Če imate radi peko, boste dobro seznanjeni z neizogibno in grdo zmešnjavo, ki nastane pri ustvarjanju čudovitih tort in piškotov. Precej žalostno je videti čiščenje, ki še čaka, potem ko ste porabili svoj čas za pripravo slastnih dobrot. Zdi se, da je poledica ena največjih težav; če uporabljate več kot eno barvo, morate vse mešalne posode očistiti, skupaj s čiščenjem cevne vrečke med različnimi barvami. Od danes naprej pa to ne bo več problem.
Najprej najprej; dejansko vam ni treba mešati barv zaledenitve v ločenih posodah - lahko uporabite isto in vam je niti ni treba očistiti. Najprej začnite z mešanjem najsvetlejše barve. Dokler po končanem postopku resnično postrgate, kolikor je le mogoče, lahko nadaljujete z mešanjem vaše naslednje barve, ne da bi jo omagali ostanki prve. Samo poskrbite, da boste šli od najlažjega do najtemnejšega.
Video posnetek Karen's Cookies
Zdaj pa pravi trik: čudež v cevni vreči …
- Izrežite kvadrat iz plastične folije in v sredino odstranite zaledenitev.
- Zložite čez en polovični kot do vogala, tako da naredite obliko trikotnika.
- Zvijte ga tako, da vam ostane mastna klobasa z ledom z dvema dolgima repom iz plastične folije na obeh straneh; zasukajte repke navzgor.
- Vzemite svojo majhno vrečko za zaledenitev in jo potisnite v cevno vrečko, tako da se konci repa držijo zgoraj in spodaj. Na manjšem koncu močno privijte rep, tako da je dejanska zaledenitev blizu konice.
- Drugi konec pritrdite z gumijastim trakom.
- Odrežite rep na koncu spenjalnika, nataknite konico in privijte spenjač.
Ta da! Ko končate, lahko preprosto snamete gumico in izvlečete plastično folijo, pri čemer vam ostane čisto nova cevna vrečka, pripravljena na naslednjo. V vsem tem postopku ste se umazali samo ene sklede in ene žlice.