Ste že slišali za vitražno ali lomljeno stekleno torto? Tudi jaz se ne sliši preveč apetitno (ali varno), kajne? Vendar me je ime zanimalo, zato sem se odločil, da vidim, za kaj gre, in sem zelo vesel, da sem! Ko enkrat zarežete v torto, jello kocke resnično spominjajo na barvne koščke stekla in dejansko izgledajo toliko bolj mamljivo, kot se sliši!
Video Navodila:
Sestavine skorje:
- ½ skodelica granuliranega sladkorja
- 1 ½ skodelice drobtin Graham (ali katere koli druge vrste piškotov ali piškotov)
- ¼ skodelica stopljenega masla
Sestavine za polnjenje:
- 1 skodelica ananasovega soka (ali drugega okusa, če niste ljubitelj ananasa)
- 1 ½ skodelice smetane
- ¼ skodelica hladne vode
- ½ žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica želatine v prahu
- 6 različnih vrst jelloja (ali manj, če želite)
Ker je jello prava zvezda oddaje tukaj, se prepričajte, da se pravilno nastavi, zato je verjetno najbolje, da jih pripravite dan prej. Ker želite, da je žele nekoliko bolj čvrst kot običajno, ne upoštevajte navodil na škatli - prašek zmešajte samo z eno skodelico vrele vode. Ko gre za skorjo, se lahko odločite, ali želite hrustljavo skorjo ali mehkejšo in lažjo skorjo; za prve pecite v pečici približno 10 do 13 minut pri 350 ° F (približno 175 ° C), za druge pa pustite, kot je.
Polnilnega dela je enostavno narediti: združite ananasov sok in želatino, stepemo smetano in vanilijevo esenco, sok ohladimo s hladno vodo in ga nato med počasnim stepanjem počasi dodajamo smetani. Potem morate svoj kockasti kock zliti na kocke, vliti v mešanico, vse to preliti na podstavek in nato pustiti, da se v hladilniku strdi najmanj štiri do šest ur.
Potem postrežite in navdušite svoje goste!
Video in recept piškotov Cupcakes in Cardio Youtuber.