Zamislite si, če bi lahko enkrat sadili zelenjavo in jo iz leta v leto tudi uživali. Dobra novica je, da lahko! Trajna zelenjava je odličen način za povečanje zaloge hrane, hkrati pa tudi nekoliko obremenjuje vaš tedenski proračun za hrano.
Tako kot večletne rože lahko tudi večletno zelenjavo sadite enkrat in uživate več sezon, zaradi česar je dragocen dodatek na vašem vrtu. Vrtnarji jih gojijo že stoletja, saj so idealni za večino rastnih razmer in podnebja.
Tudi vrtnarji s kratkimi rastnimi sezonami lahko uživajo v večletni zelenjavi, celo tisti z omejenim prostorom pa imajo še vedno možnosti za gojenje. Ne glede na to, ali ste nov vrtnar ali že leta vrtnarite, obstajajo možnosti, ki ustrezajo vašim potrebam in sposobnostim.
Če vas zanima več o sajenju večletne zelenjave, ste prišli na pravo mesto. Spodaj boste izvedeli, katere rastlinske rastline so trajnice, kje najti večletne zelenjavne rastline in seveda, kako skrbeti za večletno zelenjavo.
Katere so torej nekatere prednosti gojenja trajnic zelenjave? Raziščimo jih.
Tu je 13 prednosti gojenja trajnic zelenjave:
- Semena lahko prihranite za uporabo v naslednji rastni sezoni in prihranite denar.
- Večletna zelenjava lahko proizvede več kilogramov pridelkov iz samo ene rastline, kar vam pomaga povečati oskrbo s hrano za manj.
- Trajne vrtnine lahko konzerviramo , zamrznemo ali posušimo za uporabo v zimskih mesecih. To je enostaven in učinkovit način za povečanje zalog.
- Večletno zelenjavo lahko dodate na obrobe in vrtne postelje za vizualno privlačnost. So rastline, ki so funkcionalne, hkrati pa so privlačen dodatek k vašemu urejanju okolice.
- Velikoletne vrtnine se razlikujejo po velikosti, zato lahko izberete možnosti, ki so idealne za majhne prostore in posode .
- Trajne sorte zelenjave so bolj bogate s hranili kot druge sorte zelenjave, vaši prehrani pa lahko dodajo hranilno vrednost.
- Boljše za okolje Pridelovanje te zelenjave zahteva manj vode, zato je rastoči vir manj obremenjen.
- Ne glede na to, ali želite saditi večletno zelenjavo, da prihranite čas, prihranite denar ali pa se samo zabavate, je nekaj koristnih nasvetov za začetek.
- Trajne vrtnine ne potrebujejo veliko vzdrževanja . Po prvem letu gojenja rastline postanejo močne in uveljavljene ter zahtevajo vedno manj vsakodnevne oskrbe.
- Večina trajnih vrtnin je odporna na škodljivce. Tiste, ki privlačijo škodljivce, je enostavno zdraviti. To pomeni manj časa za napad na hrošče (in manj kemikalij) in visok donos.
- Trajna zelenjava lahko dejansko pomaga pri hranjenju sosednjih rastlin . V zemljo pošiljajo dušik in spremljevalnim rastlinam dajejo prosti zagon.
- Trajna zelenjava vam lahko dejansko pomaga izboljšati tla . Ko z leti zrastejo in odmrejo, bodo tlom dodajali organske snovi, ki bodo pomagale naravno naraščati.
- Trajna zelenjava vam bo podaljšala sezono trgatve . Sadite lahko v serijah in uživate v več letinah skozi sezono.
- Če imate mokro in blatno urejanje okolice, brez skrbi. Nekatere trajnice zelenjave lahko uspevajo v gojitvenih prostorih, v katerih večina enoletnih vrtnin ne bi zdržala niti enega tedna.
