Vedno iščem odličen recept za piškote. Čokoladni piškoti so mi najljubši že od malih nog. Težava je v iskanju recepta, ki vam da ta gnjecav center, medtem ko še vedno zadržuje njegov okus.
Naj povem, da sem preizkusila nešteto receptov, da bi me razočaral suh končni izdelek ali nekaj, kar resnično nima mehkega okusa … do zdaj. Ta recept za piškote je edini, ki ga boste kdaj potrebovali!
Potrebno je le nekaj minut, da pripravite te slastne piškote za pečico, nato pa jih pečete približno pol ure. Maslo, temna čokolada in kondenzirano mleko jim dajo mehko dobroto, ki jo želite.Moja družina jih je imela rada in resnično mi je bilo všeč, kako enostavno jih je narediti. Razmišljal sem celo o tem, da bi v naslednjo serijo vrgel nekaj arašidovega masla ali čokoladnih čipsov, da bi postali resnično posebni, kot so ti okusni čokoladni piškoti, ki so kot nebesa v ponvi.
Če želite res vlažen in mehko recept za piškote, je to to. Tega ni le enostavno narediti, vsebuje sestavine, ki jih večina hranimo v kuhinji, zato imate verjetno vse, kar potrebujete, da jih pripravite že zdaj.
Odlične so za tiste poznonočne želje, ko želite nekaj resnično čokoladnega in zares okusnega. In samo predstavljajte si te z domačim vanilijevim sladoledom na vrhu in ali ne bi vedeli, da imam v torbi odličen sladoled, ki ga lahko pripravite s svojimi piškoti.
Fotografije recepta za čokoladne piškote
Stopljeno temno čokolado bi ti kolački tako bogato aromo
zmešajte sestavine skupaj, da ju zmešajte gladko
Pour testo v pekač in top z dodatno temno čokolado
vrh te dodatne čokolado, lahko pa uporabite čipov maslo arašidov, lešnikov ali karkoli drugega, si želijo
pečejo navzgor in so v sredini nežni, na zunanji strani pa skorjasti
Navodila za recept za tiskanje in informacije o hranilni vrednosti
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 30 minut
Skupni čas 40 minut
Sestavine
- 3 oz. (90 g) masla
- 7 oz (200 g) temne čokolade, sesekljane
- 4 oz. (120 g) sladkorja
- 2 jajca
- ½ žličke ekstrakta vanilije
- 125 g moke
- Ščepec soli
- 3 oz. (90 g) kondenziranega mleka
Navodila
- Pečico segrejte na 180 ° C. Kvadratno (20x20 cm) ponev pokrijemo s pergamentom.
- Polovico temne čokolade in masla damo v posodo za mikrovalovno pečico in stopimo skupaj.
- Jajca in vanilijo stepemo s sladkorjem do bledo. Toplo mešanico sladkorja in masla združite z jajci in vmešajte moko s ščepcem soli.
- Polovico testa vlijemo v pripravljeno ponev in pečemo 10 minut. Nalijte kondenzirano mleko, dodajte še polovico temne čokolade (sesekljane) in po njej razporedite polovico testa za piškote.
- Pečemo 20 minut in pred serviranjem ohladimo.
Prehranske informacije:
Donos:
9 piškotiVelikost porcije:
1 piškoti - 2,8 oz (80 g)Količina na porcijo: Kalorije: 328 Skupna maščoba: 16,1 g Nasičene maščobe: 10,3 g Holesterol: 65 mg Natrij: 113 mg Ogljikovi hidrati: 41,5 g Vlaknine: 1,1 g Sladkor: 29,3 g Beljakovine: 5,2 g