Vsake toliko časa si bom družino privoščil s piščancem iz naše najljubše trgovine. Vprašati znajo piščanca! Toda tistih časov je malo, saj ti majhni piščanci niso poceni.
In zelo rada sama pripravljam obroke za svojo družino, zato sem zelo navdušena nad tem praženim piščancem v receptu za počasne kuhalnike. Preskočil sem piščančjo noč rotisserie in namesto tega naredil to in jim je bila všeč. To imajo dejansko raje kot tiste drage piščance.
Če imate radi piščančjega piščanca, vam bo ta recept zagotovo všeč. Priprava traja le približno 10 minut. Nato v počasnem štedilniku kuha približno osem ur, dokler ni pripravljen.
Samo navaden petkilogramski piščanec bo nahranil vso vašo družino in če bi morali narediti več, lahko samo prilagodite recept. Ali pa dodajte nekaj piščancev v počasni štedilnik, če jih potrebujete manj - enega lahko dobite za večerjo, drugega pa za tedenske obroke za kosilo. Dodajte ga tej piščančji piščančji posodi iz litega železa!
Če imate radi hitre in enostavne obroke, ki so tudi zdravi in polnovredni, je to odličen recept, ki ga lahko preizkusite. Povem vam, moja družina se tega preprosto ni mogla zasititi. Ostankov nismo imeli!
Tako enostavno in tako hitro je sestavljeno, nato pa se lahko ves dan osredotočite na druge stvari. Pridite na večerjo, vse je pripravljeno za vas. Obožujem takšne obroke. Če želite še en okusen piščančji recept, si oglejte te špagete iz piščanca, špinače in slanine.
Pražena piščanca v počasnem štedilniku
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 8 ur
Skupni čas: 8 ur 10 minut
Donos: 6 obrokov
Velikost obroka: 300 g (10 oz)
Kuhinja: ameriška
Tip: glavni
Sestavine:
1 velika 2-2,5 kg (4-5 funtov) piščanca
2 žlički. soli
1 čajna žlička črne paprike
2 žlički. perutnine začinite
2-3 lovorjeve liste
Navodila
1. Piščanca operite in pomaknite s papirnatimi brisačami, da je koža čim bolj suha.
2. Piščanca natrite s soljo, poprom in začimbami za perutnino. V votlino damo 2-3 lovorjeva lista.
3. Zložite list pergamentnega papirja, da dobite 5 cm širok (2 palčni) trak. Ta trak zavijte z aluminijasto folijo, da naredite trdo trup ptice. V isti tehniki naredite še en trak.
4. Oba traka položite na dno počasnega štedilnika, kot je prikazano na fotografiji. Na vrh položite začinjenega piščanca.
5. Kuhajte NIZKO 8 ur, po potrebi odstranite kondenzat s pokrova s papirnatimi brisačami.
Začnite s piščančjim mesom s petimi kilogrami in dodajte začimbe, da dobite odličen pražen okus
Ustvarite trup za piščanca, da se lahko kuha v počasnem štedilniku
Črni poper, perutninske začimbe in lovorjevi listi dajejo piščancu čudovit okus
Piščanec se lepo peče v loncu - prihaja povsem rjav in svež.
Tako preprost in okusen družinski večerni recept
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 8 ur
Skupni čas 8 ur 10 minut
Sestavine
- 1 velika 2-2,5 kg (4-5 funtov) celega piščanca
- 2 žlički. soli
- 1 žlička črne paprike
- 2 žlički. začimb za perutnino
- 2-3 lovorjeva lista
Navodila
- Piščanca operemo in pobožamo s papirnatimi brisačami, da je koža čim bolj suha.
- Piščanca natrite s soljo, poprom in začimbami za perutnino. V votlino damo 2-3 lovorjeva lista.
- Zložite list pergamentnega papirja, da dobite 5 cm širok (2 palčni) trak. Ta trak zavijte z aluminijasto folijo, da naredite trdo trup ptice. V isti tehniki naredite še en trak.
- Oba traka položite na dno počasnega štedilnika, kot je prikazano na fotografiji. Na vrh položite začinjenega piščanca.
- Kuhajte NIZKO 8 ur, po potrebi odstranite kondenzat s pokrova s papirnatimi brisačami.
Prehranske informacije:
Velikost porcije:
10300Količina na porcijo: Kalorije: 791 Skupna maščoba: 52,3 g Nasičene maščobe: 18,7 g Holesterol: 298 mg Natrij: 299 mg Ogljikovi hidrati: 2,2 g Vlaknine: 0,5 g Sladkor: 0,1 g Proteini: 78,4 g
Kuharski namig: Zamrznite ostanke pečenih piščancev in uživajte v prihodnosti.
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
