Če razmišljate o tem, da bi spomladi, poleti ali jeseni začeli vrt, boste morda želeli razmisliti o gojenju v posodah.
Vrtnarjenje v zabojnikih je koristno iz toliko razlogov. Ne samo, da odpravite potrebo po obdelavi ali popravljanju vrtne zemlje, ki je samo do povoha, temveč lahko vrt za posode gojite v praktično vsakem okolju. Reševalni kontejnerski vrtovi so rešilni za urbane vrtnarje in pridelovalce, ki so omejeni s prostorom ali podnebjem.
In če menite, da pri zelenjavi, ki jo lahko pridelujete v takem okolju, nimate veliko možnosti, razmislite še enkrat! V posodi lahko gojimo skoraj vsako rastlino, če izberemo dovolj velik lonec - celo koreninsko zelenjavo!
Ste pripravljeni začeti z vrtom zabojnikov? Tu je petnajst korenovk, ki jih lahko gojite v posodah.
1. Redkev
Pridobite semena redkev (24 vrst s fotografijami in pregledi).
Ker redkev tako hitro dozori, je popolnoma popolna za gojenje v posodah. Nekatere lahko celo gojimo pozimi!
Če želite gojiti več serij, začnite z zasaditvijo redkve v zunanje posode zgodaj spomladi. Naj bodo tla lepa in vlažna, da preprečite, da bi korenine olesenele in vlaknate.
2. Repa
Pridobite semena repe
Repo lahko gojite v posodah in nabirate tako korenine kot zelenje. Na stotine načinov, kako kuhati in služiti repo, ni razloga, da ne bi poskusili te trpežne kulinarične hrane
Želeli boste razmeroma veliko posodo, ki je globoka približno en meter. Posejte semena neposredno in že v treh tednih lahko začnete z nabiranjem zelenja!
3. Ingver
Ja, ingver je korenovka! Na to mnogi pozabijo, vendar je dobra izbira, če iščete rastlino, ki jo je enostavno gojiti na mestnem vrtu. Lahko jeste tako poganjke, liste kot korenine.
Kupiti boste morali korenike ingverja in jih posaditi približno meter globoko v velik lonec, da boste posadili ingver. Posodo postavite na mesto, kjer je polna sonca, vendar je še vedno relativno hladno. Ingver lahko gojite skozi celo leto, če živite v okolju brez zmrzali ali ste pripravljeni svojo posodo spraviti noter.
4. Česen
Pridobite česen (18 vrst s fotografijami in mnenji)
Nabirate lahko čebulnice česna, pa tudi grozde rastlin, ki se gojijo v posodah. Za začetek lahko uporabite česen iz trgovine z živili (samo razstavite in nato posadite posamezne nageljnove žbice) ali kupite nageljnove žbice v svoji najljubši vrtnarski trgovini.
Česen lahko mletite celo leto, če ga gojite v zaprtih prostorih v posodi. Poskrbite, da je vsebnik globok približno osem centimetrov.
5. Korenje
Pridobite korenčkova semena (22 vrst s fotografijami in mnenji)
Nič ni tako kot sveže izruvan korenček, potegnjen naravnost z vrta, kajne? Sladko in hrustljavo korenje si zasluži prostor na vašem vrtu na terasi. Korenje lahko gojite v plastični kadi, loncu ali celo okenski škatli. Dokler je posoda globoka med šest in 15 centimetrov, odvisno od izbrane sorte korenja, ne bi smeli imeti težav.
Korenje je najbolje začeti iz semen. Če nameravate posode premakniti na prosto, zaženite seme nekaj tednov pred zadnjim datumom zmrzali spomladi. Tudi zunaj lahko dobro rastejo po prvi zmrzali. Pravzaprav v toplejših podnebjih korenje najbolje uspeva jeseni in v zimskih mesecih.
6. Rutabagas
Rutabage verjetno niso prva zelenjava, ki vam pride na misel, ko se poskušate odločiti, katero korenovko boste gojili na svojem vrtu. Vendar bi morali biti! Te masleno sladke rastline lahko uporabite za pite in druge sladice - ali pa jih jeste v prilogi. Za zorenje potrebujejo približno 90 dni.
7. Hren
Druga edinstvena možnost za vrtnarjenje v posodah je hren. Hren je pravzaprav najbolje gojiti v posodi, saj ga bo, ko ga bomo posadili na neomejeno mesto na vrtu, hitro prevzel in postal nekoliko invaziven.
Te pikantne, poprane korenine lahko jeste surove ali kuhane v slanih jedeh. Sadite ga zgodaj spomladi in nabirajte jeseni, če ga nameravate gojiti na prostem. Izberite posodo, ki je globoka vsaj dva metra, in poskrbite, da boste svojo rastlino hranili na mestu, kjer bo ves dan polno sončnega žarka.
8. Zelena čebula
Pridobite semena zelene čebule (25 vrst s fotografijami in mnenji)
Če želite neskončno zalogo čebule, lahko razmislite o gojenju zelene čebule v posodah. Ne potrebujete velike posode za zeleno čebulo - lonec, globok približno šest centimetrov, bo naredil trik. Vaša zelena čebula bo hitro rasla, vendar lahko nabirate vrhove, preden so tudi čebulice pripravljene za uporabo.
Posodo z zeleno čebulo postavite na toplo in vsak dan prejemajte vsaj štiri ure neposredne sončne svetlobe.
