Hrustljava medena piščanca

Ali vedno iščete okusne, a hitre in enostavne obroke, ki jih lahko pripravite ves teden? Če ste takšni kot jaz, večine noči preprosto nimate časa za res dober domač obrok. Družino želite nahraniti z nekaj okusnega in zdravega, a imate res sredi tedna čas, da pripravite kaj takega.

S tem hrustljavim medenim piščancem. Ta recept je tako hiter in enostaven za pripravo in je kot nalašč za dodajanje majhnih sprememb vaši običajni večerji.

Kitajska hrana mi je najljubša, čeprav jo le redko kuham doma. Ta recept sem preizkusil na našem "nočnem izboru noči" in moram vam povedati, da je bil velik uspeh. Vsi v moji družini so ga imeli radi in res ga je tako enostavno narediti. Priprava traja le približno 10 minut in nato še 20 minut kuhanja - kako hitro je to?

V napornem tednu imate dovolj časa, da to pripravite, napolnjen je s piščancem in zelenjavo, tako da je resnično zdrav. Res je najljubši v družini.

Tudi če še nikoli niste kuhali kitajske hrane, se vam bo ta zdela tako enostavno. Postrežete ga lahko s katero koli izmed svojih najljubših jedi ali pa preprosto prilepite lepo solato, ki jo spremlja. Je zelo vsestranska jed in je kot nalašč za tiste zasedene noči, ko resnično nimate časa za kuhanje celotnega obroka.

Sojina omaka, med in omaka sriracha ji dajejo čudovit okus s pravo mero pikantnosti. Ta jed vam bo všeč - in tudi vaši družini! In še bolj jim bo všeč, če boste za sladico postregli s temi čokoladnimi piškoti. Prav tako so zelo hitri in enostavni za izdelavo.

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Skupni čas: 30 minut

Donos: 4 porcije

Velikost obroka: 350 g (12 oz)

Kuhinja: kitajska

Tip: glavni

Sestavine:

1 funt (500 g) piščančjih prsi, narezanih na 1-palčne kocke
1 jajce,
skodelica koruznega škroba,
1 majhna cvetača, narezana na majhne cvetke,
1 srednja paprika, sesekljana
1 rdeča čebula, narezana tanka,
skodelica zelenega graha,
skodelica rastlinsko olje
2 stroka česna
3 žličke. sojine omake
2 žlički. medu
2 žlički. omake sriracha
Kuhan riž in narezan mladi luk za serviranje

Navodila

1. Segrejte 1 žlico. rastlinskega olja v voku na močnem ognju. Dodajte zelenjavo in jo pražite 5-6 minut, premešajte do konca.
2. Zmešajte česen, sojino omako, sriracho in med. Omako prelijemo po zelenjavi, odstavimo s ognja in odstavimo.
3. Jajce stepemo s ščepcem soli. Sol združite s koruznim škrobom. Piščanca namočite v stepeno jajce in stresejte v koruzni škrob.
4. Ostanke olja segrejte na zmernem ognju in piščanca kuhajte v majhnih serijah 2-3 minute ali dokler ne postane hrustljavo in zlato.
5. Postrezite piščanca in zelenjavo nad kuhanim rižem, prelitim s sesekljanim mladim pirejem.

Sveža piščanca, paprika, grah in cvetača naredijo to zdravo in hranljivo idejo za večerjo

Okusna zelenjava za okusno osnovo k tej priljubljeni kitajski hrani

Dredge piščanec z jajcem in koruznim škrobom, prepražen do zlato rjave barve

Zmešajte piščanca in zelenjavo ter premažite z okusno domačo omako

Za lepo spremembo tempa postrezite čez riž ali vaše najljubše testenine

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 20 minut

Skupni čas 30 minut

Sestavine

1 funt (500 g) piščančjih prsi, narezanih na 1-palčne kocke
1 jajce
½ skodelica koruznega škroba
1 majhna cvetača, narezana na majhne cvetove
1 srednja paprika, sesekljana
1 rdeča čebula, tanko narezana
½ skodelica zelenega graha
½ skodelica rastlinskega olja
2 stroka česna
3 žličke na uro. sojine omake
2 žlički. medu
2 žlički. omake sriracha
Kuhan riž in narezan mladi luk za serviranje

Navodila

Segrejte 1 žlico. rastlinskega olja v voku na močnem ognju. Dodajte zelenjavo in jo pražite 5-6 minut, premešajte do konca.
Zmešajte česen, sojino omako, sriracho in med. Omako prelijemo po zelenjavi, odstavimo s ognja in odstavimo.
Jajce stepemo s ščepcem soli. Sol združite s koruznim škrobom. Piščanca namočite v stepeno jajce in stresejte v koruzni škrob.
Ostanke olja segrejte na zmernem ognju in piščanca kuhajte v majhnih serijah 2-3 minute ali dokler ne postane hrustljavo in zlato.
Postrezite piščanca in zelenjavo nad kuhanim rižem, prelitim s sesekljanim mladim pirejem.

Prehranske informacije:

Velikost porcije:

12350
Količina na porcijo: Kalorije: 542 Skupna maščoba: 31,5 g Nasičene maščobe: 5,7 g Holesterol: 114 mg Natrij: 859 mg Ogljikovi hidrati: 36,2 g Vlaknine: 3,9 g Sladkor: 14,7 g Proteini: 29,2 g