10 enominutnih skodelic za kruh: neverjetni mikrovalovni recepti

Ste že kdaj doživeli tako močno hrepenenje po okusni rezini torte? Neumno vprašanje, kajne? Seveda ste! Težava, ki jo imam navadno pri tem, pa je ta, da je pečenje celotne torte nekoliko pretirano in seveda čakanje, da se speče v pečici, preprosto ni nekaj, za kar imam potrpljenje. Zato sem skoraj navdušeno padel s stola, ko sem našel ta recept za torto v vrčku. Lahko naredite majhne posamezne porcije, in tukaj je udarec … traja le nekaj minut, da vse skupaj premešate v vrčku, nato pa v mikrovalovni pečici traja le nekaj sekund!

Kasneje se mi lahko zahvalite, ko se sami prepričate, kako enostavni in okusni so.

Tu so meritve za vsak čudovit vrček nebes:

Upoštevajte: čas kuhanja temelji na 1100-vatni mikrovalovni pečici, zato ne pozabite, da se vaši časi lahko nekoliko razlikujejo.

1-5 Video navodila in recepti

1. Funfetti (naredi dve torti):

2 žlici nesoljenega masla
1 veliko jajce
2 žlici mleka
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
¼ skodelica granuliranega sladkorja
6 žlic samo vzhajajoče moke
ščepec soli

1. Maslo položite v velik vrček in ga mikrovalovite 20 do 30 sekund, dokler se ne stopi.
2. Dodajte jajce in ga vmešajte z vilicami.
3. Vmešajte mleko, vanilijo in sladkor.
4. Dodamo moko in sol. Testo zmešajte z vilicami, dokler ni gladko.
5. Testo razdelite med dve skodelici. Mikrovalovno pečico ločite po 50 sekund, dokler se ne dvigne. Pazite, da se ne razkuha, saj se bo torta hitro posušila.
6. Prelijte z mojo glazuro z mehurčki in smetano ter posipa

Čas kuhanja: 50 sekund

2. Čokoladna banana brez glutena (naredi dve torti):

1 zrela banana
¼ skodelica arašidovega masla
1 veliko jajce
2 žlički granuliranega sladkorja
3 žlice nesladkanega kakava v prahu

1. Banano zmečkajte v velik vrček z vilicami.
2. Dodajte orehovo maslo in jajce ter temeljito premešajte.
3. Vmešajte sladkor in kakav ter stepite, da postane gladka.
4. Testo razdelite med dve vrčki.
5. Mikrovalovno pečico ločeno 1 minuto, dokler se ne dvigne in ne strdi. (vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato se kuhanje lahko razlikuje)
6. Pazite, da ne prekuhate, ker se bo torta hitro posušila.
7. Najboljše jesti takoj

Čas kuhanja: 1 minuta

3 Red Velvet (naredi eno torto):

4 žlice moke
4 ½ žlice sladkorja
⅛ žlička pecilnega praška
1 ½ žlice nesladkanega kakava v prahu
ščepec soli
ščepec cimeta
3 žlice olja
3 žlice pinjenca (lahko uporabite kislo smetano ali jogurt)
1 jajce
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
½ žlička rdečega barvila za hrano

Recept za zamrzovanje kremnega sira je v tem videoposnetku: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ

1. Vse mokre sestavine zmešajte v prevelik vrček z vilicami, dokler testo ne postane gladko.
2. Dodamo suhe sestavine in mešamo, dokler se ne kombinirajo.
3. V mikrovalovni pečici kuhamo 50 sekund… (vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato se kuhanje lahko razlikuje)
4. Pazite, da se ne razkuha, saj bo testo postalo gosto in gumijasto.
5. Pustite, da se torta nekoliko ohladi, preden jo namažete s kremnim sirom.