9. Krompir
Pridobite krompir (25 vrst s fotografijami in mnenji)
Krompir je nekaj najlažje korenovke, ki jo lahko gojite v posodah. Dokler izberete veliko posodo z dovolj drenažnimi luknjami, pri tem ne bi smeli imeti težav. Krompir lahko gojite v skoraj vseh vrstah posode, vključno s pnevmatiko, vrečo ali polietilensko vrečko. Nekateri pridelujejo celo krompir v vrečah za smeti! Vas prosimo, da postanete kreativni.
10. Pastinak
Pridobite partnerska semena (3 vrste s fotografijami in mnenji)
Pastinak je podoben korenju, saj zlahka raste v posodah. Prav tako se mesece dobro shranjujejo in po ohlajanju postanejo super sladki. Z blagim okusom po oreščkih pastinak dozori le tri ali štiri mesece, zato so kot nalašč za gojenje v posodah.
11. Komarček
Pridobite semena komarčka (8 vrst s fotografijami in mnenji)
Komarček je tehnično zelišče, vendar v posodi uspeva precej dobro. Čebulni koromač se dobro ujema z ribami in zahteva veliko posodo in dobro odcedno zemljo. Posejte semena neposredno v zemljo, da preprečite motnje korenin, in poskrbite, da ji zagotovite veliko toplega vremena.
12. Pesa
Pridobite semena pese (8 vrst s fotografijami in mnenji)
Pesa je neverjetno hranljiva in je ena izmed najlažjih (in najhitreje dozorelih) korenovk, ki jih lahko gojite.
Za začetek samo posadite semena rdeče pese v majhne lončke, ki so globoki vsaj osem centimetrov. Širina je pomembnejša od globine, saj želite svoji pesi dati dovolj prostora za širjenje.
Če boste posodo s peso postavili zunaj, boste najboljše rezultate dosegli pri sajenju pese v hladnejših delih leta. Pesa ni velik ljubitelj toplih poletnih temperatur. Namesto tega jih gojite jeseni, pozimi in zgodaj spomladi, če živite v toplem podnebju.
Bonus točke pri sajenju pese, če nabirate zelenje in korenine!
13. Sladki krompir
Sladki krompir je po svojih gojitvenih potrebah zelo podoben običajnemu krompirju, vendar se ga veliko ljudi izogiba. Te trte lahko gojite na rešetki, da boste lahko izkoristili navpični prostor, ki ga imate na voljo, zaradi česar so kot nalašč za vrt s posodami.
Sladki krompir lahko gojimo na lističih ali presaditvah ali pa pokopljemo kupljene potaknjence. Izberite posodo, ki je globoka in široka vsaj deset centimetrov. Vreme mora biti toplo, zato se prepričajte, da so razmere na prostem ugodne, ali pa raje raje sladki krompir gojite v posodah v zaprtih prostorih.
14. Čebula in šalotka
Pridobite semena čebule (40 vrst s fotografijami in mnenji)
Tako običajno čebulo kot šalotko - poleg omenjene zelene čebule - lahko gojimo tudi v posodah. Sajenje čebule je enostavno. Začnete lahko s semeni ali iz kompletov ali drobnih čebulic. Sajenje kompletov je najlažje, rezultat pa bodo tudi najhitreje dozorele čebulice.
15. Taro
Taro je edinstvena korenovka, ki jo običajno gojijo zaradi svojih korenin in listov. Je tudi čudovita okrasna rastlina, zaradi česar je glavni kandidat, ko iščete koreninsko zelenjavo, ki jo lahko gojite v posodah.
Izberite posodo, ki je globoka vsaj 12 centimetrov, in postavite posodo na mesto, kjer je nekaj filtrirane sončne svetlobe. Tople temperature so idealne za to rastlino, če imate tla enakomerno vlažna.
Nasveti za gojenje koreninske zelenjave v zabojnikih
Tu imamo večji seznam zabojnikom prijaznega sadja, zelišč in zelenjave.
Večina korenovk raste precej dobro v posodah, vendar morate narediti nekaj korakov, da jim zagotovite, kar potrebujejo. Nekatere večje zelenjave, na primer krompir in sladki krompir, potrebujejo veliko prostora, zato je velika posoda nujna.
Ne pozabite, da je vsa korenovka rada gojena v tleh, ki so rahla in dobro odcedna. Poskrbite, da bo izbrana posoda na dnu imela drenažne luknje in uporabite zemljo za lončke - ne tla, ki jo potegnete z vrta. To bo zmanjšalo verjetnost prenosa nevarnih patogenov, kot so škodljivci in bakterije, na nova semena.
Koreninsko zelenjavo, pridelano v posodi, zalivajte globoko in pogosto. Posode se posušijo hitreje kot običajne vrtnarske površine. Če rastete v zaprtih prostorih ali vsak teden ne padete najmanj centimetrov padavin, poskrbite, da boste svoje korenovke redno zalivali. Rastline, ki so slabo zalivane, bodo razvile majhne, neustrezne ali krastne gomolje.
Čeprav plevel v zabojnikih ni tako pogost, ga potegnite takoj, ko se pojavi - koreninska zelenjava ni odlična za tekmovanje s plevelom. Pogosto je potrebno tudi gnojenje, saj se hranila hitreje izlužijo, ko rastete v posodi.
Na koncu si zabeležite še čas do zrelosti vsake vaše zelenjave, pridelane v posodi. Ko rastete v posodi, lahko izgubite občutek za čas, še posebej, če rastete v zaprtih prostorih. Konec koncev vam ne bo treba spreminjati letnih časov, da bi vam povedali, kdaj lahko potegnete korenje ali kopate krompir.
Na koledarju si označite datume zapadlosti in nastavite uro! Imeli boste okusno korenovko, ki ste jo gojili v posodah v 3, 2, 1…!