Hrana je draga. Če kupujete živila za svoje gospodinjstvo, veste, da je to eden največjih stroškov, povezanih z vašim domom in družino. Čeprav je malo verjetno, da bi lahko popolnoma odpravili račun za živila, lahko nekatera živila pridelujete sami. In lahko jih gojite iz ostankov, ki bi jih običajno zavrgli.
Predstavljajte si, da imate neomejeno ponudbo najljubših pridelkov vaše družine. Mimogrede, pridelki so pogosto najdražji predmeti na večini seznamov živil, zato vam bo karkoli, kar boste lahko zmanjšali, pomagalo izredno omejiti te stroške živil.
Obstaja več vrst sadja in zelenjave, ki jih lahko ponovno zasadite in gojite sami, tako da imate vedno na voljo te izdelke, ko jih potrebujete, in vam pomagajo zmanjšati denar, ki ga vsak teden porabite za pridelke.
Če ste kdaj pomislili, da bi si sami pridelali hrano, je v tej objavi seznam 25 živil, ki jih lahko gojite iz ostankov ostankov in semen, ki jih običajno zavržete.
Če ste ljubitelj vrtnarjenja brez napora, si oglejte našo najnovejšo zbirko trajnic, na kateri je na stotine trajnic cvetja in zelenjave.
1. Solata
Solato, Bok Choy in zelje je razmeroma enostavno gojiti iz ostankov. Namesto da zavržete tiste ostanke listov, jih preprosto položite v skledo z le malo vode na dnu. Posodo hranite nekje, kjer je dobra sončna svetloba, in liste nekajkrat na teden zmešajte z vodo. Po 3 ali 4 dneh boste opazili, da se korenine začnejo pojavljati skupaj z novimi listi. Ko se to zgodi, lahko svojo solato ali zelje presadite v zemljo.
2. Zelena
Zelena je eno najlažjih živil, ki jih lahko gojimo iz ostankov ostankov. Samo odrežite dno ali osnovo zelene in jo položite v skledo z le malo tople vode na dno. Vsak dan imejte skledo čim dlje na neposredni sončni svetlobi in po približno enem tednu boste videli, kako se listi zgostijo in rastejo vzdolž dna. Ko se to zgodi, lahko zeleno presadite v zemljo in počakate, da zraste v polno dolžino.
3. Limonska trava
Če radi uporabljate limonsko travo, vendar jo težko najdete, preprosto obnavljajte svojo. Limonska trava bo rasla tako kot običajna trava. Korenino, ki ostane, preprosto položite v stekleno skledo ali kozarec z dovolj vode, da jo pokrije, in pustite na sončni svetlobi. Po približno enem tednu boste opazili novo rast in ko se to zgodi, lahko svojo limonino travo presadite v lonec ali na svoj zeliščni vrt.
4. Kalčki fižola
Če obožujete kuhanje z fižolovimi kalčki, jih lahko gojite tudi sami. Samo žlico fižola, ki ga želite gojiti, namočite v kozarec s plitvo vodo. Pustite to čez noč in zjutraj izpraznite vodo in postavite fižol nazaj v posodo. Posodo pokrijte z brisačo čez noč in jih sperite naslednje jutro. Tako nadaljujte, dokler ne opazite, da se kalčki začnejo pojavljati in nato, dokler ne dosežejo želene velikosti. To dobro deluje s fižolom mung in pšeničnimi jagodami.
5. Avokado
S semeni avokada lahko gojimo stalno ponudbo te super hrane. Seme morate le oprati in z zobotrebci suspendirati nad vodo v skledi ali kozarcu. Vode naj bo dovolj, da pokrije spodnji centimeter semena. Posodo hranite na toplem, vendar ne na neposredni sončni svetlobi in ne pozabite vsak dan preverjati vode in po potrebi dodajati več. Pojavi se lahko do šest tednov, da se pojavijo steblo in korenine, in ko steblo doseže približno 6 centimetrov, ga boste morali posekati na 3 centimetre. Ko se začnejo pojavljati listi, lahko seme posadite v tla in ne pozabite, da ga približno polovico pustite nad tlemi.
6. Krompir
Skoraj vsi vedo, da lahko krompir gojimo iz krompirjevih olupkov. Potrebujete pilinge, ki imajo oči. Te olupke narežite na dva centimetra in zagotovite, da so na vsakem kosu vsaj dve ali tri očesa. Pustite, da se čez noč posušijo, nato pa jih preprosto posadite približno štiri centimetre globoko v tla. Pri sajenju bodite pozorni na oči. Trajalo bo nekaj tednov, preden boste videli, kako rastlina krompirja začne rasti.
