Če bi otrokom povedal, da kuham zelje, ne bi bili navdušeni. Torej, nisem jim povedal. Namesto tega sem skuhal to juho z zeljnimi zvitki in jo postregel … in všeč jim je bila.
Iskreno povedano, otroci so lahko tako izbirčni in večina jih zavrne karkoli z zeljem. Če imate doma izbirčnega jedca, morate res poskusiti to juho. Ima piščanca, zelje, korenje in toliko drugih čudovitih sestavin. To je nekako tako, kot bi imeli jajčevca, vendar v obliki juhe!
Moji otroci so ga res imeli radi in všeč mi je, da je nekoliko bolj zdravo kot številne druge možnosti. Z veliko zelenjave in piščanca je za vas veliko boljše kot hitra hrana ali juhe v pločevinkah. In ne traja dolgo, da ga dobite na mizi.
Za pripravo potrebujete le približno 15 minut, nato pa se kuha manj kot eno uro. To juho z zeljnimi zvitki sem postregel s temi žepi s šunko in sirom, imel sem juho in sendvič in moja družina je bila zelo rada.
Resno želite poskusiti to juho. Ima tako edinstven okus, ki ga preprosto ne dobite pri drugih piščančjih juhah, z zeljem in drugimi zelenjavami pa je resnično zdrav.
Domačih juh ne delam veliko, razen če jih lahko skuham v lončku. To je juha s štedilnikom in traja tako malo časa, da sem jo dala na svoj jedilnik tudi za naslednji teden. Načrtujem, da bom te sladke lešnik sirove torte postregel za sladico.
Juha iz zelja
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja : 30-35 minut
Skupni čas: 45-50 minut
Donos: 6 obrokov
V službi Velikost: 14 oz (400 g)
Kuhinja: ameriška
Tip: Juha
Sestavine:
1 funt (500 g) mletega piščanca
3 žličke. rastlinskega olja
1 srednja bela čebula, sesekljana;
3 stroki česna, mleta
½ glava belega zelja, zdrobljen
1 majhen korenček, nariban
4 skodelice vode (ali piščančje / zelenjavne juhe)
3 skodelice paradižnikove omake,
skodelica riža
2 žlički. sladkorja
Lubenci za okras
Navodila
1. Velik lonec za juho postavite na zmerni ogenj in dodajte rastlinsko olje. Mleto piščančje meso pražite 2-3 minute, začinite s soljo in poprom.
2. Vsečeni zelenjavi dodajte mleto piščančje meso in kuhajte še 5 minut. Začinite z več soli, poprom, sladkorjem in mletim česnom.
3. Dodajte riž, vodo in paradižnikovo omako. Pustite, da juha vre in kuhajte pokrito 25 minut.
4. Prilagodite začimbe po okusu in postrezite posuto s sveže narezanimi mladimi lističi.
Sveže zelje, piščanec in začimbe dajejo tej juhi zeljni zvitek neverjetno edinstven okus
Sestavine so tako pisane, ko jih vse sestaviš
Juha se kuha v manj kot uri in bo zagotovo ugajala tudi izbirčnim jedcem
Postrezite s kislo smetano ali najljubšimi prelivi za juhe in uživajte
Čas priprave 15 minut
Čas kuhanja 35 minut
Skupni čas 50 minut
Sestavine
- 1 funt (500 g) mletega piščanca
- 3 žličke na uro. rastlinskega olja
- 1 srednje bela čebula, sesekljana;
- 3 stroka česna, mleto
- ½ glava belega zelja, natrgana
- 1 majhen korenček, nariban
- 4 skodelice vode (ali piščančje / zelenjavne juhe)
- 3 skodelice paradižnikove omake
- ½ skodelica riža
- 2 žlički. sladkorja
- Žrebci za okras
Navodila
- Na juh postavite velik lonec za juho in dodajte rastlinsko olje. Mleto piščančje meso pražite 2-3 minute, začinite s soljo in poprom.
- Mletim piščancem dodajte vso navedeno zelenjavo in kuhajte še 5 minut. Začinite z več soli, poprom, sladkorjem in mletim česnom.
- Dodamo riž, vodo in paradižnikovo omako. Pustite, da juha vre in kuhajte pokrito 25 minut.
- Začimbe prilagodite okusu in postrezite posute s sveže narezanimi mladimi lističi.
Prehranske informacije:
Donos:
6.Velikost porcije:
14 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 295 Skupna maščoba: 9,7 g Nasičene maščobe: 1,2 g Holesterol: 58 mg Natrij: 712 mg Ogljikovi hidrati: 26,8 g Vlaknine: 4,2 g Sladkor: 9,7 g Proteini: 25,8 g
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