Zdaj, ko veste o prednostih gojenja večletne zelenjave, se pogovorimo o tem, katere rastline bi morali dodati v svoje vrtnarske načrte. Tu so najboljše trajnice zelenjave, ki jih poskusite gojiti v svojem prostoru.
9 trajnic zelenjave, ki jih lahko goji vsakdo:
1. Lovage
Lovage rastline proizvajajo svetlo zelena stebla, ki so zelo podobna zeleni. Pravzaprav imajo celo okus po zeleni. Zaradi tega je začetek lovage najbolje uporabiti tako kot zeleno, v solatah, juhah in enolončnicah.
Kako gojiti Lovage:
Lovage je najbolje gojiti iz semen. Če želite začeti s svojimi rastlinami, zaženite semena v zaprtih prostorih 6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone. Semena posadite globoko.
Razmik v tem trenutku ni tako pomemben, ker boste rastline razredčili, ko boste pripravljeni na presaditev. Lovage se najbolje obnese, če mu za povečanje hranil ponudimo zemljo, bogato s hranili, polno sonce in kompost.
Lovage lahko presadimo, ko mine nevarnost zmrzali. Poskrbite, da bodo rastline oddaljene vsaj 2 metra narazen, ker lahko zlahka dosežejo 4 metre višine.
Ko presadite na prostem, naj bodo tla vlažna z 2 cm vode na teden.
Kako nabirati lovage:
Lovage lahko nabirate po približno 90 dneh od dneva, ko ste začeli semena. Preprosto odrežite stebla in listje. Nato jih sperite in odstranite vse ostanke.
Lovage lahko uživate sveže ali pa jih zamrznete / posušite za pozneje.
2. Radič
Radicchio je zelo podoben vijoličnemu zelju in ga lahko uporabljamo na več enakih načinov. Lahko doda barvo in okus skoraj vsaki jedi in se pogosto uporablja v juhah in enolončnicah.
Radič lahko uporabljate celo v domačih sonah in solatah.
Kako gojiti radič:
Semena radiča ni treba začeti v zaprtih prostorih. Namesto tega jih lahko sadite na prostem, ko mine nevarnost zmrzali. Izberite območje, ki ponuja dobro izsušeno zemljo in sonce.
Preprosto posejte semena približno ⅓ palca pod zemljo in pokrijte z rahlo odejo dodatne zemlje. Najbolje je, da radič sadite v vrste, dobrodošli pa so tudi tanke sadike, saj začnejo vzhajati dva tedna kasneje. Radiču bo koristil 1 centimeter vode na teden.
Kako nabirati radič:
Radicchio bo v začetku jeseni pridelal zelje podobne glave. Lahko preprosto odstranite listje, ki raste na vrhu krošnje. Krone bodo pripravljene približno 60 dni po sajenju in ko bodo krone trdne.
Radič lahko uživate svežega ali pa ga shranite v nepredušni posodi v hladilniku za pozneje.
3. Šparglji
Kdo ne ljubi špargljev? Šparglje lahko kuhamo na pari, prepražimo ali dodamo v enolončnice. Šparglji so lahko dragi za nakup svežih, zato je njihovo gojenje proračunu prijazna možnost.
Kako gojiti šparglje:
Najbolje je, da šparglje gojimo iz kron. Izogibajte se saditvi semen ali sadik. Krone so najboljši in najlažji način, kako špargljem dati močan začetek. Krošnje špargljev bodo uspevale na območju s polnim soncem, kjer je zemlja bogata s hranili in bo dobila kompost.
Če želite zasaditi svoje krone, izkopite jarek, ki je širok vsaj 12 centimetrov. Vsak jarek mora biti globok 6 centimetrov. Krono je najbolje, da pol ure pred sajenjem namočite v mešanico vode in komposta.
Nato preprosto spustite krono v jarek, oddaljen 2 metra, in jih prelijte z rahlo zemljo. Vsakih nekaj tednov želite dodati več zemlje, dokler ne nastane gomila. Hranite z 2 cm vode na teden.
