Poletje je, kar pomeni, da so otroci skoraj v vsaki hiši … cel dan. Veste, kaj to pomeni? Pomeni, da vas bodo malčki nenehno prosili za hrano. Nikoli ne odpove.
Ko so moji otroci zunaj šole, me jedo zunaj hiše in doma. Tako vedno iščem preproste recepte, ki jih lahko hitro pripravim in ki jih bodo napolnili … vsaj za nekaj minut.
Ta sir s pesto na žaru naredi trik!
Kaj je sir s pesto na žaru?
Sir s pesto na žaru je preprosto sir na žaru z udarcem. V tem posebnem receptu iz pesto omake, paradižnikove omake, mocarele in pršuta naredite čudovit sendvič, ki je tako okusen kot enostaven za pripravo.
Ali lahko nadomestite sestavine?
Lahko bi, če bi hotel. Če niste ljubitelj mocarele, lahko uporabite čedar ali drugo vrsto sira in lahko pustite pršut, čeprav daje sendviču čudovit okus.
Moji otroci so izbirčni in jim je bilo všeč, zato sem prepričan, da bo všeč tudi celotni vaši družini!
Lahko uporabite domačo pesto omako?
Vsekakor! Vedno priporočam domače sestavine, kadar jih lahko uporabite. V spletu lahko najdete toliko čudovitih receptov za pesto omako.
Če ga želite narediti, v bistvu potrebujete samo liste bazilike, česen, pinjole, trdi sir, kot je parmigiano-romano, oljčno olje in sol.
Kaj postrežete s sirom na žaru Pesto?
Lepota tega recepta je v tem, da imate toliko okusnih sestavin, da vam res ni treba ničesar postreči z njim, razen če si tega resnično želite.
Če želite pripraviti juho in sendvič za kosilo ali večerjo, bi bila ta brokolijeva juha sira odličen dodatek.
To lahko postrežete tudi z avokadovim krompirčkom ali pa pripravite nekaj domačih piškotov s čokoladnimi čipsi, potem ko dokončajo sendviče.
Čas priprave 5 minut
Čas kuhanja 5 minut
Skupni čas 10 minut
Sestavine
- 4 rezine sendvič kruha, skorja odstranjena
- 2 žlički. masla, sobne temperature
- 4 rezine sveže mocarele
- ½ skodelica mocarele z nizko vlago, razrezana
- 2 žlički. paradižnikove omake
- 2 žlički. pesto omake
- 4 rezine pršuta
Navodila
- Namažite eno stran sendvič kruha in ga položite (z maslom obrnjeno navzdol) na rezino pršuta.
- Kruh namažite s paradižnikovo omako, dodajte svežo mocarelo, jo pokrijte s pestom in prelijte z mocarelo z nizko vlago.
- Namažite še eno rezino kruha in po njej namažite nekaj omake. Sendvič pokrijemo z drugo rezino kruha in drugo plastjo pršuta. Prepognjeni pršut se konča drug čez drugega, da jih pritrdi.
- Ponovite z ostanki sestavin, da naredite drugi sendvič.
- Oba sendviča položite v Panini stiskalnico in kuhajte, dokler pršut ne postane hrustljav in se sir ne stopi.
Prehranske informacije:
Donos:
2.Velikost porcije:
1količina na porcijo: Kalorije: 734 Skupna maščoba: 45 g Nasičena maščoba: 22 g Prenesena maščoba: 1 g Nenasičena maščoba: 20 g Holesterol: 138 mg Natrij: 2660 mg Ogljikovi hidrati: 37 g Vlaknine: 2 g Sladkor: 6 g Proteini: 44 g