Čas kuhanja: 50 sekund

4. Apple Crumble (naredi eno torto):

3 žlice moke
1 zvrhana žlica rjavega sladkorja
½ žlička mletega cimeta
⅛ žlička pecilnega praška
1 žlica jabolčne omake
½ žlica rastlinskega olja
½ žlica mleka
As žlička vanilijevega ekstrakta
drobljen preliv
1 žlica masla
2 žlici moke
1 žlica rjavega sladkorja

1. V majhnem vrčku zelo dobro zmešajte suhe sestavine.
2. Dodamo jabolčno omako in mešamo, dokler se ne kombinira (bo gosta in lepljiva), nato dodamo zelenjavno olje, mleko in vanilijo ter mešamo, dokler se ne zmoči; ne premešajte.
3. Za drobljenje: V ločeni posodi z vilicami združite 1 žlico masla, 2 žlici moke in 1 žlico rjavega sladkorja, dokler se ne kombinira.
4. Mikrovalovna pečica na visoki temperaturi približno 45 sekund. (vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato se kuhanje lahko razlikuje). Pazite, da torte ne skuhate preveč, ker se bo hitro posušila.
5. Postrežemo s sladoledom in slano karamelno omako

Čas kuhanja: 45 sekund

5. Mavrica (naredi štiri torte):

½ skodelica belega sladkorja
1 palčka (100 g) mehkega masla (sobna temperatura)
2 jajca, rahlo stepena (sobna temperatura)
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
1 skodelica moke za večnamensko uporabo
½ žlička pecilnega praška
¼ žlička sode bikarbone
ščepec soli
rdeča, oranžna, rumena, zelena in modra barvila za živila

Kremni sir za serviranje. Oglejte si: http://bit.ly/1j7hSiU

1. V večji skledi smetano sladkor in maslo skupaj dobite svetle barve in puhaste teksture - približno 3 minute. Uporabite ročno metlico.
Razbijte jajca, dobro premešajte in sledite naslednjemu jajcu. in vlijte vanilijev ekstrakt. Utripajte še minuto, dokler se dobro ne kombinira.
2. Dodajte suhe sestavine, dokler se ne kombinirajo - ne premešajte!
3. Mešanico razdelite čim bolj enakomerno med 5 skled.
4. V vsako skledo dodajte nekaj kapljic živilskega barvila in zelo nežno premešajte. - spet ne mešajte preveč!
5. Žličite barve med 4 vrčke po žlico naenkrat. Položite testo z različnimi barvami za torte, da ustvarite marmoriran učinek.
6. Mikrovalovna pečica za 45 sekund (vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato se kuhanje lahko razlikuje)
7. Pazite, da torte ne skuhate preveč, ker se bo hitro posušila.
8. Okrasite torto z mojo kremno kremo. (glej recept za torto Red Velvet zgoraj)

Čas kuhanja: 45 sekund

5-10 Video navodila

Gemma Stafford - Naročite se

6. Veganski čokoladni piškot brez glutena (naredi dve torti):

½ skodelica moke brez glutena (npr. Ovsena moka, orehova moka, pirina moka itd.)
½ skodelica sladkorja ali surovega sladkorja
4 žlice kakava (naravni, nesladkani)
½ skodelica kokosovega mleka
4 žlice kokosovega olja (ali katerega koli olja brez okusa, kot je oljna repica ali rastlinsko)
Kokosov sladoled za postrežbo

1. V velikem skodelici ali ločeni posodi zmešajte suhe sestavine: moko, sladkor, kakav in sol
2. Nato v suho dodajte mokre sestavine, kokosovo mleko in olje.
Testo razdelite na 2 keramični vrčki, varni za mikrovalovno pečico. .
4. Mikrovalovno pečico 1 minuto, dokler zmes ni kuhana. Pri kuhanju mora biti še vedno vlažno, ne suho. Pazite, da se ne razkuha ali torta postane gumijasta
. Postrežemo s kokosovim sladoledom.