Kako nabirati šparglje:
Pri špargljih morate biti potrpežljivi. Dve leti se izogibajte žetvi iz rastline. To jim daje čas, da okrepijo svoje korenine.
Šparglji so pripravljeni za trganje zgodaj do sredine pomladi. Takrat lahko preprosto odrežete sulice.
Kopja lahko takoj očistite in pojeste, lahko pa tudi zamrznete ali pa za kasneje.
4. Kale
Ohrovt velja za superživilo, saj je bogat z veliko vitamini in hranili, po katerih hrepeni vaše telo. Pridelava je enostavna, gojijo pa jo lahko tudi v hladnejših jesenskih mesecih, zaradi česar je odlična trajna zelenjava za vse rastne sezone.
Kako gojiti ohrovt:
Ohrovt lahko gojite iz semen ali sadik z malo težavami. Če želite, lahko ohrovt sadite zgodaj spomladi in spet pozno poleti za jesensko letino.
Ohrovt lahko sadimo s semenom ali sadikami, še preden mine nevarnost zmrzali. Semena ali sadike lahko posejete že 4-5 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone in bodo preživeli.
Izberite mesto s polnim soncem, čeprav zadostuje že nekaj svetlega odtenka. Prepričajte se, da ste bogati s hranili, pa tudi z dušikom. Tla naj dobro odtečejo.
Semena je treba posaditi ½ centimetra globoko in redčiti 12 centimetrov narazen. Če sadite sadike, je idealno narazen 12-18 centimetrov narazen.
Katere so najboljše sorte trajnih ohrovtov?
Večina sort ohrovta je dvoletnica, kar pomeni, da bo uspevalo dve leti, preden bo odmrlo. Da boste v svojih rastlinah ohrovta uživali dlje, se morate prepričati, da ste izbrali večletno in ne dvoletno sorto.
Če želite ohrovt, ki traja dlje, nekatere od vaših večletnih možnosti vključujejo:
- Daubenton - to sorto lahko dejansko razmnožujemo s potaknjenci. Dokler še naprej shranjujete potaknjence in jih znova zaženete, lahko pridelujete neskončno zalogo.
- Sea Kale - če je mokra in peščena tla vprašanje, morje ohrovt je bolj tolerantna. Ta večletna sorta ohrovta lahko raste v manj kot popolnih razmerah v tleh.
- Pohodna palica - Ta sorta ohrovt je dobila ime po dolgih pecljih in steblih, ki jih proizvaja. Ponuja vam ne samo letne letine, temveč tudi vizualno privlačnost.
Kako nabirati ohrovt:
Eden najlažjih načinov, kako vedeti, kdaj je ohrovt pripravljen za obiranje, je preveriti njegovo velikost. Listje na rastlini bo običajno velikosti vaše dlani. V tem času lahko preprosto odrežete liste.
Ne odstranjujte vseh listov in se ne dotikajte središča rastline, kjer nastane nova rast. Ohrovt lahko speremo in dodamo juham ali solatam ali celo spečemo v ohrovtove čips.
5. Česen
Če radi kuhate, je česen nujen za vaš večletni zelenjavni vrt. Česen je precej vsestranski in ga lahko uporabite za dodajanje okusa vašim vsakdanjim jedem.
Kako gojiti česen:
Česen je ena najlažje gojenih zelenjavnih trajnic! Izberite prostor z dobro izsušeno zemljo, saj mokra ali blatna območja lahko hitro povzročijo, da česen zgnije.
Izberite območje, ki zagotavlja polno sonce, in poskrbite, da v zadnjih nekaj rastnih sezonah prostor ni bil izpostavljen drugim rastlinam čebule.
Česen želite posaditi iz čebulic. Sadite lahko tudi posamezne nageljnove žbice. Čebulice / nageljnove žbice posadite zgodaj spomladi ali celo zgodaj jeseni za pozno letino.
