Paradižnik je ena izmed najbolj proračunsko prijaznih, večnamenskih in najbolj donosnih zelenjadnic, ki jih lahko gojite. Ker so precej trpežne in lahko rastejo v različnih pogojih, so tudi ene najlažjih. Ta najboljši vodnik za gojenje paradižnika bo vaš najljubši vir pri vrtnarjenju, saj bo z vami delil vse nasvete in trike, ki jih morate vedeti za gojenje obilne letine paradižnika.
Ne glede na to, ali želite prehraniti samo sebe ali celo sosesko, ali želite gojiti osnovne češnjeve paradižnike ali dediščine ali če imate zeleni palec ali ne, vam bo ta vodnik pomagal prepoznati vaše potrebe in se prilagoditi uspehu.
Oglejte si naš najboljši vodnik za gojenje paradižnika in si oglejte, kako lahko postanete strokovnjak za gojenje te okusne in uporabne zelenjave! Zajeli bomo celo vrsto tem, vključno s tem, kaj boste potrebovali za začetek, paradižnik po velikosti, kako gojiti rastline iz semen in sadik, kako gojiti paradižnik v posodah, odpravljanje težav in še veliko več.
10 razlogov za gojenje paradižnika:
Najprej si oglejmo nekaj razlogov, zakaj bi morali gojiti paradižnik. Pridelovanje paradižnika prinaša številne koristi in tu jih bomo delili. Oglejte si naše najljubše razloge za gojenje paradižnika in preverite, ali niste prepričani, da bi letos dodali paradižnik na svoj vrt.
1. Paradižnikove rastline vam dajo zaslužek.
Ste vedeli, da lahko na rastlino dobite najmanj 10 kilogramov paradižnika? Ker bo sadika paradižnika stala približno 1 dolar, je to enako, kot da bi plačali le deset centov na funt! Z rastlinami paradižnika porabite malo in dobite veliko v zameno. Tukaj preberite naše nasvete za rast paradižnika, da dobite od 50 do 80 kilogramov paradižnika iz vsake rastline!
2. Paradižnik lahko gojimo v katerem koli prostoru.
Če vas skrbi majhen gojitveni prostor, ni treba panike. Paradižnik lahko raste v skoraj vsakem prostoru. Če gojite v zemlji, potrebujete približno en kvadratni meter na rastlino. Če nimate tal, lahko manjše sorte, kot je češnjev paradižnik, gojite v lončkih in celo visečih košarah.
3. Paradižnikove rastline odpuščajo.
Ali so vaša tla manj kot popolna? Ali vaša rastoča regija dobi manj kot idealno vreme? Morda ste preveč zaposleni, da bi vsak dan pletli. Kakor koli že, rastline paradižnika so na splošno precej trpežne in ne bodo propadle, če razmere niso ravno prave.
4. Paradižnik je bogat s hranili.
Paradižnik je odličen za vašo prehrano. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, vključno z likopenom. Ponujajo ne samo okus, ampak tudi koristi za zdravje. Če dodate paradižnik v svojo prehrano, lahko telesu zagotovite hranila, po katerih hrepeni.
5. Pri ohranjanju letine imate veliko možnosti.
Torej, kaj storiti s svojo bogato letino? Ko gre za paradižnik, imate veliko možnosti. Lahko zamrznete, posušite, lahko spremenite v omako ali celo dušite. Ni vam treba skrbeti, ali bo vaša letina odpadla, saj obstaja veliko načinov, kako ohraniti paradižnik za pozneje.
6. Pridelovanje paradižnika zahteva minimalne zaloge.
Za uživanje v gojenju paradižnika ne potrebujete modne vrtnarske opreme. Vse, kar potrebujete, je nekaj bogatih s hranili zemlje, vodni vir in nekakšna opora, na primer kolac ali paradižnikova kletka. Tako kolčke kot paradižnikove kletke lahko običajno kupite za manj kot 3 USD.
7. S paradižnika lahko nabirate semena.
Ste vedeli, da lahko iz pridelka paradižnika dobite brezplačna semena paradižnika? Prosto shranite semena paradižnika za rast prihodnjih rastlin. Dokler so semena v hladnem in suhem prostoru, bodo pripravljena za sajenje.
8. Rastna doba paradižnika je dolga.
Na večini rastočih območij bodo paradižniki nabirali od sredine julija do začetka septembra. To je približno šest tednov obiranja! Vedno lahko razmislite o tem, da bi paradižnik posadili v sukus, da boste lahko še dlje uživali v svežem pridelku.
9. Paradižnikove rastline so brez težav.
Paradižnikove rastline ne zahtevajo veliko truda. Dokler jih bodo zalivali in jih podpirali, bodo delali svoje! Paradižnikove rastline ne potrebujejo veliko vsakodnevne nege in spremljanja, dokler letina ne začne prihajati.
