Nič več v mikrovalovni pečici: naredite kokice na staromoden (in bolj zdrav način)

Kazalo:

Anonim
Kokice so ena izmed najbolj priljubljenih prigrizkov in to ne samo v kinodvoranah. Samo v Ameriki letno zaužijejo približno 17 milijard litrov kokic! Sem odvisnik od kokic: gre za hiter, enostaven in okusen prigrizek, ki res ni tako slab za vas, razen če pripravljate mikrovalovne kokice …

Video navodila:

Mikrovalovna kokica je bila v središču pozornosti iz vseh napačnih razlogov: kemikalija, ki se uporablja za aromo masla - diacetil - je bila povezana z resno in nepopravljivo boleznijo kosila, imenovano bronhiolitis obliterans, ki je dobila celo vzdevek "kokica pljuča". Uživanje kemikalije ni vse tako slabo, toda ko jo segrejemo, uparimo in vdihnemo (kdaj vzemite velik masleni duh te pare takoj, ko odprete vrečko?), Je lahko strupeno. Seveda je to redek pojav in nekateri proizvajalci so ga odstranili iz svojih sestavin, vendar mi preprosto ne ustreza.

Poleg tega vse kemikalije, konzervansi in umetna aromatična sredstva spremenijo ta slasten prigrizek v nekaj toliko bolj nezdravega, kot bi moral biti. Zato lobiram proti kokicam v mikrovalovni pečici in se zavzemam za kokice s štedilnikom - takšne, kot so bile narejene, preden so mikrovalovi prevladovali v naših kuhinjah.

Potrebujete le nekaj olja, lonec, štedilnik in jedrca kokic. Tako preprosto je! Pokovko uživam le s soljo, ko pa sem razpoložen za to masleno dobroto, stopim nekaj masla, ga prelijem s kokicami in dobro premešam (začnite s samo malo naenkrat - vrč tekočega masla bo vaše kokice razočaralno razmočil).