Krofe popolnoma obožujem, vendar je to bolj kriv užitek kot običajni prigrizek, saj je zdravstveni dejavnik teh okusno ocvrtih dobrot precej slab. To seveda pomeni, da svoje želje ne morem zadovoljiti skoraj toliko, kot bi si želel, zato sem se lotil bolj zdrave različice in našel ta fantastično enostaven in okusen recept za krofe, pečene v pečici.Sestavine:
- 1 skodelica moke za večnamensko uporabo
- ¾ čajne žličke pecilnega praška
- ¾ čajne žličke sode bikarbone
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- ½ skodelica vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 1 jajce
- 250g svežih borovnic
Vse kar morate v resnici je, da zmešate suhe sestavine, zmešate mokre sestavine v ločeni posodi in nato združite obe. Nato jih za 10 do 12 minut preprosto potisnete v pečico na temperaturi 190 ° C in uživate, ko so še tople! To morda ni absolutno najbolj zdrav zajtrk ali prigrizek na svetu, zagotovo pa je bolj zdrava alternativa mastnim krofom, prelitim s preveč ledenega sladkorja, ki smo jih vajeni. Borovnice imajo ogromno koristi za zdravje - čeprav lahko, če želite, uporabite tudi druge jagode - in zahvaljujoč tistemu koščku jogurta bodo vaši krofi ostali okusno vlažni - nič ni hujšega od suhega krofa!
Preprost recept, slasten izid! Recept OnePotChefShow Youtuber .