JPM / Getty Images
Peči so v bistvu posode za toploto. V najbolj primitivnih oblikah to ne more biti nič drugega kot jarek ali jama, vkopana v zemljo. Danes obstaja veliko različnih vrst peči, od katerih se mnoge pogosto uporabljajo za lončarstvo in keramiko.
Neprekinjeno v primerjavi s periodičnimi pečmi
Preden se poglobimo v podrobnosti, je pomembno vedeti, da obstajata dve osnovni vrsti peči: neprekinjene (tunelske) peči in periodične (občasne) peči.
Neprekinjene peči vedno pečejo, zato se nikoli ne ohladijo. Posoda, ki jo je treba odpustiti, se naloži v avtomobile in počasi gre skozi peč na progi ali tirnici. Po ohladitvi se še vedno premikajoči avtomobili raztovorijo in natovorijo, da spet začnejo vezje. Te peči se uporabljajo za industrijsko proizvodnjo.
Občasne peči so tiste, ki jih lončarji najbolj poznajo. Odpuščajo jih s prekinitvami in ne streljajo ves čas. Peči se naložijo, segrejejo na temperaturo, ohladijo in nato raztovorijo. Spodaj so najpogostejše vrste periodičnih peči, ki jih uporabljajo lončarji.
-
Gorilne peči
Beth E Peterson
Gorilne peči so tiste, pri katerih se plamen vnese na dno peči, na ravni tal ali pod njo, in izčrpa vrh. Gorilne peči so sestavljene iz treh osnovnih komponent: kurišča, lopute in območja skladovnice.
Kamin je tam, kamor vstopi plamen. Blažilnik je na vrhu peči in nadzoruje izpuh (in s tem povezano atmosfero peči). Območje skladovnice je tam, kjer so lonci nastavljeni in je med kuriščem in loputo.
Čeprav je gorilna peč manj varčna kot nizvodna peč, je večina komercialno izdelanih peč za gorjenje gorilnih plinov. To je predvsem posledica enostavnosti izdelave, pakiranja in pošiljanja.
-
Peči Downdraft
Beth E Peterson
Downdraft peči so namenjene tako, da plamen in ogrevan zrak krožijo skozi peč. Plamen se vnese na dno peči in naravno teče navzgor. Konstrukcija prisili plamen nazaj navzdol, da izpuhne na dnu peči.
Downdraft peči so sestavljene iz štirih glavnih komponent: kurišča, območja skladovnice, lopute in dimnika. Dodatek dimnika pomaga ustvariti pretok ali pretok zraka.
Peči z vzmetenim lokom so verjetno najpogosteje lončene peči v ZDA.
-
Vzmetne ločne peči
Beth E Peterson
Izraz "vzmeten lok" se nanaša na strešno konstrukcijo peči. Lok je zgrajen z uporabo obrazca; po izpolnitvi se obrazec odstrani in lok ostane na mestu brez nadaljnje notranje podpore.
Vzmeteni loki pa premaknejo težo navzven. Zaradi te zunanje napetosti so vzmetne ločne peči uokvirjene s kotnim železom, da podpirajo lok in zmanjšajo gibanje ognjevarnih opek, uporabljenih za gradnjo peči.
Peči z vzmetenimi loki so lahko zasnovane kot gorilne ali padajoče peči.
-
Ogrevalne peči verižnice
Beth E Peterson
Ko so zgrajeni, so verižni oboki samonosilni. Sam lok je obrnjena replika krivulje, ki nastane, ko je težka vrv ali veriga obešena z dveh točk na isti vodoravni ravnini. Tako kot vzmeteni oboki morajo biti tudi obokani verižniki med gradnjo podprti z obrazcem.
Ločne peči z verižnimi mrežami so pogosto precej lepe, ker je graciozne oblike. Notranjost pa ni primerna za učinkovito izkoriščanje prostora na območju skladov.
Tako kot vzmetne ločne peči je lahko tudi verižna ločna peč gorilna ali padajoča peč, odvisno od tega, kako zrak in plamen tečeta skozi peč.
-
Plezalne peči
Wikimedia Commons
Številne različice plezalnih peči v svoji strukturi uporabljajo verižne oboke. Pravo znamenje pa je, da so te peči zgrajene na pobočju. Naklon sam deluje kot naravni dimnik, ki povečuje vlečenje peči.
Večkomorne peči za hribolazenje so pogosto navzdol v slogu. Peči za vzpenjanje, ki so ena dolga komora, so pogosto bližje vzorcu zračnega toka navzgor.
Primeri peči za vzpenjanje so starodavne peči, zgrajene v Veliki Britaniji v času rimske okupacije. To je mogoče videti tudi v pečeh anagama, ki doživljajo oživitev na Japonskem in drugod.
-
Peči za steklenice
IMAGEMORE Co, Ltd / Getty Images
Peči za steklenice in njihovih zelo bližnjih sorodnikov, panjske peči, na splošno ni mogoče razločiti. Mnogi ljudje izraze uporabljajo medsebojno. Vendar starejši panjski slog na vrhu nima dimniške cevi, peč za steklenice pa ima kratek dimnik.
Te peči so oblikovane v obliki krožnega stožca, kupole ali steklenice. Pogosto so zgrajeni na navpični steni ali zunaj nje, kjer je kurišče. So gorilne peči in v industrijski dobi so jih običajno kurili s premogom. Večina peči za steklenice, ki jo še danes pečejo, se uporablja v industriji, vendar se zdi, da tudi te izginjajo, saj so neprekinjene peči vse pogostejše.
-
Peči za avtomobile
Bloomberg Creative Photos / Getty Images
Tako kot se avtomobili uporabljajo za prevoz blaga skozi industrijske neprekinjene peči, so bili prilagojeni tudi periodičnim pečam, ki jih uporabljajo lončarji. Postavljen na progo ali na kolesa, je "avto" platforma, na kateri je posoda zložena za streljanje.
Ta ureditev omogoča izvlek avtomobila iz glavnega dela peči. Ko se nato naloži in potisne nazaj na svoje mesto, tvori tla in eno stran peči kot celoto. Za razliko od avtomobilov v neprekinjeni peči je avto periodične peči sestavni del same peči.
-
Peči Top-Hat
Wikimedia Commons
Na splošno so majhne peči z zgornjim klobukom zgrajene v dveh odsekih: nepremična podlaga, ki vključuje kurišče, in odstranljivi zgornji del. Posoda je zložena na odprto podlago, nato pa bo vrh skrbno nameščen, da bo dokončala peč. Po strelu se vrh dvigne s podstavka, da se lahko posoda raztovori.
Vrh peči lahko dvignete z ročaji, vendar le, če je majhen in lahek. V nasprotnem primeru se lahko vrh dvigne s sistemom jermenic ali ročico in protiutežmi.
Zaradi popolnega dostopa do peči top-hat peči lahko naredijo zelo dobre peči za raku. Upoštevati pa je treba dejstvo, da bo vrh vroče vroče. Zahteva prostor za varen počitek po odstranitvi s podstavka.