Čokoladni piškoti so vedno najljubši tako za otroke kot za odrasle. Od samega hrustljavega piškota do nežne čokoladne dobrote preprosto ne morete dobiti dovolj zares dobrega piškota s čokoladnimi čipi.
Ti okusni piškoti trajajo manj kot pol ure, od začetka do konca. Kot nalašč za kadarkoli prigrizek, sladico po družinskem obroku ali celo ob piknikih, šolskih zabavah in vsaki priložnosti, ko želite sladko poslastico. Ta recept naredi 20 dokaj dobrih piškotov in so napolnjeni z bogatimi čokoladnimi čipsi.
Namesto tradicionalnih čipsov v njih uporabljate temno čokolado, ki jih naredi nekoliko bolj zdrave in tudi okusne. Samo sesekljajte temno čokolado, da ustvarite čips. Ko vas nekdo vpraša, ali so narejeni iz nič, lahko s ponosom oznanite, da so - vse do sesekljanja lastnih čokoladnih čipsov!
Všeč mi je, kako enostaven je ta recept in komaj čakam, da ga preizkusim. Ob pravem maslu, temni čokoladi in ščepcu vanilije v prahu obljubljam, da niso podobni nobenemu čokoladnemu piškotu, ki ste ga kdaj poskusili - zagotovo pa bodo postali vaša najljubša pečena poslastica. Tako preprosti so, da lahko naredite serijo večkrat na teden in ves teden držite svojo družino v čokoladni dobroti!
Recept za čokoladne piškote
Sestavine:
5,5 oz (160 g) masla, zmehčano
1 2/3 skodelice sladkorja
2 jajca
3 skodelice moke
ščepec soli
½ žličke pecilnega praška
½ žličke sode bikarbone
7 oz (200 g) temne čokolade, nasekljan
ščepec vanilije v prahu
Navodila:
Z uporabo električnega mešalnika z nastavkom za veslo smetano zmehčano maslo s sladkorjem postane svetlo in puhasto. Če dodajate po eno jajce, nadaljujte z mešanjem.
Moko zmešajte z vanilijo v prahu, soljo, pecilnim praškom in sodo. Suho mešanico združite s kremastim maslom, da ne boste preveč delali testa. Zmešajte sesekljano čokolado.
Z majhno kepico za sladoled ali žlico zajemamo 1 unčo piškotnega testa naenkrat in zvijemo v kroglo. Postavite na pripravljen pekač približno 2 centimetra narazen.
Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah C (350 F). Preden postrežemo, se popolnoma ohladimo.
Pravo maslo in vanilija v prahu dajejo tem okusnim piškotkom njihov okus.
Kremno maslo, sladkor in druge sestavine, da dobite gladko testo za piškote brez grudic.
Dodamo dodatne sestavine in mešamo, dokler ni gladko.
Testo za piškote zvijemo v majhne kroglice.
Okusna temna čokolada in hrustljav piškot v vsakem grižljaju.
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 15 minut
Skupni čas 25 minut
Sestavine
- 160 g masla, zmehčano
- 1 2/3 skodelice sladkorja
- 2 jajca
- 3 skodelice moke
- ščepec soli
- Sp žličke pecilnega praška
- ½ žličke sode bikarbone
- 200 g temne čokolade, narezana
- ščepec vanilije v prahu
Navodila
- Z uporabo električnega mešalnika z nastavkom za veslo smetano zmehčano maslo s sladkorjem postane svetlo in puhasto. Če dodajate po eno jajce, nadaljujte z mešanjem.
- Moko zmešajte z vanilijo v prahu, soljo, pecilnim praškom in sodo. Suho mešanico združite s kremastim maslom, da ne boste preveč delali testa. Zmešajte sesekljano čokolado.
- Z majhno kepico za sladoled ali žlico zajemamo 1 unčo piškotnega testa naenkrat in zvijemo v kroglo. Postavite na pripravljen pekač približno 2 centimetra narazen.
- Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah C (350 F). Preden postrežemo, se popolnoma ohladimo.
Prehranske informacije:
Donos:
10.Velikost porcije:
2 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 495 Skupna maščoba: 20,1 g Nasičene maščobe: 12,7 g Holesterol: 72 mg Natrij: 200 mg Ogljikovi hidrati: 73,9 g Vlaknine: 1,7 g Sladkor: 43,7 g Proteini: 6,6 g
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
