Recept za makarone in sir za milijon dolarjev

Kazalo:

Anonim

Makaroni in sir so tako priljubljena priloga - res vsi makaroni in sir. Moji otroci bi ga pojedli vsak večer, če bi lahko. Če še nikoli niste delali domačih makaronov in sira, resnično pogrešate okusno jed.

Glede na to ta recept za makarone in sir verjetno ni podoben ničemur, kar ste kdajkoli naredili.

Čeprav še vedno vsebuje makarone in pripravljate domačo sirno omako, je ta jed do konca pečena in prelita z okusnim prelivom iz drobtin, ki bo postala vaša jed za vsa družinska srečanja in druga druženja.

S kislo smetano, dijonsko gorčico in naribanim parmezanom obljubljam, da to ni mač in sir vaše babice in vašim otrokom bo všeč. To je odlična jed na strani začinjenega pečenega piščanca in krompirja.

To traja približno eno uro, vključno s časom za priprave, toda vaša družina se vam bo za to resno zahvalila. Ta recept poleg ostrega čedarja zahteva tudi sir provolon, ki mu daje tako čudovit okus!

Zelo enostavno je, tudi če še nikoli niste naredili svojega maca in sira, in obljubim vam, da boste tako veseli, da ste ga naredili. Oh, in če iščete odlično sladico, ki bi ji sledila, je ta kruh iz bučk z glaziranimi glazami popoln.

Ne glede na to, ali iščete jed, ki bi jo prinesli s seboj v naslednji kozarec, ali potrebujete jedilno prilogo, za katero veste, da jo bodo jedli vaši otroci, je ta makaron in sir popoln. Resnično gre za milijon dolarjev in komaj čakam, da ga preizkusite!

Ostri sir v kombinaciji s parmezanom in provolonom dajejo temu okusu maka in sira odličen okus.

Ostri sir raztopite z drugimi sestavinami in ustvarite sirovo omako.

Zmešajte makarone z omako za kremast užitek.

Sloj provolona nad makom in sirom pred peko

Nalijte z mešanico

krušnih drobtin hrustljave drobtine, sir in makaroni - s to jedjo preprosto ne morete zgrešiti

Čas priprave 20 minut

Čas kuhanja 30 minut

Skupni čas 50 minut

Sestavine

  • 1 kilogram posušenih testenin
  • 4 žličke na uro. maslo
  • 2 žlički. moka
  • 3 skodelice mleka
  • 1 skodelica polnomastne smetane
  • 1 žlica Gorčica iz Dijona
  • 1 čajna žlička posušenega peteršilja
  • 1 žlička česna v prahu
  • 1 skodelica kisle smetane
  • 1 skodelica naribanega parmezana
  • 3 skodelice naribanega ostrega sira
  • 6 rezin provolonskega sira
  • ¾ skodelice panko drobtin

Navodila

  1. Testenine kuhamo do al dente.
  2. Stopite maslo in ga združite z moko. Kuhamo, mešamo eno minuto. Postopoma vmešajte mleko in smetano. Dodamo gorčico, česen in peteršilj, pustimo, da duši na majhnem ognju, dokler se ne zgosti in začinimo s soljo po okusu.
  3. Odstranite z ognja in vmešajte oster sir, dokler se ne stopi. Dodamo kuhane testenine in zmešamo.
  4. Prenesite polovico maka in sira v pekač ali litoželezno ponev. Layer sir provolone, ki mu sledi enakomerna plast kisle smetane.
  5. Prelijte s preostalimi testeninami, potresite z drobtinami in naribanim parmezanom.
  6. Pečemo pri 180 C (350 F) 25-30 minut.

Prehranske informacije:

Donos:

4.

Velikost porcije:

10 oz
Količina na porcijo: Kalorije: 1254 Skupna maščoba: 78,6 g Nasičene maščobe: 40,1 g Holesterol: 258 mg Natrij: 2208 mg Ogljikovi hidrati: 86,5 g Vlaknine: 3 g Sladkor: 10 g Proteini: 51,8 g

Recepti skupine DIYnCrafts

3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti

15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov

Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna

Recept iz lososove patty z videom

Recept za pečen piščančji pečen rožmarin

Recept za enostavno naloženo krompirjevo kožo