Kdo ne ljubi samo borovničeve pite? Ta čevljarska pita je čudovita poslastica kateri koli dan v tednu in jo je zelo enostavno narediti. Če ste imeli radi babičino borovniško čevljarko, vam bo ta recept res všeč. Okusna je, še posebej, če jo postrežete toplo s sladoledom iz vanilije!
Uporabite lahko sveže ali zamrznjene borovnice, zaradi česar je kot nalašč za zimo. Če ste takšni kot jaz, trgovine okoli vas še nekaj mesecev ne bodo imele svežih borovnic, lahko pa namesto njih uporabite zamrznjene in odmrznjene jagode. Verjetno bi lahko nadomestili tudi polnjenje borovničeve pite, če je to vse, kar imate pri roki.
Všeč mi je čevljarski slog te pite. Čevljar s sladoledom je moja najljubša sladica vseh časov in ta borovničeva pita hitro doseže vrh mojega najljubšega seznama. Od začetka do konca potrebujete samo eno uro, kar vključuje čas peke. Če želite resnično navdušiti družino ali prijatelje, specite to, ko boste naslednjič na druženju. To bo hit katere koli večerje! Upoštevajte, da če namesto univerzalne uporabljate samo vzhajano moko, vam ne bo treba dodajati soli in pecilnega praška.
Ta recept vam daje čudovito sladico, ki ni presladka in vsebuje slastne borovnice. Kdo tega ne bi imel čisto rad?
Recept za borovničevo pito
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Skupni čas: 50 minut
Donos: 6-8
Velikost obroka : 100-150 g (3,5-5 oz)
Kuhinja: ameriška
Tip: Sladice
Sestavine:
½ skodelica neslanega masla, zmehčano;
lupina iz 1 limone;
2/3 skodelice sladkorja;
1 jajce;
2 skodelici moke;
2 žlički pecilnega praška;
1 ½ skodelice borovnic (svežih ali zamrznjenih);
½ skodelica jogurta.
Navodila
1. Kremno zmehčano maslo z lupino in sladkorjem.
2. Dodajte eno jajce in stepemo, dokler se ne kombinira.
3. Moko presejemo in jo zmešamo s pecilnim praškom in ščepcem soli.
4. Testu dodajte mešanico moke, nalijte jogurt in mešajte, dokler se ne združi in ne naredi grudic.
5. V testo vmešajte sveže ali odmrznjene borovnice. Nekatere jagode lahko zdrobite za pridobivanje soka in ustvarjanje marmornatega testa.
6. Testo razporedite v namaščen 9-palčni (22 cm) pekač. Pečemo pri 350 F (180 C) 40 minut, z zobotrebcem preverimo, ali je končno.
7. Postrezite toplo s stepeno smetano, sladoledom ali posuto s sladkorjem v prahu.
Preden začnete prihraniti čas med peko, zberite vse sestavine.
Nesoljeno maslo in sveža limonina lupina dajejo piti čudovit okus.
Zmehčano maslo namažite z lupinico in jajcem.
Zmesi suhih sestavin dodajte kremastemu maslu in jajcu ter premešajte, da odstranite grudice.
Previdno zložite borovnice, da jih ne zdrobite.
Ali ni to čudovite barve?
Postrezite s sladoledom za poslastico, ki bo všeč vsem!
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 40 minut
Skupni čas 50 minut
Sestavine
- ½ skodelica neslanega masla, zmehčano
- lupina iz 1 limone
- 2/3 skodelice sladkorja
- 1 jajce
- 2 skodelici moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 ½ skodelice borovnic (sveže ali zamrznjene)
- ½ skodelica jogurta
Navodila
- Kremno zmehčano maslo z lupino in sladkorjem.
- Dodamo jajce in stepemo, dokler se ne kombinira.
- Moko presejemo in jo zmešamo s pecilnim praškom in ščepcem soli.
- Testu dodajte mešanico moke, nalijte jogurt in premešajte, dokler se ne združi in ne naredi grudic.
- V testo vmešajte sveže ali odmrznjene borovnice. Nekatere jagode lahko zdrobite za pridobivanje soka in ustvarjanje marmornatega testa.
- Testo razporedite v namaščen 9-palčni (22 cm) pekač. Pečemo pri 350 F (180 C) 40 minut, z zobotrebcem preverimo, ali je dokončno.
- Postrezite toplo s stepeno smetano, sladoledom ali posuto s sladkorjem v prahu.
Prehranske informacije:
Donos:
6.Velikost porcije:
5 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 420 Skupna maščoba: 16,9 g Nasičene maščobe: 10,2 g Holesterol: 69 mg Natrij: 29 mg Ogljikovi hidrati: 62,1 g Vlaknine: 2,1 g Sladkor: 27,9 g Proteini: 6,8 g
Recepti skupine DIYnCrafts
3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti
15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov
Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna
Recept iz lososove patty z videom
Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
