu za hišo. Paziti morate, da so vaši paradižniki takoj na ogled!
In če rastete v zabojnikih, ne pozabite, da je izbira vašega spletnega mesta enako pomembna. Potrebujete dovolj velike posode, da lahko sprejmejo vaše polno gojene rastline (in ne samo vaše rastline, ko so v mladostni fazi).
6. Ne obrezujte in ne podpirajte svojih rastlin
Paradižnik nikakor ni izbirčna rastlina, vendar potrebuje nekaj podpore, da prideluje zdrave in plodne količine sadja. Obstaja nekaj sort paradižnika, ki so samonosni, toda večino časa jih boste morali vložiti v klet ali postaviti v kletko, da jim bodo dali neko strukturo, ko bodo postali bolj močni - in tehtani s temi sočnimi paradižniki!
Obrezovanje lahko izboljša tudi zdravje vaših rastlin (in tako boste dobili manj listja, ki ga boste morali tudi založiti). To je treba redno in redno izvajati skozi celotno rastno sezono, da izboljšate zdravje svojih rastlin.
7. Nepravilno zalivanje
Bi radi rastline paradižnika pokončali takoj, ko so v zemlji? Nehajte jih zalivati.
Tega si seveda nihče ne želi. Pomembno pa je imeti v mislih edinstvene potrebe po zalivanju paradižnika. Paziti morate, da dobijo dovolj vode - vendar ne preveč - vode ves čas v rastni sezoni. Voda je najbolj kritična v času plodov in cvetenja, vendar je vedno pomembna. In preveč vode, medtem ko vaše rastline rodijo, lahko povzroči njihovo cepitev - ali pa lahko razširi bolezen.
Da bi se izognili težavam, povezanim s prekomernim ali premajhnim zalivanjem, zalijte najprej zjutraj in zalijte na dnu rastlin. Poskusite, da ne pride do vode na plodovih ali listju.
8. Če ne uspem zastirati
Če imate težave s sledenjem potreb po zalivanju rastlin paradižnika, je lahko zastirka, ki jo iščete. Dodajanje zastirke lahko izboljša vaš pridelek in vam pomaga doseči najboljše možne rezultate pri gojenju paradižnika.
Večina zastirk deluje kot gnojila s počasnim sproščanjem, pomaga postopoma dodajati hranila v tla, hkrati pa gradi tla in zadržuje vlago. Lahko zavirajo plevel in preprečijo tudi erozijo.
9. Zanemarjanje potreb po hranilih
Poskrbite, da gnojite rastline paradižnika! Paradižnik je težka krmilnica in bo v rastnem obdobju potreboval nekaj dodatnih gnojil. Še posebej so "lačni", ko plodijo in cvetijo. Če ne gnojite paradižnika, lahko občutno zmanjšate pridelek, zato si vzemite čas za gnojenje.
Tudi na sintetična gnojila se ni treba zanašati. Organski kompost ali kompostni čaj sta odlična rešitev, ko gre za gnojenje paradižnika na okolju prijazen način. Poskrbite, da boste zgodaj v rastni sezoni uporabljali težko dušikovo gnojilo, pozneje pa nekoliko lažje v dušiku, saj vaše rastline poskušajo roditi sadje.
10. Zanemarjanje zelenih paradižnikov
Ocvrti zeleni paradižniki so okusni, v resnici pa je, da bi večina ljudi raje imela na zreli mizi zrel paradižnik. Zato bodite previdni pri ravnanju z zelenimi paradižniki, še posebej pozno v rastni sezoni.
Ko se poletje konča, si vzemite čas, da svoje paradižnikove rastline postavite približno 30 dni pred prvo pričakovano zmrzaljo. To bo vašim rastlinam pomagalo, da svojo energijo osredotočijo na dozorevanje plodov, ki so jih že nastavili, namesto na izrivanje novih.
11. Zalivanje od zgoraj
Ko zalivate rastline paradižnika, poskusite to storiti samo od spodaj. Če lahko namestite sistem za kapljično namakanje, je to še toliko bolje, saj bo to zagotovilo počasno in enakomerno sproščanje hranilnih snovi za vaše rastline v njihovih koreninah. Kakor koli že, ne zalivajte od zgoraj, saj lahko to spodbudi širjenje glivičnih bolezni.
12. Dodajanje preveč dušika
Počakaj, kaj? Ali mi niste rekli, da moje rastline paradižnika potrebujejo dušik?
No, v določeni meri. Paradižnikove rastline potrebujejo dušik, ko prvič razvijejo listje. Ko pa vaši paradižniki začnejo saditi, lahko preveč dušika povzroči razraščanje gostega listja in listov. To ne samo, da ogrozi vašo pridelavo sadja, temveč lahko privabi tudi škodljivce. Namesto tega pozneje v sezoni preklopite na dušikovo gnojilo.
13. Prenatrpanost vaših rastlin
Čeprav lahko obrezovanje in pravilno zalivanje nekaterim pomagata, je pomembno, da se izognete prenatrpanosti rastlin paradižnika. Potrebujejo veliko prostora za komolce! Ne stiskajte jih preveč v majhen prostor. Namesto tega sledite navodilom za razmike, ki so navedene za vašo vrsto rastlin paradižnika.
14. Zanemarjanje rastlin spremljevalcev
Če že nekaj let pridelujete paradižnik, boste morda želeli razmisliti o moči sopotnikov. Seveda lahko paradižnik gojite brez spremljevalcev - toda tako kot vsi, tudi paradižnik ima rad nekaj prijateljev!
Razmislite o gojenju paradižnika z rastlinami, kot so bazilika, boražina, nasturtij in ognjiči - in na ulici brez rastlin, kot so paprika in jajčevci (ki so nagnjeni k istim škodljivcem in boleznim). Ko sadite paradižnik s pravimi spremljevalci, boste imeli manj težav s škodljivci in boleznimi. Spoznajte druge spremljevalne pare za bolj vesoljsko izkušnjo vrtnarjenja.
15. Zapravljanje paradižnika
To je ena najpogostejših napak pri gojenju paradižnika, ki se ji je tako enostavno izogniti! Ne zapravljajte paradižnika - čeprav se ob koncu rastne sezone morda počutite preplavljeni s sočno rdečimi sadeži, se vedno najdejo ljudje, ki vam jih bodo z veseljem sneli iz rok.
Razmislite o podarjanju dodatnega paradižnika sosedom, prijateljem ali družini - ali pa preverite, ali bo lokalna shramba za hrano sprejela domače pridelke.
Poleg tega obstaja toliko načinov za shranjevanje paradižnika za dolgotrajno uporabo, zato ni razloga, da se ga ne bi držali. Od konzerviranja do zamrzovanja in celo priprave konzerv, je uporaba paradižnika neskončna - potrudite se, da bo letina kar najbolje izkoristila na kakršen koli način, ki je za vas najbolj smiseln. Morda boste želeli preveriti našo najboljšo objavo o vrtnarjenju paradižnikov, če ste nov v pridelovanju paradižnika.
In zaupajte nam, ko se boste lahko izognili pogostim napakam pri gojenju paradižnika, boste imeli več paradižnika, kot veste, kaj storiti!