10. Izbirate lahko med številnimi sortami.
Ko gre za sorte paradižnika, lahko izbirate med več desetimi. Izberete lahko vse velikosti, barve in celo okuse. Vzemite si čas in se odločite, katera sorta paradižnika ustreza vam in vašim potrebam, ter temu primerno načrtujte.
12 sort paradižnika, ki jih lahko poskusite zdaj
Zdaj, ko poznate vse prednosti sajenja paradižnika, poglejmo, kakšne so vaše možnosti sajenja. Ko gre za paradižnik, lahko izbirate na ducate sort, kar bi lahko postalo zmedeno. Tu si bomo ogledali nekaj najbolj priljubljenih in uporabniku prijaznih rastlin paradižnika, med katerimi lahko izbirate.
1. Super sladko 100
Super Sweet 100's so paradižniki velikosti češnje, ki rastejo v različnih barvah, kot so rdeča, sivola, vijolična in zlati odtenki. So zelo sladke in idealne za prigrizek, takšne kot so. Dobro uspevajo v posodah in majhnih prostorih, tudi viseče košare. Hitro boste dobili 100 drobnih paradižnikov na rastlino. Številni vrtnarji jih radi sadijo, saj so kot nalašč za obiranje rastline in uživanje na vrtu.
2. Boljši fant
Paradižnik Better Boy je tisto, na kar večina ljudi pomisli, ko pomisli na tradicionalni paradižnik. So svetlo rdeče, srednje do velike in idealne za rezanje. Dobro se obnesejo v solatah in so odlične za konzerviranje.
3. Rumena hruška
Tem paradižnikom pravimo rumena hruška, ker dobi čudovit zlati odtenek in je hruškaste oblike. Po velikosti so manjši od tradicionalnih paradižnikov, zato so idealni za vrtnarjenje v posodah. Solatam ponujajo tudi barvo in sladkost.
4. Zgodnje dekle
Early Girl paradižniki dobijo svoje ime, ker v resnici uspevajo prej kot večina sort paradižnika. Če želite prej uživati v svoji letini, je ta vrsta paradižnika idealna. Ti paradižniki lahko zlahka tehtajo več kot kilogram in so odlični za rezanje!
5. Črni Krim
Če želite poskusiti nekaj unikatnega, so to paradižniki Black Krim. So velike in temno vijolične. Zagotovo niso videti kot tradicionalni paradižniki! A brez skrbi, še vedno so bogatega okusa in solatam in enolončnicam dodajo vznemirljivo vrtenje.
6. Cherokee vijolična
Številnim vrtnarjem je všeč gojenje vijolične Cherokee samo zaradi čudovite barve! So manjše velikosti, večje od češnjevega paradižnika, vendar manjše od večine dediščinskih sort. Zaradi tega so idealni za vrtnarjenje v posodah.
7. Biftek
Če ste ljubitelj klasike, so paradižniki iz bifteka za vas. So bogati in sočni, kot nalašč za rezanje, solate in konzerviranje. Zrastejo lahko več kot kilogram, zato so idealne za pridelavo tal, kjer je zemlje veliko. Ta sorta paradižnika lahko veliko naraste, zaradi česar je zabavno gojiti in tehtati, da ugotovi, katera je največja od vseh!
8. Črna češnja
Črni češnjev paradižnik je podoben drugim češnjevim paradižnikom, saj je droben in sladek. Dobro se obnesejo v loncih, pa tudi v visečih košarah, ena rastlina pa lahko da na ducate ugriza paradižnika. Odlične so za dodajanje na pladnje za zelenjavo in za uporabo v predjedih.
9. Čokoladni trak
Ti paradižniki so ime dobili po barvi, ki je živo rdeča s temno vijoličnimi črtami. Dediščina, dodajo barvo vsakemu obroku in zrastejo srednje velike. Tudi v okusu so malo sladki, zaradi česar so priljubljeni med vrtnarji paradižnikov.
10. Dixie Golden
Ti čudoviti zlati paradižniki lahko zrastejo do približno kilograma in imajo sladek okus. Če imate radi paradižnik na bolj okusni, sladki strani, je Dixie Goldens kot nalašč za vas. Že samo njihova barva jih obožujejo vrtnarji paradižnikov in jih je vredno preučiti.
Najboljše sorte paradižnika po velikosti:
Vaše potrebe in količina gojitvenega prostora bosta določili, kakšno velikost paradižnika lahko gojite. Paradižniki različnih velikosti ponujajo različne ugodnosti, zato je pomembno, da vnaprej vemo, kakšen je potencial vsake rastline. Tu so najboljše sorte paradižnika, razčlenjene po velikosti, tako da boste lahko bolj obveščeni, ko se odpravite v rastlinjak.
5 najboljših sort drobnega paradižnika:
Drobne sorte paradižnika so idealne za majhne prostore, posode in viseče košare. Tu je 5 najboljših majhnih sort paradižnika, ki so kot nalašč za osebo, ki je omejena s prostorom IN ki rada prigrize paradižnik! Ena rastlina lahko obrodi več deset drobnih paradižnikov, zato vam te rastline pomagajo!
