Piščanca je razmeroma poceni obrok, če kupite temno meso. Belo meso je lahko strašno drago in na žalost niso vsi ljubitelji nog in stegen. Ta recept z zvitkom piščančjega stegna pa lahko vse to spremeni.

Stegna so potopljena v pinjenec, ki pomaga, da ostanejo vlažna in sočna, piščancu pa daje čudovit okus. Potem, ko dodate čilijeve kosmiče in cheddar - da o slanini sploh ne govorimo - dobite jed, ki bo zagotovo ugajala vsem za vašo mizo.
Na splošno nisem ljubitelj piščančjih stegen, ker pa so precej cenejša od prsi - in mnogih drugih vrst mesa - komaj čakam, da preizkusim ta recept. Potrebno je nekaj priprav, predvsem zato, ker piščanca marinirate v pinjencu. Po tem traja le približno pol ure, da jih spraviš na mizo. Prepričan sem, da jih bodo imeli vsi v hiši radi!
Recept za zvitke piščančjega stegna
Čas priprave: 4 ure 15 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Skupni čas: 4 ure 45 minut
Donos: 6
Velikost obroka: 200 g
Kuhinja: ameriška
Tip: Glavna jed
Sestavine:
6 piščančjih stegen (brez kosti);
2 skodelici pinjenca;
2 žlici soli;
6 palic cheddar;
2 žlici piščančje začimbe;
18 trakov tanko rezana slanina;
čili kosmiči po okusu.
Navodila
1. stepemo sol in pinjenec. Piščančja stegna za 4 ure namočimo v slanici iz pinjenca.
2. Stegna posušite s papirnatimi brisačami, začinite z začimbami za piščance in pustite, da sedijo 5-7 minut.
Na sredino vsakega stegna položite sir in ščepec čilijevih kosmičev.
3. Piščančja stegna prepognemo nazaj in zavijemo s slanino.
4. Pečemo pri 37 ° F (190 C) 30 minut. Pred serviranjem počakajte 5 minut.
Chili kosmiči, začimbe in cheddar naredijo to piščančjo jed okusno.
Piščanca namočite v pinjencu, da postane vlažen in nežen.
Čili kosmiči in palčke sira cheddar se nadevajo kar v piščanca.
Zavijte v slanino za še bolj okusen okus - poleg tega pa slanine zapečate v sokove.
Hrustljava slanina ji daje čudovito barvo in tako dober okus!
Vsak grižljaj ima čudovit okus
Čas priprave 4 ure 15 minut
Čas kuhanja 30 minut
Skupni čas 4 ure 45 minut
Sestavine
- 6 piščančjih stegen (brez kosti)
- 2 skodelici pinjenca
- 2 žlici žlici sol
- 6 palic cheddar
- 2 žlici žlici piščančja začimba
- 18 trakov tanko rezane slanine
- Čili kosmiči po okusu
Navodila
- Vmešajte sol in pinjenec. Piščančja stegna za 4 ure namočimo v slanici iz pinjenca.
- Stegna posušite s papirnatimi brisačami, začinite z začimbami za piščance in pustite, da sedijo 5-7 minut.
- Na sredino vsakega stegna položite sir in ščepec čilijevih kosmičev.
- Piščančja stegna prepognemo nazaj in zavijemo s slanino.
- Pečemo pri 190 C (375 F) 30 minut. Pred serviranjem počakajte 5 minut.
Prehranske informacije:
Donos:
6.Velikost porcije:
7 ozKoličina na porcijo: Kalorije: 451 Skupna maščoba: 24,7 g Nasičene maščobe: 9,2 g Holesterol: 144 mg Natrij: 3472 mg Ogljikovi hidrati: 4,4 g Vlaknine: 0 g Sladkor: 4,1 g Proteini: 49,5 g
Recepti skupine DIYnCrafts

3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti

15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov

Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna

Recept iz lososove patty z videom

Recept za pečen piščančji pečen rožmarin