Stroke česna bi morali posaditi 4 cm narazen, približno 2 cm globoko. Poskrbite za tedensko 2-palčno zalivanje in rastlinam pospešite gnojilo, ko začne listje rasti.
Kako obirati česen:
Česen lahko nabiramo konec julija in v začetku avgusta. Videti je, kot da je rastlina umrla zaradi rjavega listja. To je pravzaprav pravi čas za obiranje. V tem času lahko rastline previdno izkopljete in jih postavite na suho.
Dva tedna naj počivajo v hladnem in suhem prostoru. Nato jih lahko za uporabo prinesete v zaprte prostore. Dokler jih niste pripravljeni uporabljati, jih hranite v hladnem in suhem prostoru, ki omogoča pretok zraka. Idealna je žična košara.
6. Artičoke
Artičoke so okusna trajna zelenjava, ki lahko doda toliko okusa in zabave vašim vsakdanjim receptom. Iz ene rastline lahko dobite več glav artičoke, kar vam bo pomagalo.
Kako gojiti artičoke:
Artičoke običajno gojimo iz kron. Če rastlino kupite, se prepričajte, da gre za zrelo rastlino, staro vsaj dve leti.
Tako boste doživeli rast, ki jo boste lahko pobrali čim prej. Sorta artičoke globus je kot nalašč za samostojno pridelavo!
Artičoke lahko sadite sredi pomladi ali zgodaj jeseni. Izbrati želite območje s polnim soncem in samo s polnim soncem. Tla naj bodo ohlapna, dobro odcedna in bogata s hranili.
Rastline morajo biti med seboj oddaljene najmanj 4 NOGE, medtem ko je treba krone posaditi vsaj 4 centimetre v globino.
Artičoke potrebujejo veliko vode. Artičoko morate zalivati vsaj 2-3 krat na teden in ji pri vsakem hranjenju dovajati dva centimetra vode neposredno ob dnu.
Pomagalo bo spodbujanje gnojil vsakih nekaj tednov, prav tako kompost ali zastirka okoli dna rastline.
Katere so najboljše sorte večletnih artičok?
Artičoke globus so idealne za trajnice. Artičoke so odporne, vendar jih je treba zaščititi pred močnim mrazom. V zimskih mesecih želite zaščititi artičoke s prevleko ali zastirko.
Obrezovanje pecljev spomladi jim lahko pomaga, da razvijejo močnejšo rast z nadaljevanjem sezone.
Kako nabirati artičoke:
Artičoka bo pripravljena za obiranje pozno poleti in pozno jeseni, če boste sadili julija. Za obiranje preprosto z nožem odrežite listje z glave rastline. Poskrbite, da boste od krone odrezali približno 3 centimetre.
Artičoke lahko kasneje konzervirate za uživanje, lahko pa jih jeste sveže v solatah. So tudi čudovit dodatek k dipom!
7. Gusle glave
Fiddleheads so okusna zelenjava s smešnim imenom. Njihovo bolj formalno ime je Nojev praprot, vendar jih je zlahka prepoznati po spiralni obliki. Običajno rastejo zgodaj spomladi in jih pogosto lahko rastejo v naravi.
Pripraviti jih je tako enostavno, kot jih sotirati na olju ali maslu, lahko pa jih spečemo v različne jedi. Pravzaprav so precej poslastica!
Kako gojiti gusle glave:
Fiddlehead praproti so edinstveni v smislu, da jih sadite iz "kron" in ne iz semen ali sadik. Počakajte, da sadite neposredno na prostem, ko mine nevarnost zmrzali.
Te krone je treba posaditi v polni senci, kjer bodo tla ostala hladna in vlažna. Gusle lahko posadite na soncu, vendar MORATE poskrbeti, da boste še posebej pazili, da bodo tla hladna in mokra.
Krošnjaste krone je treba posaditi 3 metre narazen, ker se njihove korenine navadno širijo. Fiddleheads imajo radi vlažno zemljo, zato zagotovo zagotovite 2 cm vode na teden.