1. Super Sweet 100's
2. Napa grozdni paradižnik
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Paradižnik Honeybunch
5 najboljših sort majhnega paradižnika:
Majhne sorte paradižnika so idealne tudi za majhne prostore in posode, vendar so pretežke za viseče košare. Na sebi imajo nekoliko več mesa kot drobni paradižniki, zato so primerni za uporabo v osnovnih solatah in juhah ali receptih, ki zahtevajo narezan paradižnik ali kocke. Tu je 5 najboljših majhnih sort paradižnika.
1. Roma
2.
Uživanje vrtnarjev 3. McDreamy)
4. Campari
5. Paradižnik rumene hruške
5 najboljših srednjih sort paradižnika:
Srednje sorte paradižnika se dobro obnesejo v velikih in prostornih posodah ali kadar so posajene neposredno v vaš vrtni prostor. Srednje sorte paradižnika so mesnate, zato so idealne za juhe, solate, enolončnice, konzerviranje in seveda omake. Tu je 5 najboljših srednje velikih sort paradižnika.
1. Early Girl
2. Alicante
3. Granadero
4. Zelena zebra
5. Japonska črna
5 najboljših sort velikih paradižnikov:
Velike sorte paradižnika se bodo najbolje obnesle, če jim bo dovoljeno rasti neposredno v vašem gojitvenem prostoru. Ti paradižniki so običajno veliki kilogram ali večji in so lahko precej masivni. Idealne so za rezine sendvičev, juhe, marinade in omake, saj imajo veliko mesa. Tukaj so
1. Boljši fant
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Roza biftek
7 načinov za prihranek denarja na paradižnikovem vrtu:
Paradižnik je že varčna zelenjava za gojenje, vendar še vedno obstaja nekaj preprostih načinov, kako prihraniti denar za naslednjo sajenje. Oglejte si teh sedem načinov, kako prihranite denar na svojem paradižnikovem vrtu, in se prepričajte, kako enostavno je, če lahko paradižnik, ki ga imate radi, gojite manj.
1. Ponovno določite predmete za vložke. - Večja kot je sorta paradižnika, pomembneje je, da imate deleže za podporo rastlinam. Koli bodo preprečili, da bi se stebla zaskočila, ko se paradižnik oteži in pritisne na stebla. Lahko kupite paradižnikove kletke in rastlinske kolje, vendar lahko nekatere gospodinjske predmete zamenjate za to. Nekateri predmeti za gospodinjstvo, ki jih lahko uporabite za kolce in oporo, vključujejo trdne vejice, ostanke lesa, merila, piščančjo žico in kose lesenih palet.
2. Naredite si svoj kompost. - Kompost je odličen način, da ohranite tla bogata s hranili, in bo pomagal rastlinam paradižnika. Kompost lahko naredite sami, ko preprosto shranite ostanke kuhinje. Na svoj kompostni kup lahko dodate predmete, kot so sadne lupine, zelenjavne lupine, jajčne lupine, kavna usedlina, odpadni papir in celo ostanki testenin. Preprosto imejte kupček in pogosto mešajte, da bo zrak krožil, tako da se predmeti razgradijo v črno zemljo. Za začetek postavljanja kompostne postaje si lahko ogledate naše zabojnike za kompost.
3. Naredite si lastno rastlinsko hrano. - Ni vam treba kupovati drage rastlinske hrane, če lahko paradižnik hranite brezplačno. Uporaba jajčnih lupin okrog rastline lahko pomaga nahraniti zemljo in ji dati hranilni zagon!
4. Uporabite DIY metode odganjanja škodljivcev. - Spray za odganjanje škodljivcev so dragi in polni kemikalij. Poskusite narediti svoje, tako da zmešate 2 skodelici vode in žlico mila za posodo. Dobro pretresite in nanesite na območja, kjer se zdi, da škodljivci povzročajo težave.
5. Shranite semena. - Če obstaja sorta paradižnika, ki ste vam zelo všeč, prihranite semena paradižnika, da boste lahko gojili prihodnje rastline. Semena shranite v hladnem in suhem prostoru, da jih boste lahko sadili prihodnje leto. To je odličen način, da dobite BREZPLAČNE rastline. Pazite le, da označite semena, da boste vedeli, katere rastline so katere.
6. Zamenjava semen. - Če ste gojili paradižnik Chocolate Stripe in je vaš sosed gojil biftek, preverite, ali lahko zamenjate seme. Preprosto shranite nekaj svojih semen in jih shranite. Nato lahko v naslednji sezoni trgujete s semeni in gojite več sort.
7. Zberite deževnico. - Paradižnik potrebuje vsaj dva centimetra vode na teden. Namesto da vklopite cev, poskusite uporabiti sod za dež. Najdete spletno vadnico, ki si jo boste poceni naredili sami, ali pa v preprostejšem merilu navadite zbiranje deževnice v posodah za hitro zalivanje.