7. Sladki krompir
Sladki krompir lahko gojimo podobno kot običajni krompir. Samo sladki krompir morate prerezati na polovico in ga z zobotrebci obesiti nad posodo s plitko vodo. Korenine se bodo začele pojavljati v nekaj dneh, na krompirju pa bodo približno takrat opazili kalčke. Ko ti kalčki dosežejo približno štiri centimetre dolžine, jih preprosto zasukajte in postavite v posodo z vodo. Ko korenine iz te posode dosežejo približno centimeter dolžine, jih lahko posadite v tla.
8. Ingver
Ingverjevo korenino je zelo enostavno gojiti in ko začnete, lahko svojo ingverjevo zalogo polnite. Potrebno je samo posaditi rezervni kos ingverjeve korenine v zemljo za lončke in paziti, da so brsti obrnjeni navzgor. Nove poganjke in nove korenine boste opazili čez približno en teden in ko se to zgodi, jih lahko povlečete in ponovno uporabite. Ne pozabite shraniti koreninice korenike, da jo boste lahko ponovno nasadili in še povečali, ko jo boste naslednjič potrebovali.
9. Ananas
Ananas lahko gojite sami, tudi če ne živite v tropih. Samo odrežete zgornji del in vstavite nekaj zobotrebcev, da ga držite nad posodo, napolnjeno z vodo. Posodo hranite na neposredni sončni svetlobi. Če je zunaj toplo, ga čez dan posedite na verandi ali na krovu in ga prinesite ponoči. Ne pozabite zamenjati vode vsak drugi dan ali tako in posodo hranite napolnjeno tako, da doseže približno dno. Korenine boste opazili čez približno en teden in ko se oblikujejo, jih lahko presadite v zemljo. Če živite v hladnejšem območju, je najbolje, da ananas gojite v zaprtih prostorih.
10. Česen
Česen je res enostaven za gojenje in ga lahko naredite iz samo enega nageljnove žbice. Ko kupite česen, dobite več nageljnovih žbic, zato ga preprosto odtrgajte in posadite s koreninami navzdol v tla za lončenje. Česen ima rad veliko neposredne sončne svetlobe, zato ga v toplejšem vremenu čez dan imejte na prostem na soncu. Ko opazite, da so se pojavili novi poganjki, jih odrežite nazaj in vaša rastlina bo dala čebulico. Lahko vzamete del te nove čebulice in jo ponovno posadite.
11. Čebula
Čebulo je zelo enostavno gojiti v zaprtih prostorih ali zunaj. Preprosto morate odrezati korenino čebule in poskrbeti, da boste pri tem pustili približno pol centimetra čebule. Rahlo pokrijte z zemljo za lončke in hranite na sončnem območju. Za zeleno čebulo preprosto damo belo osnovo z nedotaknjenimi koreninami v posodo z vodo in postavimo na neposredno sončno svetlobo. Vsakih nekaj dni zamenjajte vodo in zelenica bo še naprej rasla. Preprosto odrežite, kar potrebujete, in pustite, da raste, kolikor želite.
12. Buče
Če na noč čarovnic ponavadi izrezljate buče, lahko ta semena shranite in posadite. Tudi če raje opečete semena za čudovit prigrizek, lahko nekaj shranite za gojenje novih buč. Semena samo razporedite na sončno območje na prostem in pokrijte z zemljo. Sadite lahko tudi celo bučo. Ko končate s prikazovanjem Jack-O-Lanterna, ga samo napolnite z zemljo in posadite celotno stvar.
13. Gobe
Gobe lahko gojite iz potaknjencev, čeprav so nekoliko težje od mnogih drugih vrtnin. Potrebovali boste toplo območje z veliko vlage in zemljo, ki je bogata s hranili. Veliko bolje je, da gobe gojite v loncu, namesto v tleh, ker imate boljši nadzor nad temperaturo in vlažnostjo. Samo gobi morate odrezati glavo in v zemljo posaditi pecelj ali steblo. Pustite vrh izpostavljen in na tej podlagi bo začela rasti nova glava.
14. Paprika
Iz ostankov semen lahko vzgojite številne pekoče paprike. Samo zberite semena svojih habanerosov, jalapenosov ali katere koli druge paprike, ki jo imate pri roki. Posadite jih v zemljo za lončke in imejte na neposredni sončni svetlobi, razen če je zunaj toplo in jih potem lahko samo posadite na vrt. Paprika raste razmeroma hitro in ne zahteva veliko nege. Ko dobite nov pridelek, samo shranite nekaj semen za ponovno sajenje.
15. Komarček
Gojenje koromača zahteva, da korenine ohranite nedotaknjene. Za ponovno rast potrebujete približno centimeter dna koromača. To podlago preprosto postavite v posodo s približno skodelico vode in jo pustite na neposredni sončni svetlobi. Okenska polica je idealen kraj za gojenje koromača. Ko korenine postanejo močne in opazite nove zelene poganjke, ki prihajajo iz središča dna, lahko presadite v zemljo.
