Ta madžarski goveji golaž bo ogrel tiste zimske bluze

Kazalo:

Anonim

Všeč mi je dober recept za zimo. Mislim, nekaj, kar vas resnično greje in prijetno, kot je ta madžarski goveji golaž. Pred kratkim smo se prehladili tukaj na jugu in mislil sem, da bo poskusil jed, ki je imela prijeten občutek za udobno hrano.

Ta to počne in je zelo enostavno šibati. Poleg tega je popolnoma okusna. Moja družina jo je imela rada in ko rečem, da so jo imeli radi, mislim, da naslednji dan nismo imeli ostankov za kosilo. Vsak košček so ga pojedli tisto noč, ko sem ga skuhal.

V hladni noči je treba nekaj reči za udobno hrano. Običajno se za tiste zasnežene večere obračam na domače juhe, vendar resnično mislim, da je ta gulaš odličen za preganjanje zimskih bluesov. Je polnovreden in okusen ter vsebuje stvari, kot so govedina, čebula, nageljnove žbice, paradižnik in kisla smetana - česa ne bi radi?

Če imate za zimske večere raje nekaj bolj juhe, je ta beli fižol s hrustljavo juho s slanino vedno dobra izbira. Če pa imate raje kaj drugega kot juho, toplo priporočam, da poskusite ta madžarski golaž - všeč vam bo celotna družina.

Zdaj imam rada obroke, ki jih lahko skuham, ne da bi dejansko stala v kuhinji vso noč - razen če gre za praznični obrok, torej. Ta se pripravi v približno 15 minutah, nato pa jo pečete približno štiri ure, tako da imate toliko časa za druge stvari.

To je odličen obrok, ko imate le toliko gospodinjskih opravil, da nimate časa stati v kuhinji. Samo daš ga v pečico in se lotiš svojega posla, dokler ni končano. Torej, imeli boste čas, da te sladice Oreo cheesecake pripravite za sladico.

Madžarski goveji golaž

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: 4 ure

Skupni čas: 4 ure 15 minut

Donos: 8 obrokov

Velikost obroka: 300 g (10 oz)

Kuhinja: madžarska

Tip: glavni

Sestavine:

2 kilograma govedine, narezano na kocke
2 žlički. moke
¼ skodelice rastlinskega olja
1 velika bela čebula, nasekljana
3-4 stroka česna, mleto
4 žličke. paprike
1,7 kilograma (800 g) svežega paradižnika, sesekljani
2 skodelici govejega temeljca
2-3 paprike, narezana
1 skodelica kisle smetane
2-3 žličke. sladkorja
Sesekljan peteršilj za serviranje

Navodila

1. Pečico segrejte na 170C (340F).
2. Goveje meso potopite v moko z izdatno ščepec soli. Govedino pražimo v serijah na rastlinskem olju na močnem ognju 2-3 minute ali dokler na zunanji strani ne porjavi.
3. Ocvrto govedino odstranite na ločen krožnik. V istem loncu dušite sesekljano čebulo do prosojnosti, dodajte česen in govedino.
4. Začinimo s soljo, poprom, sladkorjem in papriko, zmešamo s sesekljanim paradižnikom in zalijemo z govejim temeljcem.
5. Pecite 3 ½ ure (nepokrito), občasno mešajte, da preprečite lepljenje. Dodamo narezano papriko, začimbo prilagodimo po okusu in pečemo še 30 minut.
6. Postrezite mešano s kislo smetano in (neobvezno) prelite s sesekljanim zelenjem.

Kockasto govedino, čebulo, paradižnik in druge koristne sestavine gredo v ta okusni recept za družinsko večerjo

Rjava govedina in nato dodajte zelenjavi in ​​začimbam

Jed se peče, medtem ko se lotevate drugih poslov.

Na vrh s kislo smetano in peteršiljem za obrok, ki je s tega sveta okusen

Čas priprave 15 minut

Čas kuhanja 4 ure

Skupni čas 4 ure 15 minut

Sestavine

  • 1 kg govejega mesa, narezanega na kocke
  • 2 žlički. moke
  • ¼ skodelica rastlinskega olja
  • 1 velika bela čebula, sesekljana
  • 3-4 stroka česna, mleto
  • 4 žličke na uro. paprike
  • 800 g (1,7 funtov) sesekljanega svežega paradižnika
  • 2 skodelici govejega zaloga
  • 2-3 paprike, narezane
  • 1 skodelica kisle smetane
  • 2-3 žličke na uro. sladkorja
  • Sesekljan peteršilj za serviranje

Navodila

  1. Pečico segrejte na 170 ° C.
  2. Potopite govedino v moko z izdatno ščepec soli. Govedino pražimo v serijah na rastlinskem olju na močnem ognju 2-3 minute ali dokler na zunanji strani ne porjavi.
  3. Ocvrto govedino odstranite na ločen krožnik. V istem loncu dušite sesekljano čebulo do prosojnosti, dodajte česen in govedino.
  4. Začinimo s soljo, poprom, sladkorjem in papriko, zmešamo s sesekljanim paradižnikom in zalijemo z govejim temeljcem.
  5. Pečemo 3 ½ ure (nepokrito), občasno mešamo, da preprečimo lepljenje. Dodamo narezano papriko, začimbo prilagodimo okusu in pečemo še 30 minut.
  6. Postrezite mešano s kislo smetano in (neobvezno) prelite s sesekljanim zelenjem.

Prehranske informacije:

Donos:

8.

Velikost porcije:

10 oz
Količina na porcijo: Kalorije: 387 Skupna maščoba: 21.9 g Nasičene maščobe: 7.9 g Holesterol: 114 mg Natrij: 293 mg Ogljikovi hidrati: 13.2 g Vlaknine: 3 g Sladkor: 6.9 g Proteini: 37.5 g

Recepti skupine DIYnCrafts

3 preprosti načini za ohranitev pridelave na vrtu z 20 recepti

15 najlažjih receptov za kruh brez kvasov

Najboljši recept za pečen losos iz medenega česna

Recept iz lososove patty z videom

Recept za pečen piščančji pečen rožmarin

Recept za enostavno naloženo krompirjevo kožo