12 predmetov, ki jih potrebujete za Perfect Tomato Garden:
Preden začnete rasti, se prepričajte, da imate pri roki vse pripravljene predmete in pripravljene! Če imate pravo vrtnarsko zalogo, se boste lahko počutili pripravljene in zagotovili močan začetek svojih rastlin paradižnika. Tu je 12 predmetov, ki jih potrebujete za popoln paradižnikov vrt.
1. Paradižnikova semena ali sadike.
Pojdite v lokalni vrtnarski center ali najljubši vrtnarski katalog / spletno stran, da kupite semena. Vedno kupujte pri zaupanja vrednem pridelovalcu, ki je specializiran za semena in sadike. Če se zdi preveč dobro, da bi bilo res, verjetno je tako. Številne muhe ponoči "pridelovalci" bodo ponudili "edinstvene" možnosti paradižnikovega semena, na primer tiste, ki gojijo mavrični ali modri paradižnik. Ti NISO zakoniti in se jim je treba izogibati.
2. Tla, bogata s hranili.
Za rastline paradižnika ne uporabljajte samo polnilne umazanije. Odločite se le za tla, bogata s hranili. Če lahko uporabite zemljo, ki je bila ojačana z rastlinsko krmo, je to tudi idealno.
3. Lopate, ročne lopate.
Trdna lopata vam bo pomagala obrniti zemljo in jo zrahljati, da bodo lahko vaše rastline pravilno rasle. To delo bo opravila trdna lopata, ki bo pomagala manj delati hrbet in roke.
4. Zabojniki, predjed za semena.
Če gojite v posodah ali uporabljate predjed za semena, bodite pametni pri izbiri. Posode morajo biti prostorne in dobro odtočne. Če uporabljate predjed za semena, uporabite tiste, ki jih lahko posadite neposredno v zemljo, zato vam pri presajanju rastline ni treba odstraniti iz lonca. Ne pozabite, da če imate sadilnik, imate radi, vendar ne ponuja drenaže, ki jo potrebujete, lahko vedno vrtate svojo.
5. Rastlinska hrana.
Ko posadite sadike, jim boste želeli povečati hranila. Pomagajo lahko rastlinska hrana ali krmne granule na tekoči osnovi. Imejte zalogo pri roki, da boste lahko krmili rastline takoj, ko bodo sadike vzpostavile.
6. Koli in kletke.
Vaše rastline paradižnika bodo potrebovale podporo, ko bodo začele rasti. Pri roki imejte nekaj paradižnikovih kletk in rastlinskih kol, tako da jim lahko sadike, visoke približno 5 centimetrov, ponudite oporo.
7. Vrvica.
Naj bo nekaj vrvice pri roki, da boste lahko, ko boste morali dodati vložke in oporo, uporabili vrvico za to. Vrvica je nežna do mehkega listja in stebel in se z njo lahko nežno veže na svoje mesto. Izberite vrvico, ki je mehka na dotik in prožna, tako da rastlini ne bo škodovala.
8. Posadite trak.
Rastlinski trak je poseben, nežen trak, ki ga lahko uporabimo kot obliž na poškodovanih rastlinah. Če je steblo zlomljeno ali preluknjeno, boste morda lahko uporabili rastlinski trak za zaščito in podporo. Rastlinski trak je pogosto zavit okoli poškodbe kot flaster, da jo zaščitimo in pospešimo celjenje.
9. Mulčenje.
Uporaba zastirke okoli dna rastline paradižnika lahko pomaga ohranjati plevel in ohranja korenine hladne. Pomaga lahko tudi pri ohranjanju vlažnosti tal, kar bo pomagalo vaši rastlini uspevati. Idealen je kakšen centimeter zastirke okoli podlage.
10. Vrtnarske rokavice.
Rokavice vam bodo prišle prav pri kopanju in pletju. Pomagali vam bodo zaščititi roke in se izognili poškodbam kože med delom na vrtu. Poleg tega vam ne bo treba skrbeti, da vam ne bo umazanija pod nohti.
11. Zalivalo.
Poskrbite, da imate vir vode, na primer zalivalko, sod za dež ali cev. Ker bodo vaše rastline potrebovale 2 cm vode na teden, bi radi imeli vir pri roki. Ne zanašajte se samo na deževnico, če živite v suhem podnebju.
12. Škarje ali škarje.
Nikoli ne želite potegniti paradižnika iz rastlin, saj lahko to povzroči, da se steblo zaskoči. Za lažje odstranjevanje imejte pri sebi škarje ali škarje.
Kako gojiti paradižnik iz semen:
Pridelava paradižnika iz semen ni le enostavna; je poceni. Pakiranje paradižnikovih semen lahko kupite že za samo 50 centov, zaradi česar je začetek varčna izkušnja. Tukaj je opisano, kako gojiti paradižnik iz semen, kar iz domačega udobja.
1. Začeti rasti šest tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone - Semena je treba začeti 6-8 tednov pred zadnjo zmrzaljo sezone. Tako boste imeli čas za presaditev toplo zemljo (vsaj 60 stopinj temperature), v katero jih boste posadili.
2. Uporabljajte zemljo, bogato s hranili - Poskrbite, da boste imeli kompostirane predjed za semena, ki dobro odvajajo in hranijo bogato zemljo. To je pomembno, ker bo olajšalo presajanje in dalo semenom močan začetek takoj pred vrati.
3. Primerno razporedite semena - Nekaj semen spustite približno ⅓ palca v zemljo in ponovite vsaka dva centimetra. Morda se vam zdi, da sprva natlačite semena, vendar ne skrbite, semena boste redčili, ko bodo zrastla.
4. Dajte semen polno sonce - Poskrbite, da bodo vaše posode / zaganjalci semen v prostoru, ki ponuja polno sonce. Polno sonce pomeni vsaj 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan. Čeprav semena lahko rastejo z manj, morda ne uspevajo in dosežejo svojega potenciala.
5. Voda - Še naprej oskrbujte svoje sadike s približno 2 centimetri vode na teden. Tla se ne smejo izsušiti. Hkrati pazite, da tla niso blatna. Želite vlažno zemljo na dotik brez stoječe vode. V zgodnjih dneh, ko so sadike občutljive, uporabite razpršilko, da rastline nežno zameglite.
6. Razredčite - ko so vaše sadike visoke približno 2 cm, jih lahko začnete redčiti. To pomeni odstranitev šibkih sadik, ki ne uspevajo. Tako bodo močnejše sadike imele možnost, da absorbirajo več hranil in uspevajo.
7. Presaditev - Ko mine nevarnost zmrzali in so temperature stalno višje od 65 stopinj, lahko sadike paradižnika premaknete na prosto. Prepričajte se, da ste izbrali prostor, ki ponuja enako sonce in s hranljivimi snovmi dobro odcedno zemljo. Postavite sadike na razdalji najmanj 12-18 centimetrov, da bodo imele dovolj prostora za rast in uspevanje, ne da bi se dušile.
8. Zagotovite podporo - Ko so vaše rastline paradižnika visoke približno 6 centimetrov, dodajte nekaj podpore, kot so kolčki ali paradižnikova kletka. Če jim ponudite podporo zdaj, jim bo dal čas, da prerastejo v podporo, zato je kasneje ne poskušate vsiliti (in tvegati zlom).
9. Plevel in krma - Ko rastline paradižnika rastejo, jim ponudite vsaj 2 cm vode na teden. Prepričajte se, da redno pletite, da plevel ne potegne vitalnih hranil iz rastlin.
Kako gojiti paradižnik iz sadik:
Gojenje paradižnika iz sadik je idealno, če ne želite iti skozi težave z zagonom semen v zaprtih prostorih. Če imate kratko rastno sezono in želite hitro videti rezultate, so sadike morda boljša izbira za vas. Oglejte si te nasvete, kako uspešno gojiti paradižnik iz sadik.
1. Izberite popoln gojitveni prostor - Najboljši prostor za gojenje sadik paradižnika je območje, ki ponuja bogato s hranili dobro odcedno zemljo. Izberite mesto, ki omogoča odtekanje vode in ni nikoli blatno ali razmočeno. Izbrani prostor naj ima dnevno vsaj 6-8 ur neposredne sončne svetlobe. Pred sajenjem opazujte vzorce sonca na svojem dvorišču, da boste prepričani, da izbrani prostor dobi dovolj toplote, da lahko rastline uspevajo.
2. Ustrezno razmaknite - Sadike paradižnika naj bodo oddaljene vsaj 12-18 centimetrov. Morda ne bodo videti, da zdaj potrebujejo toliko prostora, a ko bodo rasli, bodo to cenili. Zagotavljanje ustreznega prostora bo preprečilo, da bi se paradižnikove rastline medsebojno dušile in ustavile rast.
3. Pripravite oporo - Ko so vaše sadike visoke približno 5 centimetrov, dodajte oporo, kot je kol ali paradižnikova kletka. To je lažje narediti, ko so rastline majhne in stebla prožna. Večji kot so, težje jih bo prisiliti v podporo.
4. Plevel in krma - takoj, ko so vaše sadike paradižnika posajene, se prepričajte, da na teden zagotovite vsaj 2 cm vode in redno vzdrževanje plevela. Tako imajo paradižniki vlago, ki jo potrebujejo za uspeh, plevela pa jim ni dovoljeno krasti.
10 nasvetov za gojenje paradižnika v posodah:
Če imate omejen prostor za vrt, je gojenje paradižnika v posodi morda boljša možnost za vas. Pridelava paradižnika v posodah je povsem mogoča in odličen način uživanja svežih pridelkov brez tone zemlje. Če vas zanima gojenje paradižnika v posodah, je nekaj nasvetov za začetek. Teh 10 nasvetov za gojenje paradižnika v posodah vam lahko pomaga, da uživate v uspehu tudi v najmanjših prostorih!
