Piščanec in krompir v kremasti omaki

Obožujem dober obrok iz mesa in krompirja in ta piščanec in krompir v kremasti omaki hitro postaja moj najljubši. Resno, ta jed bo kos vsem, kar lahko dobite v Olive Garden.

Ko sem prvič uspel, je moja družina mislila, da sem naročil prevzem! Tako okusna je in resnično enostavna za pripravo.
V približno 10 minutah ga lahko pripravite, nato pa imate približno uro preden je pripravljen. Ta čas izkoristite za ustvarjanje bokov ali pa se sprostite in sprostite, medtem ko se peče.

Ker imate malo časa, toplo priporočam, da naredite te piškote Oreo cheesecake. Dokončate jih lahko v manj kot eni uri in naredijo popolno sladico skupaj s piščancem in krompirjem.

Z gobami, zelišči in drugimi aromami bo ta piščančja jed zagotovo postala priljubljena družina v vaši hiši. Pri meni se je zgodilo in tukaj imam nekaj precej izbirčnih jedcev.

Vedno me skrbi, ko preizkušam nov recept, ker nikoli ne vem zagotovo, kaj bodo in česa ne bodo jedli.

Z veseljem povem, da so to pravkar požrli. Seveda je piščanec dobra izbira, kadar nisem prepričan, s čim ga hranim, in je bolj zdrava izbira kot nekatere druge jedi.

Zato je ta pita iz piščančjega lonca iz litega železa tako priljubljena v družini.

Ne glede na to, ali imate izbirčne jede ali želite le nekaj drugačnega od tradicionalnega mesa in krompirja, toplo priporočam, da poskusite ta recept za piščance in krompir.

Omaka je fenomenalna in tako zelo enostavna za pripravo. Vsekakor je boljši od vaše najljubše restavracije.

Piščanec in krompir s kremasto omako

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Skupni čas: 1 ura 10 minut

Donos: 6 obrokov

Velikost obroka: 250 g (9 oz)

Kuhinja: ameriška

Tip: glavni

Sestavine:

Piščanec in krompir:

3-4 piščančja stegna

10 oz (300 g) krompirja, olupljen in razčetrtljen

7 oz (200 g) kremini gob, narezanih na polovice

2 žlički. oljčnega olja

1 žlička posušenih zelišč de Provence

2 vejici rožmarina

2 žlički. piščančje začimbe

Kremna omaka:

2 žlički. masla

2 žlički. moke

2 stroka česna, mleto

2 skodelici mleka

½ skodelica parmezana, naribanega

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 F (200 stopinj C).

2. Krompir, gobe, oljčno olje in zelišča zmešajte skupaj. Začinite z izdatnim ščepcem soli.

3. Piščančja stegna podrgnite s piščančjo začimbo.

4. Za omako na srednjem ognju stopite nekaj masla in dodajte moko. Premešajte, da dobite gladko pasto, med nenehnim mešanjem počasi vlivajte mleko.

5. Ko omaka začne vreti, dodajte mlet česen in nariban sir. Premešajte in pustite na ognju, dokler se omaka ne zgosti.

6. Krompir položite v namaščen pekač, prelijte s polovico omake in položite piščančja stegna. Vso preostalo omako vlijemo in pečemo 50-60 minut oziroma dokler ne kuhamo.

Piščančja stegna in svež krompir naredijo to jed okusno

Krompir in gobe zaradi okusa pomešamo z oljem in zelišči

Pripravite omako z moko, maslom, česnom, mlekom in naribanim sirom.

Krompir z omako in piščancem pred peko

pecite. Pecite, dokler piščanec ne postane dokaj hrustljav

Slasten obrok iz enega lonca, ki ga bodo zagotovo imeli radi vsi za mizo!

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 1 ura

Skupni čas 1 ura 10 minut

Sestavine