Kako nabirati gobice:
Pri nabiranju gobcev morate imeti nekaj potrpljenja. Običajno so pripravljeni na žetev šele, ko rastlina vzpostavi dve leti.
Fiddleheads lahko nabiramo sredi maja, tako da odrežemo nedavno nerazvite liste.
Nabirajte le nekaj naenkrat, da lahko rastlina dobi čas za povrnitev.
Fiddleheads MORAJO biti kuhani pred jedjo, da bi skuhali šikimsko kislino. Najboljši so, če jih prepražimo ali poparimo.
8. Gobe iz smrčka
Morelove gobe so prava poslastica! Spomladi lahko smrčki stanejo od 40 do 60 dolarjev na funt, ker jih je težko najti in imajo tako kratko rastno sezono.
Medtem ko je gojenje lastnih gob iz smrčka lahko zapleteno, lahko vsekakor poskusite!
Kako gojiti smrčke:
Morelove gobe bo treba posaditi iz trosov smrčkov. Spore morel najdete pri zaupanja vrednih spletnih vrtnarskih podjetjih. Lahko pa nabirate svoje spore preprosto tako, da sperete svež smrček in prihranite vodo.
Morda boste opazili, da mnogi lovci na gobe uporabljajo mrežaste vrečke in to zato, ker upajo, da bodo spore padle, ko bodo nosile vrečko.
Kako gojiti gobe iz smrčka:
Morels obožujejo senčne, z vlago bogate rastne prostore. Tista senčna, hladna mesta, ki jih večina rastlin sovraži, so točno tja, kjer želite posuti tiste spore iz smrčka.
Zdaj to še ne pomeni, da si želite blatne zemlje, saj so smrčki še vedno radi dobro odcedna tla. Preprosto nočejo suhe, suhe zemlje. Dobro se obnesejo tudi, če imajo možnost gojiti drevesa, kot sta jesen in brest.
Če želite nabirati spore smrčkov, v posodo z vodo namočite nekaj svežih gob iz smrčka. Pustimo, da se gobe čez noč namočijo. Nato poškropite vodo na območjih, o katerih smo razpravljali zgoraj.
Potem bodite potrpežljivi. Lahko traja nekaj let, da vaše spore "vzamejo" in vidijo rezultate. Morda se vam zdi, da se v tem času pojavijo še kakšne čudne rasti.
Kako nabirati smrčke:
Morel gobe so pripravljene za nabiranje zgodaj spomladi. Lahko jih poberete tako, da jih odrežete s stebla. Nato smrčke dobro namočite, da odstranite vse ostanke in hrošče.
Smrčke lahko uživate prepražene in celo ocvrte. V hladilniku jih lahko shranite do 5 dni.
Bodite previdni pri odločanju, iz katerih smrčkov želite vzeti spore. Bi se prepričali, da gre v resnici za resničnega smrčka in ne za enega od njegovih strupenih bratrancev. Pravi smrček bo imel votlo notranjost in ne gobasto znotraj.
Zdaj, ko že veste, katera zelenjava je trajna in kako jo gojiti, se pogovorimo še o nekaj nasvetih, ki jih morate upoštevati. Tu je nekaj nasvetov za trajno gojenje zelenjave, ki vam bodo pomagali doseči uspeh.
9. hren
Hren je začinjena korenina, ki jo lahko uporabimo pri konzerviranju in kuhanju. Sajenje lastnega hrena je preprosto, vendar se hitro širi, zato ga razmislite o sajenju v prostorne posode ali na osamljenem vrtnarskem območju.
Kako gojiti hren:
Hren gojimo iz korenine. Če želite posaditi hren, postavite korenine v vrtnarski prostor, poln sonca in bogatih s hranili.
Hren je precej prizanesljiv, zato, če imate le delni tempo, bo vseeno preživel, vendar morda ne bo uspeval tako kot na polnem soncu.