16. Paradižnik
Paradižnik lahko gojite samo tako, da shranite tista semena, ki jih verjetno vseeno zavržete. Seme morate le sprati in pustiti, da se posušijo. Sadite v dobro, bogato zemljo za lončke, dokler ne opazite rasti. Pustite, da se semena dvignejo nekaj centimetrov visoko, preden jih presadite na prosto. V hladnem vremenu lahko paradižnik gojite v zaprtih prostorih. Ne pozabite jih hraniti na območju, kjer je nekajkrat na teden dovolj sonca in vode.
17. Bazilika
Baziliko je razmeroma enostavno obnavljati. Imeti morate približno štiri centimetre visoko steblo. To steblo položite v kozarec vode z listi precej nad vodno črto. Kozarec pustite sedeti na svetlem prostoru, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Korenine naj bi se začele oblikovati v nekaj dneh in ko te korenine dosežejo nekaj centimetrov, jih lahko presadite v zemljo.
18. Cilantro
Cilantro lahko gojimo tudi iz ostankov. Dno stebla preprosto položite v kozarec vode in pustite na svetlem območju, morda blizu okenske police. Ko korenine zrastejo nekaj centimetrov dolgo, lahko cilantro presadite v lonec in v nekaj tednih boste opazili nove vejice.
19. Repa
Korenine, repa dobro uspevajo iz odrezkov ali ostankov ostankov. Treba je le rešiti vrhove repe in jih postaviti v posodo z vodo. Že v nekaj dneh po začetku bi morali opaziti nove zelene vršičke. Samo pustite, da korenina še naprej raste, dokler ni pripravljena za presaditev v zemljo. To deluje s številnimi korenovkami, kot so pesa, repa in celo pastinak.
20. Češnje
Iz češnjeve koščice lahko dejansko vzgojite svojo češnjo, čeprav traja nekaj časa, da vzgojite celo drevo. Jamo boste morali nekaj tednov hraniti v hladilniku, da bodo vzklile. Če želite to narediti, preprosto očistite jamo, jo zapakirajte v zemljo, bogato s hranili, in jo shranite v pokrovu v hladilniku. Pustite približno dvanajst tednov in nato presadite na prosto.
21. Jabolka
Iz teh slastnih jabolk lahko sadite semena in gojite svoje jablane. To je nekoliko težko, vendar bodo rasle, čeprav upoštevajte, da lahko iz enega samega jabolka posadite več semen in na koncu dobite različne vrste jablan. Samo pustite, da se semena izsušijo in jih nato posadite. Upoštevajte, da boste potrebovali vsaj dve jablani, da bosta dobro uspeli, zato prihranite več kot eno seme, ko boste naslednjič uživali v jabolku.
22. Breskve
Iz njihovih semen lahko gojimo breskve, nektarine in slive. Upoštevajte, da mine nekaj let, preden boste lahko z dreves, ki jih gojite iz semen, dobili kakršno koli sadje, vendar se bo vsekakor splačalo, če začnete zdaj. Semena morate zelo dobro posušiti, da jih pripravite na sajenje in jih posadite v zemljo, bogato s hranili, in na območje, kjer je veliko sončne svetlobe.
23. Limone
Limonska drevesa lahko gojimo iz semen in če živite na območju, kjer je zima res hladna, lahko pritlikave drevesa preprosto gojite v zaprtih prostorih. Meyerjeve limone imajo ponavadi manjše rastline, zato jih izberite, če želite notranjo limonino drevo. Limone boste začeli dobivati s svojega drevesa v samo nekaj letih, zato ne pozabite, da limon dejansko ne boste dobili istega leta, ko jih boste posadili. Pazite, da pred sajenjem očistite in posušite semena in za najboljše rezultate izberete zemljo, ki je bogata s hranili.
24. Lešniki
Lešnike lahko gojimo iz semen, čeprav jih je treba saditi blizu drugega lešnika, da lahko kalijo. Samo dobro posušite oreščke in jih posadite v bogato zemljo. S sajenjem lahko začnete v zaprtih prostorih, nato pa ga presadite na prostem v toplejšem vremenu, če želite, ali če živite na območju, ki je toplo skozi celo leto, jih le posadite, ko ste pripravljeni. V samo nekaj letih boste začeli gojiti lastne lešnike.
25. Kostanj
Pridelava kostanja je res enostavna, če izberete vrsto kostanja, ki je avtohtona za vaše območje sajenja. Pred sajenjem oreške dobro posušite in upoštevajte, da boste morda morali počakati nekaj let, preden bodo drevesa res začela rojevati oreške. Za navzkrižno opraševanje boste morali posaditi tudi več kot en kostanj, sicer ne boste dobili veliko od njih.