1. Uporabljajte prostorne posode - pri gojenju paradižnika v posodah razmislite veliko. Izbrati želite posodo, ki je široka najmanj 12 cm in globoka 12 cm. Tako bo rastlina paradižnika imela dovolj prostora za uspeh. Tudi posod ne prepolnite. Dovolili bi lahko samo eno rastlino na 12 × 12-palčni prostor.
2. Zagotovite dovolj drenaže - Izbira posode z dovolj drenaže je pomembna, ker paradižnik sovraži blatno zemljo. Poskrbite, da ima posoda drenažne luknje (vsaj 3 na 12 × 12 palčni prostor), kjer lahko zmanjka vode. Če jih vaš zabojnik nima, si s svedrom naredite svojega.
3. Založite gramoz - plast gramoza na dnu posode za sajenje lahko pomaga pri drenaži. Preden dodate zemljo za lončke, na dno položite plast majhnih skal ali gramoza.
4. Postavite posode na sonce - vaše posode bo še vedno treba postaviti na območje, ki ima vsaj 6-8 ur sonca na dan. Če lahko sadilnik postavite na beton za dodatno toploto, bo to pomagalo pri postopku gojenja.
5. Premaknite posode, če je potrebno - Če nimate območja, ki bi zagotavljalo 6-8 ur sonca, premaknite posode sredi dneva. To lahko pomeni 3 ure v enem prostoru in 3 ure v drugem prostoru.
6. Ne pozabite na podporo - rastline paradižnika, gojene v posodah, bodo še vedno potrebovale podporo. Z izjemo češnjevega paradižnika bodo vaše rastline še vedno potrebovale preproste kolje ali kletke, da se ne bodo zlomile.
7. Morda vam pomaga zastirka - če na podlago rastline nanesete zastirko, lahko ohranite korenine na hladnem in tudi tlom zadrži vlago. Palec zastirke okoli rastline je odlična ideja pri uporabi posod.
8. Redno opravljajte teste tal - vsak dan zabodite prst v zemljo, da vidite, kako se počutijo. Počutiti se mora vlažno in drobljivo. Če je zemlja trda in trdna, je presuha in ji primanjkuje vode. Če je mehko in blatno, je bilo preliveno in potrebuje nekaj drenaže / časa, da se posuši.
9. Zaščitite pred škodljivci - Češnjev paradižnik morda vabi k živalim, kot so zajci in ptice. Preprosta mreža nad vašimi posodami bo še vedno prepuščala sonce, medtem ko bo te živali oddaljila.
10. Odstranite odmrlo listje - Vaša rastlina paradižnika bo morala izvleči vsa hranila iz majhnega prostora, ki ga lahko. Odstranite odmrlo listje, kot se zdi, tako da obrat ne bo izgubljal energije, da bi poskušal oživiti odmrli del.
Kako obirati paradižnik:
Tako ste trdo delali na svojih paradižnikovih rastlinah, zdaj je čas za obiranje! Pomembno je vedeti, kdaj in kako pobrati paradižnik, saj tako preprečite, da bi pridelke zapravili. Tu je nekaj koristnih nasvetov, kako nabirati paradižnik, tako da boste lahko prepričani, da nabirate ravno ob pravem času.
Poznajte sezono obiranja.
Večina sort paradižnika bo pripravljenih za nabiranje od sredine julija do sredine avgusta, pri čemer je pravi čas začetek avgusta. Kot smo že omenili, se to spreminja glede na podnebje in sorto, zato se prepričajte, da poznate vse rastne navade izbranega paradižnika.
Pri roki naj bodo škarje ali škarje.
Pomembno je, da paradižnik čisto odrežemo in odrežemo, saj je pripravljen za obiranje. Če imate pri roki ustrezna orodja, kot so škarje ali škarje, si lahko olajšate delo in preprečite zlom rastline. Samo hiter in čist odrezek stebla tik nad zelenim listjem paradižnika je vse, kar morate storiti.
Preverite velikost.
Pri preverjanju velikosti bo odvisno od sorte. Drobne sorte, kot so češnjev paradižnik ali super sladke 100-te, bodo približno velikosti grozdja, ko bodo pripravljene za obiranje. Majhne sorte, kot sta paradižnik roma in rumeni hruški, bodo približno tako velike kot sadje kivija. Srednje sorte, kot sta čerokejska vijolična in čokoladna črta, bodo približno velike kot jabolko. In končno, vaše večje sorte, kot sta biftek in črni krim, so lahko velike kot grenivka.
Občutite trdnost.
Odličen način za preverjanje zrelosti je občutek trdnosti paradižnika. Če vanj pritisnete s palcem, naj nežno pusti in pusti rahel odtis. Če ne, je paradižnik preveč čvrst in še ni zrel. Če gre palec v kožo in jo zlomi, je prezrela in začne gniti. Želite, da je srednje trdna, z rahlim podajanjem in vračanjem.
Preverite barvo.
Barva paradižnika se razlikuje glede na sorto, ki jo gojite. V večini primerov paradižnik začne zeleno in se nato spremeni v svojo končno barvo. Večina paradižnika, z izjemo nekaj dediščinskih češenj, nikoli ne bo pripravljena za obiranje, če je še vedno zelena. Želite, da je določena barva (naj bo rdeča, vijolična ali rumena) bogata in globoke barve.
Snip, nikoli ne vleči.
Ko ste pripravljeni na obiranje, želite odrezati in nikoli ne potegnite paradižnika iz rastline. Z vlečenjem lahko zaskočite steblo in poškodujete rastlino. Varneje je odrezati, tako da ohranjate steblo in preostalo rastlino ter jo spodbujate, da še naprej raste.
Pazite, da se paradižnik ne zadržuje.
Takoj, ko so paradižniki pripravljeni za rezanje, to storite! Če čakate predolgo, ne samo, da tvegate, da zgnijejo, ampak iz rastline vlečete hranila, ki bi jih lahko uporabili za proizvodnjo več paradižnika.
7 pogostih težav z gojenjem paradižnika in kaj storiti:
Paradižnikove rastline lahko med postopkom gojenja naletijo na težave. Vendar večina od njih ni resnih in jih je mogoče zlahka obravnavati. Spodaj si oglejte sedem najpogostejših težav z gojenjem paradižnika in kaj storiti z njimi. Ti nasveti vam lahko pomagajo pri reševanju teh težav, ko se pojavijo, tako da se lahko vrnete k rasti.
1. Rumeneče listje - če je listje vaših rastlin rumeno, a je še vedno prožno, lahko pomeni, da jih prelivate. Pustite, da se zemlja izsuši in preverite, ali to pomaga. Poskrbite, da ima rastlina dovolj toplega sonca, vsaj 6-8 ur na dan, in da se tla po vsakem zalivanju pravilno odvajajo.
2. Rjavo ali rjasto obarvano listje - pomanjkanje hranil in vode je običajno vzrok za rjavo listje. Če je vaše listje rjavo in krhko, poskrbite, da bo dobivalo 2 cm vode na teden. Preverite in se prepričajte, da je zemlja vlažna in ne suha in razpokana. Mulčenje okoli dna rastline ji lahko pomaga zadržati vlago in ohraniti korenine na hladnem.
3. Bela praškasta prevleka na listju - bela praškasta prevleka na vašem listju je pogosto znak plesni ali gliv. Za to obstaja veliko varnih rešitev. Mešanica vode in cimeta v prahu lahko pomaga ubiti tudi vse glive, ki nastanejo na rastlini.
4. Žuželke - ustnice in hrošči lahko pritegnejo vaše rastline paradižnika in jih lahko hitro prevzamejo, če jih prezremo. Eden najboljših načinov, kako preprečiti žuželkam rastline paradižnika, je osnovni sprej za odganjanje škodljivcev. Eden najlažjih, ki ga lahko naredite doma, zahteva 2 skodelici vode in 1 žlico mila za posodo, pomešanega in nanesenega na rastlino v obliki razpršila.
5. Požgano listje - če je na vašem listju rjave pike, ga boste morda zažgali, ko ga zalivate. Rastline zalivajte samo zvečer in neposredno ob vznožju. Če dovolite, da se pršilo usede na listih, se lahko ne le oblikujejo glivice, temveč jih lahko opeče sončna toplota.
6. Paradižnik, ki ne spremeni barve - če se zdi, da paradižnik ne dozori, morda ne dobiva dovolj sonca. Če jih ni v posodi in jih ne morete premakniti, jih boste morda morali pobrati, ko bodo čim bolj zreli, in jih postaviti na sončno območje, da dokončate postopek zorenja. Če se slabše poslabša, ne pozabite, da mnogi vrtnarji uživajo v uživanju zelenih paradižnikov in jih dejansko štejejo za poslastico! Ocvrti zeleni paradižnik je vedno vreden poskusiti in zabaven in praktičen način uporabe paradižnika, ki noče spremeniti svoje barve.
7. Zlom - če se vaše rastline še naprej lomijo in lomijo, jim ne nudite zadostne podpore. Uporabite rastlinski trak, da previjete morebitne poškodbe, in vrvico in kolce, ki nudijo podporo.
Kako ohraniti paradižnik:
Ko so vaši paradižniki pobrani, se morda sprašujete, kako jih vse varno shraniti, tako da nič ne izgubi. Oglejte si te nasvete, kako ohraniti paradižnik, in se prepričajte, kako enostavno lahko traja vaša letina.
1. Ali jih lahko.
Eden izmed najbolj priljubljenih načinov konzerviranja paradižnika je konzerviranje. Kadar lahko paradižnik, priporočamo uporabo metode konzerviranja pod pritiskom. Nekateri radi dušijo paradižnik in jih lahko konzervirajo, drugi pa pripravijo paradižnikovo omako in nato omako. Paradižnik lahko konzerviramo šest mesecev ali več.
2. Zamrznite jih.
Če ne želite iti skozi težave s konzerviranjem, lahko paradižnik vedno zamrznete. Eden najboljših načinov zamrznitve paradižnika je, da ga operemo in narežemo na koščke ali narežemo na kocke, nato pa shranimo v neprodušno zaprti posodi, varni za zamrzovalnik. Nekateri vrtnarji radi iz paradižnikov najprej pripravijo omako ali salso, nato lahko končni izdelek uporabijo na enak način.
3. Posušite jih.
Če radi pripravljate juhe in enolončnice, je sušenje letine odlična možnost. Paradižnik lahko narežemo na rezine in ga damo v dehidrator za hrano, ki bo z njih odstranil vlago in omogočil konzerviranje. Posušene paradižnike lahko nato shranite v nepredušno zaprti posodi, dokler jih ne dodate v recepte za juhe.
Oglejte si osem načinov, kako ohraniti paradižnik za zimo.
12 načinov uporabe paradižnika:
Zdaj, ko veste vse o tem, kako gojiti paradižnik in ga konzervirati, se pogovorimo še o zabavnem delu: jesti ga! Obstaja toliko različnih načinov uporabe paradižnika, ki ga imate pri roki, lahko izboljša vaše prihodnje obroke. Oglejte si teh 12 načinov uporabe paradižnika in se prepričajte, kako enostavno jih lahko vključite v svoj dnevni meni.
1. Dodajte jih juham in enolončnicam.
Paradižnik lahko narežemo na kocke ali razrežemo na četrtine in ga dodamo domačim juham in enolončnicam. Ponujajo toliko okusa, še posebej, ko se sprostijo sokovi. Ne ustavite se le pri rdečih paradižnikih, saj lahko celo vijoličaste in rumene sorte dajo receptom edinstven zavoj.
2. Naredite si svojo salso.
Domača salsa je prav prijetna. Paradižnik vseh barv narežite na kocke in jih dodajte na kocke narezano čebulo, jalapeno papriko in cilantro, da pripravite svojo salso. Tudi sladki paradižniki se bodo dobro ujemali z začimbo, ki jo ponuja paprika.
3. Poskusite domačo testeninsko omako.
Dušite paradižnik s česnom in čebulo, da pripravite svojo omako za testenine. Domača omaka premaga blagovne znamke trgovin, poleg tega pa je bolj zdrava in cenejša za pripravo.
4. Izboljšajte svoj čili.
Poskusite dodati na kocke narezan paradižnik različnih barv in okusov, da izboljšate svoje recepte s čilijem. Okus bo boljši od katerega koli paradižnika v pločevinkah, ki ga kupite v trgovini.
5. Naredite posušene jušne mešanice.
Dodajte dehidriran paradižnik drugi posušeni zelenjavi, kot so koruza, krompir in grah. Potem vse, kar morate storiti, je, da mešanico dodate vreli piščančji juhi in dobite instant zelenjavno juho.
6. Dodamo svež paradižnik.
Domači guacamole in drugi omaki so še boljši, če jim dodate drobno sesekljan paradižnik. Izboljšali bodo okus in barvo.
7. Narežite jih za sendviče.
Paradižnik je več kot le BLT! Poskusite dodati narezan paradižnik različnih barv sendvičem s šunko in puranom ter celo siru na žaru.
8. V solate dodajte paradižnik.
To se morda zdi očitno, vendar je vredno omeniti. Solate lahko okrepimo s paradižnikom vseh barv in sort. Ne samo, da dodajo okus, ampak lahko izboljšajo tudi vizualno privlačnost solate.
9. Pečemo jih na žaru.
Paradižnik na žaru je tako okusen! Poskusite jih položiti na nabodala skupaj z mesom in drugo zelenjavo za okusen šiški ražnjič. Češnjev paradižnik je idealen za peko na žaru, saj vam ga niti ni treba rezati.
10. Naredite si marinade.
Naredite si lastne aromatične marinade, ko na malo narezanega paradižnika dodate malo oljčnega olja, soli, popra, čebule in česna. Mešanico prelijte po mesu ali ribah in pustite, da vsaj eno uro sedi v hladilniku.
11. Daj jih na pico.
Paradižnikova omaka je pri pici neverjetna, prav tako pa narezan paradižnik. Narezani paradižniki bodo dodali dodatni okus in barvo vašim pite, zato jih ne odlašajte z njihovo uporabo.
12. Uporabite jih kot okras.
Ker so paradižniki lepe barve, so odličen užitni okras. Dodajte jih skuti ali si na splošno okrasite krožnike. Češnjev paradižnik lahko enostavno narežemo na okras in ga uporabimo za prikaz piščančje solate in solate iz tune.
Ste navdihnjeni, da poskusite gojiti paradižnik zase? Kot lahko vidite, imate VELIKO možnosti tako pri gojenju paradižnika kot tudi o vrstah paradižnika, ki jih lahko gojite. Upoštevajte nasvete in trike v tem najboljšem vodniku za gojenje paradižnika, nato poskusite na svojem paradižnikovem vrtu. V kratkem boste tudi ducat uživali v svežem paradižniku!