Poiščite vrh korenine ali krošnje in ga postavite 3-4 cm pod zemljo. Če sadite več korenin, jih razmaknite 2 metra narazen.
Korenu dajte nekaj podpore z dodajanjem nekaj komposta, nato ga prekrijte z zemljo in vodo.
Ko začne korenina poganjati listje, lahko liste odrežete nazaj. To bo pomagalo spodbuditi rast korenine.
Nadaljujte s hranjenjem z zalivanjem rastline vsaj 2 cm vode na teden do žetve.
Kako nabirati hren:
Hren lahko nabiramo spomladi in jeseni. Če nabirate spomladi, dokler ne mine grožnja zmrzali, lahko nabirate. V jesenskih mesecih želite nabirati pred prvo zmrzaljo sezone.
Nabiranje hrena je tako enostavno kot izkopavanje celotne korenine. Nato samo odstranite umazanijo in ostanke. Koren hrena lahko hranite na hladnem ali v hladilniku, dokler ga ne potrebujete.
7 nasvetov za gojenje večletne zelenjave:
- Ne pozabite, da bo trajna zelenjava v tem prostoru rasla 5+ let . Zelenjave ne boste mogli premikati iz leta v leto. Upoštevajte to, ko izbirate prostor in se prepričajte, da je idealen za zelenjavo, ki jo gojite.
- Svež prostor za sajenje je idealen. Pri sajenju večletne zelenjave je dobro izbrati prostor, v katerem prej niso gojili drugih rastlin. To še posebej velja, če sadimo katero koli vrsto čebule.
- Uporaba izven vašega vrta za trajne zelenjavo. Tako veste, da bo ta zelenjava letno obrobila vaš vrt. Notranjost lahko rezervirate za enoletnice …
- Ne bojte se dodati večletne zelenjave na meje . Nekatere trajnice zelenjave, kot sta radič in ohrovt, so tako pisane in listnate! Lahko dodajo zanimanje za vaše gredice in obrobe, hkrati pa so tudi funkcionalne.
- Držite zastirko pri roki . Večina te večletne zelenjave ima radi hladne korenine. Uporaba zastirke na dnu rastline lahko pripomore točno k temu.
- Kompost je odličen način za krmljenje rastlin za manj. Želite, da vaše večletne zelenjavne rastline vzpostavijo močne korenine, kompost pa je odličen način za to. Kompost uporabljajte skozi celotno vrtnarsko sezono, da rastline dobijo spodbudo.
- Bodi potrpežljiv. Morda bo trajalo eno leto, da se bo uveljavila vaša trajnica zelenjave . To ne bo vedno tako, toda če po prvem letu ne vidite veliko na pridelku, ne paničite. To samo pomeni, da rastlina deluje na svojem koreninskem sistemu in gradi močne temelje.
- Kot lahko vidite, je trajna zelenjava čudovit dodatek vsakemu vrtu ! Iz leta v leto vam ponudijo sveže pridelke, vaši prehrani lahko dodajo hranila in jih lahko celo konzervirate ali zamrznete za kasnejšo uporabo.
6 trajnic za gojenje:
Če imate pri roki sveža zelišča, s katerimi boste lahko okusili večletno zelenjavo, je vedno idealno. Pridelava večletnih zelišč je prav tako enostavna kot pridelava večletne zelenjave, saj jih lahko enkrat posadite in uživate v njihovem vračanju iz leta v leto. Tu je nekaj najboljših trajnih zelišč, ki jih boste letos uspeli na svojem vrtu.
Rožmarin:
Rožmarin lahko uporabimo za aromatizacijo zelenjave ter piščanca in rib. Gojimo ga lahko tako v lončkih kot na vrtnih gredicah, zaradi globoko zelenega listja pa je idealen za okrasne obrobe in celo okenske vrtove.
Semena rožmarina začnite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone ali sadite semena ali sadike neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali.
Bazilika:
Baziliko lahko uporabljamo v domačih omakah in celo na pici. Izbirate lahko med najrazličnejšimi sortami bazilike, nekatere bolj začinjene kot druge. Baziliko lahko gojimo v loncih ali se dobro obnese na vrtnih gredicah.
Semena bazilike začnite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone ali sadite semena ali sadike neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali.
Bazilika lahko zraste visoko, zato jo pazite, da jo dobro razmaknete in hranite stran od rastlin, ki bi jo sicer lahko zasenčile.
Koper:
Koper je odličen za začimbe rib ali za kisanje zelenjave. Če želite konzervirati svoje izdelke, je koper odlično zelišče, ki ga imate pri roki. Koper ponuja čudovito zeleno listje, pa tudi svetlo rumene, zračne cvetove, ki lahko dodajo zanimanje za vsako vrtno posteljo.
Semena kopra začnite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone ali sadite semena ali sadike neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali.
Koper običajno raste visok in grmičast, zato poskrbite, da boste semena in sadike razmaknili vsaj za 8-10 centimetrov.
Origano:
Origano je idealen za začimbe omak in zelenjave, lahko pa ga dodate celo pici. Dobro se obnese, če ga gojimo v loncih in ga lahko dodamo celo na obrobe in vrtove okenskih polic.
Origano lahko gojimo skozi celo leto v zaprtih prostorih, zato, če želite majhen zeliščni vrt, vzemite nekaj origanovih semen.
Ste pripravljeni za gojenje origana? Semena origana začnite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone ali sadite semena ali sadike neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali.
Čeprav origano ni znan po širjenju, se lahko raztegne skoraj kot pokrovnost tal. Hranite ga stran od rastlin, ki lahko zrastejo visoko in ga zasenčite.
Kovnica:
Mint ponuja sveže okuse pijačam in sladicam. Menta ponavadi postane nora, zato je najboljša v posodah, kjer jo lahko nadzirate. Na voljo je veliko vrst mete, vključno s čokoladno meto, metino meto in poprovo meto.
Meto je treba začeti v zaprtih prostorih 6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone. Če presajate, morate sadike dati v večjo posodo z ustrezno drenažo, da boste lahko nadzorovali njeno širjenje.
Borage:
Borage ne ponuja le čudovite vijolične cvetove, temveč ima blag okus po kumarah, ki je idealen za omake in solate.
Borage je vizualno privlačen, zaradi česar je idealen za vaše cvetlične vrtove, lahko pa ga gojite v posodah, če ste omejeni na majhne prostore.
Semena boražine začnite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone ali sadite semena ali sadike neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali. Pravilno prostor, vsaj 8-10 cm, saj lahko te sadike rastejo in se širijo.
Če želite uživati v prednostih in lepotah, ki jih ponujajo večletne zelenjavne rastline, razmislite o teh nasvetih za trajno gojenje in spravilo zelenjave. Ti primeri so odlični za vrtnarje vseh ravni spretnosti in podnebja , z malo potrpljenja in skrbi pa boste zagotovo uživali v uspehu.
V zaključku:
Oglejte si ta vrt, poln samo trajnic, v tem videu:
Kot lahko vidite, je večletna zelenjava čudovit dodatek vašemu vrtu! Iz leta v leto vam ponudijo sveže pridelke, vaši prehrani lahko dodajo hranila in jih lahko celo konzervirate ali zamrznete za kasnejšo uporabo.
Če želite uživati v prednostih in lepotah, ki jih ponujajo večletne zelenjavne rastline, razmislite o teh nasvetih za trajno gojenje in spravilo zelenjave. Ti primeri so odlični za vrtnarje vseh ravni spretnosti in podnebja, z malo potrpljenja in skrbi pa boste zagotovo uživali v uspehu.
Ali boste to pomlad na svoj vrt dodali katero od teh večletnih zelenjavnih rastlin? Če je tako, nam to obvezno povejte v komentarjih!