Čas kuhanja: 1 minuta

7. Limona in borovnica (naredi eno torto):

3 žlice moke za večnamensko uporabo
¼ žlička pecilnega praška
⅛ žlička soli
1 veliko jajce
3 žlice granuliranega sladkorja
2 žlici rastlinskega olja (ali katerega koli olja brez okusa)
1 čajna žlička drobno naribane limonine lupine
1 ½ žlica sveže iztisnjenega limoninega soka
¼ skodelica borovnic

1. V vrčku zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Z vilicami stepemo jajce, olje, limonino lupinico in limonin sok, dokler se dobro ne zmešajo.
2. Mikrovalovno pečico 1 do 1-1 / 2 minuti ali dokler se ne dvigne in sredina je ravno nastavljena.
3. Najbolje takoj pojesti. Postrežemo z borovničevim kompotom

Čas kuhanja: 1 do 1 ½ minut

8. Piškoti in smetana (naredi dve torti):

5 ½ žlic moke
4 žlice sladkorja
⅛ žlička pecilnega praška
1 jajce
3 žlice mleka
3 žlice olja
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
2 Oreos

1. Vse suhe sestavine zmešajte v velikem vrčku. Nato vmešajte mokre sestavine, dokler niso gladke. Ko je testo gladko, dodajte oreos in zdrobite oreos.
2. Testo razdelite na 2 keramični vrčki, varni za mikrovalovno pečico.
3. Kuhajte približno 1 minuto v mikrovalovni pečici. Preverite na sredini torte. Če tega ne storite, kuhajte še približno 20 sekund. Pazite, da se ne razkuha ali pecivo postane gumijasto.

Čas kuhanja: 1 minuta

9. Korenje brez jajc (naredi eno torto):

6 žlic moke za večnamensko uporabo
2 žlici javorjevega sirupa
¼ žlička pecilnega praška
⅛ žlička soli
¼ žlička cimeta
4 žlice mleka
2 žlici rastlinskega olja
¼ žlička vanilije
3 žlice drobno naribanega korenja
1 žlica rozin

1. Vse suhe sestavine zmešajte v vrčku. V mokre sestavine stepemo gladko snov. Mikrovalovna pečica 1 minuto. Po potrebi kuhajte dlje.
2. Najboljše jesti takoj. Postrezite z nekaj kremnega sira.

Čas kuhanja: 1 minuta

10. Cheesecake (naredi eno torto; rabil boš velik vrček!)

4 unče (115 g) kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob (mora biti pri sobni temperaturi)
1 skodelica (8 oz / 225 g) kisle smetane
½ žlička vanilije
4 žlice sladkorja
2 beljaka, rahlo stepena (beljaki v škatli bodo delovali)
1 čajna žlička limoninega soka
1 žlica moke
1 žlica marmelade po izbiri
Graham drobtinice

1. V posodi z električnim stepalnikom ali metlico za stepanje stepemo kremni sir do rahlega in puhastega. Zmešajte kislo smetano, vanilijo, sladkor, jajce, limonin sok. V tem času zavrtite marmelado.
POZOR: Mikrovalovna pečica, dokler ne začnete mehuriti v sredini, nato pa nehajte kuhati. To bo trajalo sekunde, morda 20 ali več. Vzemi ven in preveri. Kratke intervale pomivajte v mikrovalovni pečici, dokler ne vidite roba sira, vendar poskrbite, da bo sredina živahno. Če pustite, da še naprej mehurča in kuha, se bo zmes "zlomila" in morali boste začeti znova. Zapišite si čas uspešnega kuhanja vaše mikrovalovne pečice.
2. Vzamemo iz mikrovalovne pečice in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa približno 2 uri ohladimo, dokler se popolnoma ne ohladi. Če je nastala tekočina, jo previdno izlijte. Potresemo z mešanico graham krekerja in prelijemo s poljubnim prelivom po vaši izbiri. Uživajte!

Čas kuhanja: 20 sekund (ali dokler sredinski mehurčki ne začne), nato kratki intervali, dokler se rob ne strdi

Recepti Gemme Stafford. Naročite se na njen kanal tukaj Gemma Stafford.

Oglejte si več epizod večje smele peke TUKAJ: