Sem ljubitelj klasike in ta ljubezen se prevede v vse vidike mojega življenja: knjige, igre, filmi, glasba in … hrana. Ko sem resnično lačen in si zaželim kaj hitro, pa se mi ne zdi, da bi si zakuhal nevihto, se vedno vrnem na stari dobri zanesljivi sendvič s sirom na žaru ali toastie, za Britance. Zdaj zaradi svoje pobožne strasti do klasike nisem ravno ljubitelj predelave ali posodobljene različice; oni so klasika z razlogom! Ko pa sem videl ta recept za vrhunski nadgrajeni sir na žaru, me ni sram priznati, da sem moral jesti svoje besede.
Video navodila:
Dober oster, topljen sir, ki ga ljubeče objameta dve rezini hrustljavega, popečenega kruha, je tisto, zaradi česar je ta obrok tako priljubljen standard, kaj pa če bi lahko na zunanjo stran kruha dodali tudi hrustljav sir? Resno dobiš nebesa na krožniku. Absolutno ni mogoče, da bi si kdo lahko ogledal ta videoposnetek, ne da bi takoj zatem odhitel v kuhinjo, da bi vstopil v sirasto dobroto.